YANG漾的趴趴照

和牛火鍋吃到飽似乎成了近期火鍋吃到飽的熱門選擇，看準了這股商機，築間餐飲集團開設了「有之和牛鍋物放題」，主打日本和牛和澳洲和牛吃到飽。最低只要＄438起，就可以爽吃多種肉品和自助吧超過70種新鮮食材、冰品與飲料。台北、台中店開幕後，獲得極高好評，桃園中壢店、板橋館前店也先後加入。

桃園機場捷運終於在2017年通車營運，這條從規劃到完工歷經20年的捷運，串連起台北、新北、桃園三市的交通，讓旅遊北北桃有新的交通方式及路線選擇。除此之外，沿線有不少旅遊景點，不妨利用桃園捷運，安排簡單的半日或一日小旅行。

位於台北東區的8292烤肉總店是台北知名韓式烤肉名店，從最初只有東區一家店，逐漸擴展勢力，目前已有多家分店。多年經營下來獲得極佳的口碑，還因此被台劇「美食無間」選為拍攝地點。你，懂得吃燒肉嗎？

欣葉日本料理從1997年開設至今，已有二十多年的歷史，品質嚴格控管的食材、不斷求新求變的菜色，以及傾聽顧客的聲音，或許就是這家老字號日本料理吃到飽能夠持續吸引新舊饕客到訪的原因。除了菜色翻新，廚師們也是不斷精進以研發出更美味的菜色，而每年一度的壽司職人大賞，就是他們一展實力的舞台。

因為曾吃過肉質很爛的燒肉吃到飽，而且有些店家針對單人用餐還要加收費用，所以後來吃燒肉一定是選擇單點式的店家。後來看到燒肉眾精緻炭火燒肉頗受好評，而且食材選擇眾多，決定再給吃到飽燒肉一次機會。沒想到這麼一試，竟讓我對燒肉吃到飽的印象改觀。

「雞二就是大，從小吃到大」，這句簡單好記的口號，是最近開幕的雞二拉麵宣傳詞。因為店裡以雞湯為主，且份量十足有如日本的二郎拉麵，因此李老闆取雞湯的雞和二郎拉麵的二為店名，成立雞二拉麵，以平易近人的價格提供多款拉麵，不僅要讓客人覺得好吃，還要讓客人吃飽、吃滿，吃不完就打包帶走。

五之神製作所台北店，是東京新宿的知名拉麵店五之神製作所（つけ麺 五ノ神製作所）的首家台灣分店，本店在tabelog上有著高評價，台灣店也不遑多讓。店裡主打濃厚蝦沾麵、濃厚蝦湯麵，每週週末推出的限定口味，更是讓麵友們週週報到。

勝王是鬼金棒老闆最初以「二毛店」形式，利用鬼金棒中山店店面於每週二營業，2018年底才開始成為獨立品牌。勝王曾推出全台唯一煮麵誦經加持服務，老闆更自評為google一星負評名店，要大家沒事不要來。不僅話題不斷，還成為第一家和超商合作推出泡麵的台灣本土拉麵品牌。

2019年10月開幕的隱家拉麵，因為價格平實且餐點美味，一開幕就口耳相傳，至2022年，已先後開設士林、雙連、芝山、公館四家分店，每一家分店都是超高人氣。在品牌即將滿三年之時，老闆決定將創始店士林店搬遷至同一條巷子裡更大的店面，可以同時容納更多客人，也將用餐環境提升。

位在市民大道上的「歐買尬日式海鮮串燒」，是我下班途中必經之地，最初以為只是為了要讓大家好記住店名才取名歐買尬，查了一下才知道原來就是遊戲商歐買尬的前董座林一泓轉換跑道投資，主打新鮮生魚片、海鮮丼飯及串燒、炸物，每每經過總是高朋滿座。因為生意太好，二店也在一店開幕後半年加入營運行列，合力滿足更多用餐者的需求。

2016年，道樂屋台在士林開業，初期只是一台小小攤車，將福岡屋台風格原汁原味引入台灣，因為價格平實，味道也不錯，知名度逐漸打開。到了2020年5月，道樂系列四號店在西門町開幕，四年不到的時間就從一台小攤車發展成擁有四家分店的連鎖體系（另有隱家系統兩間），而且每一家都是大排長龍，非餐飲集團確這樣的成績，可說是台灣拉麵的傳奇。

柑橘 Shinn，初期開幕時店名為「Aburasoba Shin 油そば専門店」，只販售拌麵（也就是日本的油麵），後來加入柑橘系拉麵，店名也從原本的「Aburasoba Shin 油そば専門店」更改為「Soba Shinn & 柑橘」，名字還是一樣很難記，最後才改成現在的「柑橘 Shinn」。或許吃過的人根本叫不出店名，但每每經過總是高朋滿座。

玉里有不少好吃的傳統小吃，其中玉里麵可以說是玉里代表美食之一。走在玉里街道上，大概沒幾百公尺就會看到一家販售玉里麵的麵店。這麼多販售玉里麵的店家中，我個人最愛阿蓮麵店，甚至如果沒有吃到阿蓮麵店的玉里麵，就會覺得白來玉里。

想要不花太多費用又可以吃到多種類型餐點，那就只有到吃到飽餐廳一途，只不過那麼多家吃到飽餐廳各有特色，該如何選擇又是個傷腦筋的問題。典華旗下的「豐FOOD海陸百匯」，主打中式、日式、泰式等各國風味料理，不僅海鮮、肉類吃到飽，紅酒、白酒、啤酒也是無限暢飲，加上餐點美味，自從開幕後就一直在吃到飽餐廳裡有很高的詢問度。

「辛殿麻辣鍋」是台北人氣麻辣鍋店之一，目前在台北共有三家分店，號稱用餐時段要提早一個月才有辦法訂到位置。不讓2020年底開幕的公館店搶盡鋒頭，元老級的松江店和信義店也在2021年重新裝修，以嶄新姿態迎接饕客到來。