【台北大同】P&C Boutique Cafe，赤峰街美食與金工皮革手作復合店 @ YANG漾的趴趴照

早年的台北赤峰街是有名的「打鐵街」，隨著時空變遷，昔日打鐵風光已消退，取而代之的是各式文青小店。這些小店各具特色，藏身在赤峰街周邊巷弄中，不只吸引台灣人道訪，還有許多外國遊客也會來此尋寶。其中P&C Boutique Cafe將餐點與金工、皮革手作結合，同時提供美味餐點和DIY課程，提供與眾不同的用餐體驗。

P&C Boutique Cafe位在赤峰街上比較靠近民生西路的這端，如果是搭乘捷運到訪，在雙連站下車會比較近。店面似乎是單戶垂直打通1→3樓後，裝潢改造而成。雖然就位在赤峰街上不用鑽入小巷，但因沒有明顯的招牌，不是很容易辨認，要不是看過別人介紹，還真不曉得這裡有咖啡店。這裡由 Pick & Collect和P&C Boutique Cafe兩個品牌共同經營，因為老闆本身是從金工皮革手作品牌起家，因此開設咖啡廳時也不忘本業，找來許多業界的職人在這裡一同合作，希望透過DIY課程，讓參加的學員創作出屬於自己的獨家飾品。一樓就是飾品配件店，地下一樓為DIY教室，二三樓就是P&C Boutique Cafe，如果只想單純用餐，入店後直接由左手邊的樓梯上樓即可。

二樓是廚房與座位區共用的樓層，主要以雙人座位為主，座位沒有很多，保留了桌與桌之間的空間，營造舒適的用餐環境，而且聊天也不會彼此干擾。

三樓是沙發區，比較適合多人聚會，親友聚會的話可以先跟店家詢問預約。二三樓都有面對窗戶的吧台座位，雖然窗外沒有美麗的景觀，但點杯飲料坐著發呆，欣賞台灣的鐵皮屋藝術，也是一種午後的悠閒。這天我們被安排在三樓，店員在帶領入座後，會送上水杯，喝完後需要自己添加。不過水壺太像裝飾品了，融入在整個用餐空間中，一點也不違和。

飲料分為經典咖啡、招牌風味拿鐵、英式茶、風味鮮奶茶以及無咖啡因花草茶。店內低消為一杯飲料，最基本的美式咖啡、拿鐵都在＄100以下，在台北很少看到咖啡店有這樣的價格。這裡的特色是有多種和酒類調和的風味拿鐵，能喝酒的朋友可以試試看。【開車不喝酒，喝酒不開車】

手工甜點的種類很多，都是P&C Boutique Cafe自家製作，如果光看菜單無法了解內容為何，這時不要客氣，可以請店員稍作介紹後再點餐。

如果要用餐，也有很多定食可以選擇，價格大約在＄200左右，以咖啡廳來說算是OK。這天找了兩位同事一起來用餐，三個人點了咖哩牛肉飯、杏鮑菇奶油白醬鮮蔬飯和韓式辣味燒肉飯。因為低消是一杯飲料，各自點了冰滴咖啡、甜桃干邑白蘭地拿鐵和冰的皇家伯爵茶，甜點選了天使的鈴聲、修女三重奏和靜岡抹茶生巧克力。

咖哩牛肉飯、杏鮑菇奶油白醬鮮蔬飯和韓式辣味燒肉飯先來個大合照，每一組定食除了主餐，還附上一份飯後甜點和小菜，而且份量十足，端起來沉甸甸的。

咖哩牛肉飯，有一點微辣，配料給得不少，其實有點出乎我意料之外，因為平常吃到的咖哩配料大概都只有這裡的一半，而且P&C Boutique Cafe的咖哩味道不錯，我個人還滿喜歡。清爽的醃黃瓜正好中和濃郁的咖哩味，搭配清爽的茶凍，是很完美的一份定食。飯後甜點會更動，以店家實際提供為主。

同事的杏鮑菇奶油白醬鮮蔬飯，奶香濃郁，我吃了一口覺得也不錯吃，不喜歡吃肉的朋友可以點這道。

韓式辣味燒肉飯，辣度比咖哩高些，會比較明顯感受到辣味，我個人覺得不是很韓式，但口味很下飯。整體來說，定食的份量真的很多，但味道不錯，兩位女同事都覺得太多了，但又忍不住吃完。

正餐過後，就是下午茶時間啦，甜點的擺盤太美，兩位同事拍照拍不停。因為用錐形瓶裝的皇家伯爵茶太過突兀，合照就不讓他登場。

冰滴咖啡，這裡的冰滴不會太濃厚，喝起來很順口，不喜歡太酸或太重口味的朋友可以試試。

風味拿鐵算是店裡的招牌，將拿鐵咖啡與各種酒類調和出獨特風味的微醺滋味。這款甜桃干邑白蘭地拿鐵，本質上還是拿鐵，帶有淡淡的酒香，酒味不會很明顯，所以不用擔心會喝醉。

在點皇家伯爵茶時，店員有特別提示說盛裝的容器會很奇特，我本來以為是超高級圖案的茶杯，結果出現的是錐形瓶，我覺得這風格太跳痛了，我不習慣。

法式甜點可麗露因為外型如鈴鐺而有「天使之鈴」的稱號，而店家將這道甜點取名為「天使的鈴聲」就是因此而來。可麗露是法國傳統點心之一，內層軟綿外層脆口是他的最大特色。因為外層有點硬不是太好切開，店家很貼心將可麗露剖半，直接用叉子叉了就可以入口。店家有將口味做了些調整，外層的硬度調降，並用天然香草籽點綴氣味，內部則沒有那麼柔軟，也算是P&C Boutique Cafe自家特色。

「修女泡芙」也是一款法式甜點，是將一個較小的泡芙疊在另一個較大的泡芙上，再用奶油裝飾，看起來很像修女的罩袍而得名。修女三重奏則是由抹茶、草莓、巧克力三種口味的修女泡芙組成，店員端上桌時建議我們從抹茶、草莓、巧克力的順序吃，不過我們是分著吃，也就沒有理會順序了。泡芙入口後口感偏硬且非常酥脆，比起波蘿泡芙還硬。裡頭夾入的暮斯不會很甜，整體的味道是很平均。