港式燒臘、公仔麵、冰火菠蘿油、絲襪奶茶、各式港點,一直都是深受大家喜愛的港式美食。新莊的森余港式燒臘茶餐廳是由一對香港夫妻經營的港式燒臘茶餐廳,不靠華麗炫目的裝潢,憑藉著老闆對於料理口味的執著,以最平易近人的價格,將港式美味帶給大家。不過沒多久就結束營業。

森余港式燒臘茶餐廳

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因為三冬麵鋪和南平鵝肉的關係,我有時假日會跑去桃園藝文特區周邊覓食,這家韓舍熟成肉韓式烤肉就剛好在三冬麵鋪轉個角就可看到的地方,一直就想試試看。加上與桃園友人也一年多沒碰面,就挑了個平日中午來這聚聚。

韓舍 熟成肉韓式烤肉

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HOUSE CAFE是一家位於捷運圓山站附近,大同大學校門正對面的德惠街上的寵物友善餐廳,將早午餐、三明治、義大利麵等各式美食結合寵物美容、寵物寄宿等服務,有飼養寵物的朋友可以帶自家寶貝過來做寵物美容兼用餐,沒飼養寵物的朋友也可在可愛的店貓、店狗陪伴下獲得療癒。

HOUSE CAFE

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廟口一向是小吃的集散地,尤其是歷史越悠久的廟宇,大稻埕的慈聖宮當然也不列外,光是廟前一條街,就聚集了肉粥、排骨湯、豬腳麵線、炒飯、四神湯、滷肉飯等台灣傳統好味道。不只台灣美食節目三不五時就來採訪,也經常出現在日、韓等各國介紹台灣的旅遊書籍中,其中葉家肉粥就是當中人氣較高的幾家名店之一。

葉家肉粥

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離成田機場約十分鐘車程的成田山新勝寺周邊,適合安排作為搭機離開日本前的簡單小旅行。通往新勝寺的參道有著濃厚的江戶風情,沿途各式各式傳統工藝店、懷舊小吃店林立之外,還有數十家販售鰻魚料理的店家分布在周邊。位在參道上的川豐本店屬於開放式店面,遊客經過店前就可以看到老師傅在料理鰻魚,還有不斷傳進鼻子的陣陣鰻魚香。

成田山川豐

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台北捷運南京復興站周邊是台北上班族密集區域之一,因此周邊發展出許多不同類型的餐飲店,各自拿出真本領,以搶攻上班族的胃。這家「THE.春」的裝潢看似文青咖啡廳,實際上是不折不扣的日本料理店,明亮的用餐環境吸引我踏入嘗試。

THE.春

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咖哩源自於印度,是以多種香料作為材料炒製熬煮出的料理,後來才傳播到世界各地,發展出各自特色。位於東區商圈巷弄內的印度咖哩吧Curry Lounge,是由一對夫妻合力經營的咖哩店,由印度丈夫擔任主廚、台灣妻子擔任外場兼得力小幫手,夫妻同心齊力,煮出一碗一碗香氣迷人、口味濃郁的印度風咖哩。

印度咖哩吧

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之前去復興南路清粥小菜街吃洪爺麻辣火鍋時,不小心發現低調隱藏在二樓的Ombré餐廳,上網查了一下,發現這是一家早午餐店,同時也是餐酒館,不僅裝潢優美很適合網美拍照打卡。最重要的是,餐點看起來很美味,非常吸引我,二話不說,找一天來試試。

Ombré

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武漢肺炎肆虐,不少外食族改為在家自己料理,豆皮類產品就是最方便又好處理的食材,煮火鍋、燉白菜、滷肉、煮麵或是拿來快炒,可以變化出多種菜色。在這一波物資搶購潮中,豆皮類產品的銷路不錯,尤其是本來應該在全聯販售的富源成豆皮世家所推出的油皮、角螺和腐竹,被大家搶到幾乎買不到,真的很誇張。

豆皮世家

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最近對燒肉吃到飽的食材有點信心後,就開始會陸續找一些吃到飽稍肉店來試試。有些店所使用的食材就不太理想,畢竟一分錢一分貨;有些店對單獨用餐者很不友善,會加收費用,這種店也只好捨棄。這次來到東區的火之舞蓁品燒,主打美澳和牛吃到飽,品質穩定的肉類、海鮮等食材,讓我在用餐過後一直念念不忘。

火之舞蓁品燒

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因為得定時回到內湖的中國醫藥學院附設醫院回診,拿好藥後就會在週邊的七三七巷、五九一巷或西湖市場美食街覓食,經常會經過這家名為「蔬店」的火鍋店。因為外觀看起來很樸實,加上店名又叫「蔬店」,我一直以為這家是蔬食餐廳,就沒有列入覓食考量,直到發現「蔬店」原來是家火鍋店,那當然是要找機會試試看。

The SOUP 蔬店

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天氣一冷就想吃麻辣鍋,雖然我個人還算可以吃辣,但對於麻辣鍋,我個人會比較傾向溫潤順口的湯底,可以感受到香氣和麻度、辣度。這家洪爺麻辣鴛鴦鍋復興店是一位不太吃辣的學妹推薦的,雖然他平常吃麻辣鍋大都只吃白鍋,要是洪爺的麻辣就可以,所以這次咱們一夥人就帶著學妹來到她推薦的洪爺用餐。

洪爺麻辣火鍋

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2017年來台北展店的つけ麺五ノ神製作所(五之神製作所)至今人氣依舊不減,以品質穩定的餐點還有實在的價格,讓五之神製作所一直維持更人氣,用餐時段總是大排長龍。而身為師兄的而つけ麺五ノ神製作所新宿店也是不遑多讓,到底是身為師兄的新宿店略勝一籌?還是身為師弟的台北店後生可畏?就讓師兄弟來個對決,看看到底是誰勝出。

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也不知怎的,最近不小心迷上了吃鍋,雖然吃的都不是網路知名或是餐飲集團名店,但有時從一些平價火鍋店,也能找到驚喜。位於台北市青年公園對面的饕飽精緻鍋物,座位寬敞、用餐空間明亮,餐點選擇由基本款到豪華海陸鍋都有,除了價格非常平實之外,還提供副餐無限吃到飽。

饕飽鍋物

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因為Eason陳奕迅大力推薦香港華星冰室,甚至題字說:「來香港,沒去過華星冰室,就等同白來」,因此滿多去香港旅遊的朋友,都會把「華星冰室」列為香港必走行程之一,點一杯奶茶搭配一份炒蛋多士,體驗一下香港眾星推薦的美味。如今華星冰室來台北開設分店,但一年多就結束營業,黯然下台。

華星冰室台北

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是空間設計也是早午餐餐廳,更是美味甜點店。天母的拓樸本然Topo+cafe,結合室內設計與咖啡館的創意空間,希望提供給來店用餐的客人感受到「家」的感覺。從店面的裝潢設計,到食材選擇、餐點製作,幾乎都是店家自己包辦。店內的早午餐及甜點都是使用天然食材自家製作,在品質在味道都頗受好評,是天母當地的優質好店。

拓樸本然

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台北的火鍋店競爭激烈,想要吸引饕客上門,除了食材新鮮、湯頭美味外,還要有平實的價格。如果以上條件兼具,若能提供舒適的用餐環境,那絕對是大加分。位於台北市中山北路,鄰近大同大學和晴光商圈的汆食作伙鍋,使用高品質的食材,並使用天然材料熬煮湯頭,要讓前來用餐的客人吃到美味,也吃到安全。除此之外,店內用餐空間寬敞,並搭配文青風格裝潢,讓前來用餐的客人留下深刻印象。

汆食作伙鍋

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欣葉日本料理從1997年開設至今,已有二十多年的歷史,每每用餐時間經過店外,總是看到滿懷期待在排隊等著入場的人潮,或是洋溢滿足的笑容走出店外的景象。品質嚴格控管的食材、不斷求新求變的菜色,以及傾聽顧客的聲音,或許就是這家老字號日本料理吃到飽能夠持續吸引新舊饕客到訪的原因。自從知道欣葉日本料理固定每一季更換當季特色餐點後,來到欣葉嘗試新菜色就成了我每一季的小期待,在得知冬季菜色登場之後,當然要來走一回。

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東京新宿站周邊有多家拉麵名店,像是米其林一星名店金色不如帰,名列食べログ百名店風雲児、麵屋翔等,其中有一家還在台北和台中開設分店,那就是同樣也在食べログ百名店之一的つけ麺五ノ神製作所(五之神製作所)。2017年來台北展店時,五ノ神製作所在食べログ的評分是3.6,到了2019年底,竟然分數提高到了3.77,真的是越來越猛,想要吃碗麵可越排越久了。

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我家附近算是早餐種類很多的地區,傳統中式有炸蛋餅強店「重慶豆漿」和另外兩家賣燒餅油條的店家,西式早餐店也有四五家以上,另外還有麵類、油飯等多種選擇。雖然重慶豆漿的炸蛋餅或洪文早餐手工蛋餅都不錯吃,但畢竟吃了幾十年,覺得口味有點單調。西式早餐雖然蛋餅口味較多,但機器餅皮口感差,提不起興趣。得知新莊的初點早餐的手工蛋餅有30多種口味,讓我躍躍欲試。

初點早餐

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