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一蘭拉麵台灣店在2017年6月15日開始營業,高單價帶來了不少爭議,鐵粉們不是用「嫌貴就不要吃」就是以「不用飛日本就能吃到,很划算」來回應。也滿多人實際花了一兩小時排隊後,覺得不太值得。在6月25日,排隊不間斷時數突破250小時,打破世界紀錄。其實在北台灣,還有許多豚骨拉麵名店,或許口味喜好因人而異,但有機會不妨多吃多比較。

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因為要下鳳山附近開會,所以就問了一下麵友附近有沒有推薦的拉麵店,滿多麵友推薦初ui和清川,另外也有人推薦屏東市區的目黑。這天開完會大概下午四點左右,因為太早起床有點累,想早點回台北,原本想嘗試的初ui最快要17:30才開(也可能到18:00),於是改變目標,轉而前往晚間營業時段自16:30就開始的清川。

清川拉麵

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第一次聽到深浦,腦子裡就跑出了深浦養肝丸主題曲的旋律,不過此深浦非彼深浦,這個深浦,是位於青森縣西邊的一個海岸地區,雖然提到鮪魚可能聯想到的是大間,但深浦的捕獲量是青森縣第一。白神十二湖、千疊敷海岸、黄金崎不老不死温泉都是深浦有名的觀光景點,為了推廣深浦的黑鮪魚,集合了當地七個店家,推出這套黑鮪魚排丼(深浦マグロステーキ丼),要讓遊客賞美景、吃美味。

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大溪擁有許多歷史建物與各式美食,絡繹不絕的人潮曾讓大溪名列台灣十大觀光小城第二位。日治時期的大溪老街因實施市街改正而改建,巴洛克式風格立面為當時建築流行,如今成為老街建築的特色。大溪豆干、百年油飯、三角湯圓、賴媽媽豆花等美食,也是吸引遊客到訪的關鍵。但在地居民逐漸向錢靠攏,每到假日,引入許多外來攤位占據和平老街,甚至排到了中正公園,宛如大溪美食街,逐漸模糊大溪特有的文化特色。大家不妨跟著我沿著以下順序,走訪大溪歷史建物,品嚐大溪在地美食。

和平老街

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不曉得大家會不會和我一樣,總覺得到日本旅行,想要吃到大量的炒青菜是很困難的事,雖然飯店早餐或是一些用餐地點都可以吃到生菜沙拉補充蔬菜纖維,但還是吃炒過的比較習慣。這家位於東京車站一番街裡的東京湯麵TONARI,不但可以吃到拉麵美味,大量的炒青菜也可以均衡營養。

東京湯麵TONARI

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