目前日期文章:201803 (5)

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東京拉麵名店「黃金鹽味拉麵Due Italian(黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン)」,曾經連續獲得2015、2016、2017年東京米其林指南推薦(2018年則沒有獲得),在日本tabelog也獲得近3.6的高分,深受日本人喜愛。Due Italian也曾在2017年新光三越舉辦的日本美食展短暫亮相,由日式鹽味湯底融合義式風格的新奇滋味也大獲好評。在2018年3月,Due Italian正式進軍台灣,在新光三越A4的地下2樓美食街駐點。

Due Italian

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大阪城、毛馬櫻之宮、萬博公園以及四月中才會開放的造幣局等第,都是大阪市區知名賞櫻景點。不過我個人最愛的,是在地鐵天滿橋站附近,大川北岸,天滿橋和天神橋之間的南天滿公園,雖然不是超大的範圍,但公園內種滿了櫻花,櫻花季節時白天可以悠閒在櫻花隧道下散步,夜晚還有夜櫻可賞,而且還有眾多小吃攤,不會餓肚子。

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來到日本關西地區賞櫻,如果厭倦了每天都是寺院宮廟的景點,或是覺得每個景點都是人潮擁擠,無法悠閒自在賞櫻,但又不想去交通不便的偏僻景點,那麼奈良的佐保川會是一個不錯的選擇。

奈良佐保川

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立本寺是日蓮宗・京都八本山之一,由日蓮聖人的孫弟子日像上人(龍華樹院)在1321年開山創建的。最初為妙顕寺龍華院,在1708年遭大火焚毀,才遷建至目前的所在地。寺內遍植櫻花,但因為寺院位在巷子內,距離大馬路有一段距離,因此知道這裡的遊客並不多。到京都賞櫻若想避開人潮靜靜遊賞,來到這裡準沒錯。

立本寺

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居酒屋老貳樓在台北小南門附近創立重熙老麵進軍拉麵界後,版圖越做越大,先是在中壢開了重熙老麵的二店(雖沒有重熙門但還是以重熙為名),接著在台北北門附近創立了另一個品牌——承恩老麵,餐點走向則是和重熙老麵有著不同風格,店面開設在原本三井倉庫附近的老舊建築內,因都更預計在2018年6月拆除,使得這家拉麵店才剛開店沒多久,就將面臨收店或搬遷的命運。

承恩老麵

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