位在東京的「吉法師」,在2017年推出一款青色的雞湯拉麵,在東京造成一股藍色拉麵旋風,也吸引很多台灣遊客前去朝聖。而在台北師大路巷內的真劍拉麵,也開發出屬於自己的「鹽味翠雞」藍色拉麵,而且比吉法師更厲害的是,這碗鹽味翠雞拉麵的湯底還會變色。
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- Nov 20 Tue 2018 23:13
【拉麵圖鑑】真劍拉麵,想吃夢幻藍色雞湯拉麵不用跑東京
- Nov 18 Sun 2018 18:45
【拉麵圖鑑】鷹流東京蝦拉麵小櫻,濃郁雞白湯不夠看,加了蝦味更厲害
要說台北必吃拉麵,一定不能錯過鷹流家族各店,從鷹流來到台北展店開始,讓大家見識到濃湯的厲害。之後陸續開設多個品牌,販售醬油拉麵的蘭丸、辛味噌拉麵惡鬼、豚骨拉麵極匠以及涼麵、拌麵的涼風庵,每一個品牌都有自己獨特的口味及風格。2018年是鷹老大爆發的一年,先在年初開設了涼風庵,又和幾家拉麵店成立台灣拉麵組(台湾ラーメン組っ!),到了11月,再成立一個新品牌「鷹流東京蝦拉麺【小桜koharu】」,販售蝦雞白湯拉麵。
- Nov 11 Sun 2018 23:15
【山口】防府天滿宮、毛利氏庭園散策賞紅葉
雖然已經好幾年沒去關西地區賞紅葉,但因為這次的秋季行程計畫得比較晚,廉航機票已經高漲,於是這次行程改走以往沒有走過的九州北部和山陽地區,看看不同的紅葉景色。這天的行程來到山口縣的防府地區,以散步的方式走訪防府天滿宮及毛利氏庭園兩個景點,再搭車前往山口縣的錦帶橋。
- Nov 08 Thu 2018 22:01
【台北】拉布咖啡(Läbu Café),捷運東門站美味早午餐
如果假日睡得比較晚,常會因為是否要吃早餐而陷入兩難局面,而早午餐的出現,不但滿足想吃早餐的氣氛,又有足夠的份量可以獲得飽足感。隨著飲食習慣的改變,早午餐也逐漸變成任何時段都可享用的餐點之一。位於台北捷運東門站附近的拉布咖啡(Läbu Café),距離捷運站僅僅1分鐘路程,除了提供多種早午餐,也有燉飯、義大利麵等餐點,或是下午茶點心,選擇多樣。不論任何時刻到訪,都能悠閒自在愉快用餐。