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因為得定時回到內湖的中國醫藥學院附設醫院回診,拿好藥後就會在週邊的七三七巷、五九一巷或西湖市場美食街覓食,經常會經過這家名為「蔬店」的火鍋店。因為外觀看起來很樸實,加上店名又叫「蔬店」,我一直以為這家是蔬食餐廳,就沒有列入覓食考量,直到發現「蔬店」原來是家火鍋店,那當然是要找機會試試看。

The SOUP 蔬店

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天氣一冷就想吃麻辣鍋,雖然我個人還算可以吃辣,但對於麻辣鍋,我個人會比較傾向溫潤順口的湯底,可以感受到香氣和麻度、辣度就好,不希望食材本身的風味被辣度給掩蓋過去。這家洪爺麻辣鴛鴦鍋復興店是一位不太吃辣的學妹推薦的,他說洪爺的鴨血超好吃,雖然他平常吃麻辣鍋大都只吃白鍋,但要是洪爺他就可以,所以這次咱們一夥人就帶著學妹來到她推薦的洪爺用餐。

洪爺麻辣火鍋

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2017年來台北展店的つけ麺五ノ神製作所(五之神製作所)至今人氣依舊不減,以品質穩定的餐點還有實在的價格,讓五之神製作所一直維持更人氣,用餐時段總是大排長龍。而身為師兄的而つけ麺五ノ神製作所新宿店也是不遑多讓,到底是身為師兄的新宿店略勝一籌?還是身為師弟的台北店後生可畏?就讓師兄弟來個對決,看看到底是誰勝出。

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說到餐酒館,大部分提供的都是排餐、義大利麵、漢堡等比較偏向西式的料理,如果想要吃台菜搭配小酒,往往會直接想到熱炒店或海鮮餐廳。位於台北東區延吉街巷內的「純chunmix」,從外面看去像是西式酒吧,但走進店內又呈現台式熱炒店的風格,不僅有多種特色調酒,這裡的台菜在口味上可是不輸給熱炒店。

純Chunmix

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