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我個人還滿喜歡吃串燒,但居酒屋的串燒通常都是兩串一份,而平價串燒店則是以串計價,因此支付差不多的金額時,在平價串燒店可以吃到較多的菜色,所以我通常選擇平價串燒店。不過平價串燒店的品質不一,好壞非常兩極,踩到地雷店的機率頗高。這天來到「燒鳥串道」嘗試,平實的價格和餐點的美味,竟讓我一吃就愛上。

燒鳥串道

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初次聽到「功夫豬」還以為是賣豬肉料理,沒想到是家以牛肉麵為主的麵食館。雖然藏身在捷運大坪林站附近的巷子內,但每到用餐時間總是高朋滿座,讓人好奇這家麵食館到底有何過人之處。想要解開這個疑惑,當然就是找一天到功夫豬私廚好麵,來一探究竟。

功夫豬 私廚好麵

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近年孫東寶重新復出後,似乎搶走不少某連鎖牛排店的客人。不過在新店的工業區中有一家名為「XL炭烤牛排」的牛排店卻不受到影響,甚至是在地人的牛排店首選,看來是個狠角色。既然離我上班的地方不遠,那當然是要來試試看。

XL 碳烤牛排

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大部分燒烤店使用的食材是以肉類為主、海鮮為輔,比較不常看到以海鮮為主的燒烤店。這家位於板橋捷運府中站附近的火夯SEAFOOD海鮮燒烤,就是以海鮮為主要食材,而且店家以「地表最強海鮮燒烤」自詡。當天採購的新鮮食材以少鹽少油的燒烤方式處理,用最簡單的方式呈現食材最鮮美的滋味。

火夯seafood 海鮮燒烤

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若要到新店大坪林站和七張站附近覓食,那麼大豐路沿線和建國市場是絕對不可漏掉。品鍋物料理就位在新店建國市場和大豐路之間的小型火鍋店,主打高品質肉類還有新鮮海味,甚至連日本A5和牛也可以在這裡吃到。此外,菜盤有不少一般火鍋店少見的食材,還有和牛滷肉飯,希望讓前來用餐的客人都能擁有獨特的火鍋體驗。

品鍋物料理

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時節進入夏季,但不知怎的突然迷上吃火鍋。雖然天氣炎熱,有些火鍋店可能因為冷氣不強而吃得滿頭大汗,但每家火鍋店不論是餐點設計或是裝潢上,都有其獨特風格或噱頭,吸引我想找機會嘗試。這家位在新莊幸福路上的覺醒幸福鍋物,主打特色活力雞湯湯底,另外蛤蛤蛤肉肉鍋內有上百顆蛤蜊,讓我決定要找天來一探究竟。

覺醒幸福鍋物

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某天,住在蘆洲的妹子友人說他家附近新開了一家火鍋店,有起司牛奶湯和麻辣湯底,而且選擇特殊湯底不加價,價格也合理,經過時都是滿滿的人,問我有沒興趣,這哪還需要多考慮,當然就是訂位了啊。

鮮開鍋

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在辛苦工作一天後,和同事或朋友相約一起吃美食瞎聊天,是紓解壓力的好方式之一,日式居酒屋就是個很棒的聚會地點。不同居酒屋的主廚所拿手的料理不同,也讓每次前去陌生居酒屋用餐都是一次新體驗。這次到訪的漁網居酒屋,就在捷運新埔站附近巷內,店內主打新鮮食材,佐以簡單的料理方式,要讓前來用餐的客人吃到食材最單純的美味。

漁網居酒屋

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說到在石碇找美食,除了老街的一粒粽、王氏豆腐、桂花香腸、珍吉手工饅頭、阿嬤麻糬、黃金蛋等店舖外,繼續往烏塗窟方向前行約1公里多,有家名為「福田居」的餐坊,這家依山傍水的田園餐廳,以自家種植的蔬菜搭配石碇在地特色,端出一道道美味農家菜,不過想要吃好料得事前預約。

福田居

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冬天冷颼颼,當然要吃火鍋暖暖身。位在捷運七張站附近的「就是辣重慶老火鍋」交通便利,主打正宗重慶風味麻辣火鍋,老闆師承2016年重慶火鍋廚王,要讓來店用餐的客人體驗正宗麻辣火鍋的麻、辣、 鮮 、香。除了麻辣湯底,還有其他不辣的湯底可選擇,適合全家人或三五好友相約用餐。

就是辣重慶老火鍋

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義大利麵常是親友聚會的用餐選擇之一,位於三重的哈波尼司義麵坊,已經在三重經營多年,這裡的義大利麵口味選擇眾多,還有幾款獨家口味。除此之外,還有燉飯、墨西哥捲餅及多種副餐、飲料,加上燈光明亮,是三重義大利麵餐廳的好選擇。

哈波尼司義麵坊

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板橋凱撒飯店座落榆新板特區,鄰近板橋車站,交通便利。飯店內設有朋派自助餐廳、家宴中餐廳和卡拉拉義式餐廳,提供多種用餐選擇。其中朋派自助餐廳提供多種熟食、砂鍋湯品、各式生魚片、海鮮吧、鮮蔬沙拉、四季鮮果、甜點等,號稱種類豐富。因為我個人食量不大,不太主動去吃到飽的餐廳用餐,這天有機會被Mobile01舉辦活動抽選到,當然是要把握機會來體驗看看五星級飯店開設的自助餐廳有啥亮點。

ALL

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現在的燒肉丼飯店,每一家都用滿滿的肉來吸引客人上門,但價格都要兩三百左右。位於新莊新泰路上的「武 燒肉丼 烏龍麵」,則是打著只要$130起,就可以吃到滿滿的肉,飯量還可以免費加大。店裡除了燒肉丼,還有多種烏龍麵,選擇比一般燒肉丼店更多樣。目前新莊店已結束營業,搬遷至新竹。

武 燒丼飯 烏龍麵

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這家No.15事啡之地,就開在離樹林車站不遠的米蘭社區,因為門牌號碼為15號而得名。不僅店裡所使用的咖啡豆都是老闆自己烘製,連蛋糕點心都是自家製做,開幕至今多年,已深深擄獲咖啡愛好者的心。

No.15事啡之地

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之前整理分享了六家蘆洲我個人覺得不錯的小籠包店後,馬上有網友告訴我漏了中山一路197巷口那家,愛吃小籠包的我,當然不會錯過,找了一天過去吃個一籠。

中山一路小籠包

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小籠包是台灣代表性美食之一,蘆洲地區的小籠包似乎有自己的風格,和鼎泰豐等名店販售的灌湯包不同。現擀現包的小籠包是將攪拌快接近肉漿狀的內餡,用著薄卻又具有韌性的外皮包覆,沒有灌入湯塊,雖然不會像鼎泰豐那樣大噴汁,但一口咬下仍會流出自然肉汁,要小心燙口。另一個蘆洲小籠包的特點,就是大部分店家提供自製辣豆瓣,一般吃蘆洲小籠包都不需要再加入醬油,店家會提供自製辣豆瓣調味,每家店的風味都不同,就算小籠包本身味道接近,但因為辣豆瓣會讓小籠包增添不同感受。以下是蘆洲一些小籠包攤位的整理,其中前五家是我個人最喜愛的,我,只能我個人心目中蘆洲小籠包五虎將。後面幾家味道也不錯,因為每家都不錯吃,只是風味略不同,所以前去的機會較少。

蘆洲小籠包5+1

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如果要問我蘆洲有啥好吃,我大概只知道小籠包,至少就有五家合我的口味。這家黃家水煎包小籠包也算是蘆洲知名攤位,水煎包和小籠包的餡料完全不同,我自己是兩種都會買。

蘆洲黃家

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如果要問我蘆洲有啥好吃,我大概只知道小籠包,至少就有五家合我的口味。這家大約在蘆洲信義路263號前的小籠包攤位,只有晚上才營業,加上網路上甚少人討論,可以說除了附近鄰居外,很少人知道的攤位,甚至連蘆洲人可能都不知道。

信義路小籠包

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如果要問我蘆洲有啥好吃,我大概只知道小籠包,至少就有五家合我的口味。這家位於復興路和信義路口的葉家小籠包,是我個人的最愛,也是許多三重、蘆洲的網友推薦的名店,每次去總是大徘長龍。雖是路邊攤但設有座位,可以現場吃到最美好的滋味。

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如果要問我蘆洲有啥好吃,我大概只知道小籠包,至少就有五家合我的口味。這次介紹位於蘆洲民權路上的無名店家,說是店家,看起來像是在自家門口的攤位,沒有設置座位區,只能外帶回家。

蘆洲民權路小籠包

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