如果要問我蘆洲有啥好吃，我大概只知道小籠包，至少就有五家合我的口味。這家大約在蘆洲信義路263號前的小籠包攤位，只有晚上才營業，加上網路上甚少人討論，可以說除了附近鄰居外，很少人知道的攤位，甚至連蘆洲人可能都不知道。目前已結束營業。
會知道這家攤位，也是因為在地人推薦，原本的老闆是白天在葉家小籠包工作的員工，那時覺得他太強了，可以白天包上幾百顆甚至上千顆的小籠包後，晚上還可以繼續包。最近老闆則是換人了，味道上我是覺得有點差別，或許因為不熟練的關係，加上只有兩個人邊包邊賣，有時候會趕不上客人需求，就需要現場多等一下。如果怕會等待太久，也可以先電話預定。
這家攤位似乎設有座位（我有看到內用的盤子），但從來沒有看到有人在現場吃，每次帶回家後美味程度都降低了不少。前後兩位老闆，除了新老闆動作比較慢外，皮也厚了些，而且內餡比較乾，稍微有變難吃一點，但我個人覺得這攤的味道還算不錯。
前老闆的小籠包在皮弄破時，會有湯汁滲出
現任老闆的小籠包，外皮看起來比較厚，也看得出少了些濕潤度
小籠包在帶回家後，原本鬆鬆的皮就比較貼近肉餡，而且看起來又更厚了。因為本身就帶有鹹度，不需要沾醬油就很好吃，店裡另外提供辣椒，一樣是蘆洲小籠包特有的辣椒醬，沾著吃會更夠味。稍厚的皮咬起來有Q度，不過還是覺得有一點乾。內餡吃得出絞肉，不像葉家那樣幾乎打成漿了，但一樣也是有點水分不足，小小的卡嘴不過無傷大雅啦。在蘆洲要以小籠包當消夜，大概只有這攤和信義豆漿兩家可選。
信義路無名小籠包
地址╱蘆洲信義路263號前，信義中醫旁
時間╱17:00→23:00（週日休）
電話╱0988-384-660
蘆洲其他小籠包
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