在日本的燒肉LIKE來台展店後,連鎖餐飲集團看到了商機,陸續成立各種單人燒肉品牌,也有不少獨立燒肉店甚至是吃到飽燒肉店也很歡迎單人用餐。以下整理一些雙北歡迎單人用餐的燒肉店,經常一個人吃燒肉的朋友可以參考看看。

燒肉

不論是在台灣或是日本,很多燒肉店都不歡迎單人用餐,像是訂位系統不提供單人選項,或是撥打電話甚至實際到現場想訂位,店員會用客滿來推託。我自己就碰過直接跟我說往後每一天都客滿,找不到任何一天有空位的燒肉店。有些店會收單人,但是要加收$100以上的單人稅,像是築間的本格燒肉要加收$299(變相漲價費另計)。另外一種方式就是菜單全部是雙人以上的高價套餐,讓單人用餐者自動打退堂鼓。

火之舞蓁品燒

以下大致分成個人套餐燒肉、單點燒肉和吃到飽三大類來介紹,因為我財力有限,還沒有辦法吃遍雙北每一家單人燒肉,所以有認為不錯但我沒有列出的,歡迎推薦給我。

個人套餐燒肉系列

1.源本家燒肉火鍋

說到單人燒肉,不能不推薦位在捷運雙連站旁的源本家燒肉火鍋,因為這裡的座位都是一人一爐,真正的單人燒肉店。源本家同時經營單人燒肉和單人小火鍋,但我來這裡十幾次,還沒有看過有人吃火鍋。

源本家

店裡提供單人套餐和單點的消費方式,套餐選擇多,但都是基本的肉款與海鮮,平均價格在四五百上下。套餐內含肉盤(根據選擇的套餐內容而定,也有海鮮)、白飯、小菜、沙拉、手卷、綜合野菜和餐後水果。店裡飲料和冰淇淋自取,飲料只有無糖綠和古早紅茶兩種選擇。下面照片中的鴨肉是另位單點的,其餘都是套餐內容。

源本家

套餐的肉質有中等程度,這裡不展現極致刀工,所以肉片也有一定厚度。

源本家

沙拉、小菜還有醬料,老闆娘會先詢問要不要辣。

源本家

如果覺得套餐裡的肉不是想吃的,可以用單點的方式,但白飯就需要另外自費。

源本家

烤爐比起連鎖店來說大很多,而且多人用餐時一人一爐,不會互相干擾,不像連鎖店本身爐子已經夠小,還要合併使用。

源本家

源本家

源本家

這家的老闆娘看起來跩跩的,但實際上人很好,會跟客人喇賽,只是有不少第一次來的客人不喜歡這樣的風格而給予負評。我吃東西比較隨興,想到就吃,但也常常因此白跑一趟,建議一定要先電話預訂座位。除了基本肉款,也吃得到澳洲和牛或日本和牛等高級肉,只是相較起來我覺得高級肉款的肉質就普通了點,不建議點。店裡無法刷卡,可要帶夠現金。

 

源本家燒肉火鍋
地址/台北市中山區民生西路66巷11號
電話/02-2523-8259
時間/17:00→22:30(週五→日加開中午11:30→15:00時段)
粉專/https://www.facebook.com/profile.php?id=100054255530689

 

2.燒肉LIKE

燒肉LIKE算是帶起台灣單人燒肉風潮,目前全台灣共有10家分店,其中雙北就有6家。我個人認為燒肉LIKE的優點就是套餐價格低,最低只要$180就可以吃到燒肉,且白飯可以選擇到350克的大份量,吃粗飽的來說很可以,而且不加收以服務費為名義的變相漲價費,真的很實在。燒肉LIKE採用套餐或單點方式點餐,不強制消費套餐但有低消限制,低消門檻不高且點餐選擇的變化多。

燒肉LIKE

但對我來說,燒肉LIKE的缺點比優點多,首先就是套餐的肉片很薄不說,還加了味道很重的醬汁,試圖掩蓋肉質不佳。雖然座位上提供了六款醬料,但如果再添加其他調味,味道就更重了。

燒肉LIKE

再來就是爐子超小,雖然孔徑可能跟其他連鎖店差不多,但構造上多了右邊電熱條的支架,實際可以烤肉的面積就更小。而且熱力非常不均勻,得翻常注意翻面和移動位置,才能考出比較好吃的肉。

燒肉LIKE

燒肉LIKE

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燒肉LIKE

整體來說,燒肉LIKE算是普通,但如果只是臨時想吃點燒肉味道,燒肉LIKE還是可以選擇。

 

燒肉LIKE
官網/https://www.holkee.com/175da1b6bb715f275921
粉專/https://www.facebook.com/YAKINIKULIKETAIWAN/
各分店位置及營業資訊請見官網

 

3.燒肉SMILE

火鍋起家的築間集團看到燒肉LIKE進來後,沒多久就成立了燒肉SMILE的品牌,很明顯就是要打對台。我個人不是很喜歡燒肉SMILE的用餐環境,空間狹小不說,還會要五六個人擠進四人座位。也會讓兩對情侶共用一個四人桌,實在超級尷尬。且外場人員對客人都是愛理不理,應該是老闆的指示,因為我直接跟他們老闆反映過,服務人員依舊冷漠待客。另外就是燒肉SMILE的上菜速度非常慢,可說是缺點一堆。

燒肉SMILE

不過我個人給燒肉SMILE的整體評價還是正面的,因為肉質相對於其他單人連鎖燒肉來說比較好,選擇也多。店裡採套餐搭配單點的方式消費,低消為一組套餐,早期為了跟燒肉LIKE對打,還有$180的套餐,現在已是個人燒肉最大品牌,套餐價格也直接拉到$320起跳。套餐包含沙拉(部分分店已經改為沙拉自助無限)、味噌湯、白飯(消費達一定金額可升級)、泡菜,飲料自助無限。

燒肉SMILE

燒肉SMILE

燒肉SMILE

燒肉SMILE的爐子因為是瓦斯爐,火力滿均勻,個人覺得還滿好烤,不過兩人共用一爐時還是太小。好爐加上肉質好,自然比燒肉LIKE好吃很多,也是逐漸成為單人燒肉一哥的原因。

燒肉SMILE

燒肉SMILE

燒肉SMILE

燒肉SMILE

雖然焼肉LIKE搶先一步來台布局,但燒肉SMILE肉質、餐點品質都優於燒肉LIKE,還可以事先訂位,不像燒肉LIKE只能現場浪費時間排隊。只是價格較高,員工比較跩,出餐超級慢,就看各位能否接受。

 

燒肉SMILE
官網/https://www.jhujian.com.tw/yakiniku_smile
粉專/https://www.facebook.com/yakiniku.sumairu
線上訂位/https://inline.app/booking/-N0o-U9whogzEqnGTMEk:inline-live-2
各分店位置及營業資訊請見官網或訂位系統

 

4.IKIGAI燒肉專門店

燒肉SMILE崛起,沒有人再把燒肉LIKE當對手,各集團都以燒肉SMILE為競爭目標來開發品牌。 全家便利商店成立的全家國際餐飲在先後成立與引進沃克牛排、大戶屋、bb.q CHICKEN後,在2022年底成立燒肉品牌「IKIGAI燒肉專門店」,目前在天母高島屋還有信義三越A8館各有一家分店。IKIGAI燒肉專門店跟築間一樣,打著單人燒肉之名,實際上只有少數幾個單人座位,主要還是鎖定兩人以上的客群,且也是兩人共用一爐。

【雙北】雙北單人用餐友善燒肉店推薦,一個人吃燒肉也可以很滿足  

爐子是電熱爐,大小還可接受,火力比LIKE平均,只是和燒肉LIKE一樣有一塊空間是電熱管支架占用。網子是比較粗的金屬網,店員也會積極更換烤網,如果店裡客人太多,也可主動請店員更換。相對於SMILE的店員都躲起來,IKIGAI的服務好上太多倍。

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IKIGAI燒肉專門店的消費方式是套餐搭配單點,低消和SMILE一樣是一份套餐。套餐價格$320起,包含沙拉、飲料、味噌湯、白飯和醬料組,其中味噌湯和白飯可以無限續加。套餐內容看起來就是針對SMILE,因為多了白飯、味噌湯無限,所以SMILE近年逐漸轉型自助吧型態。

【雙北】雙北單人用餐友善燒肉店推薦,一個人吃燒肉也可以很滿足

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我個人覺得IKIGAI的食材品質和SMILE接近,牛、豬、雞、海鮮都有穩定的表現,選擇也滿豐富的。

【雙北】雙北單人用餐友善燒肉店推薦,一個人吃燒肉也可以很滿足

【雙北】雙北單人用餐友善燒肉店推薦,一個人吃燒肉也可以很滿足

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【雙北】雙北單人用餐友善燒肉店推薦,一個人吃燒肉也可以很滿足

IKIGAI的品質、價格還有運作模式都和燒肉SMILE接近,但因為目前只有兩個據點,想吃還不是太容易吃到。而且雖開放訂位,但必須下載全家的「享聚卡」app,感覺全家並沒有很想把燒肉這塊做大。

 

IKIGAI燒肉專門店
IG/https://www.instagram.com/ikigai.yakiniku/
粉專/https://www.facebook.com/IKIGAIyakiniku/
天母店和信義A8店資訊請見粉專,訂位需下載全家「享聚卡」app

 

5.燒肉ChaCha

燒肉ChaCha是馬辣集團開設的個人燒肉店,似乎也是餐飲集團第一個提供自助吧的個人燒肉品牌,目前在雙北共有三家分店。燒肉ChaCha同樣也是一家形式上的單人燒肉店,店裡座位也是以兩人以上的大桌為主,只有幾個少數單人座位。

燒肉恰恰2023

爐子本體類似SMILE的瓦斯爐,烤網則是和LIKE一樣的細金屬網,打的就是不想更換烤網的主意。爐子的大小還行,同樣兩人共用一爐時還是有點不夠。而且因為肉質較碎,烤一烤還會掉下去。

燒肉ChaCha

因為燒肉ChaCha提供自助吧,所以消費方式比較不同。主要是燒肉套餐搭單點的形式,套餐均含自助吧。但也可以單點肉品,另外自費加價升級自助吧,不點燒肉套餐,只要超過低消$390即可。以照片這組特上牛肉盛合套餐來說,價格是$750再加一成變相漲價費,但是肉質非常差,甚至比一些吃到飽燒肉店還糟糕。店裡最低價的套餐是$390的精選豚梅花套餐,點這套來吃自助吧應該最超值。

燒肉恰恰2023

燒肉恰恰2023

燒肉恰恰2023

自助吧非常強大,超多配料可選的生菜沙拉,還有雞肉絲、溫泉蛋吃到飽。小菜的水準不錯,都滿好吃。

燒肉恰恰2023

燒肉恰恰2023

燒肉恰恰2023

燒肉恰恰2023

這一區有白飯、咖哩、味噌湯,和味噌湯可自由添加海帶芽和其他配料,咖哩飯則可加入溫泉蛋,牆上也有組合食譜供參考。我有點快搞不清楚這裡是吃到飽自助餐,還是燒肉店。

燒肉恰恰2023

燒肉恰恰2023

燒肉恰恰2023

還有一整排飲料機和Haagen-Dazs冰淇淋,真的是自助吧最強的個人燒肉店。

燒肉恰恰2023

燒肉恰恰2023

我個人會建議來燒肉ChaCha用餐時,點低價套餐才會划算,若是點超過$600的套餐,加上私人稅後逼近$700,直接去吃燒肉吃到飽都還有剩了。店家生意還不錯,建議先線上訂位比較保險。

燒肉ChaCha
官網/https://www.mala.com.tw/Home/BrandIndex?verificationCode=51610364AB13E4E4DC2F2165CF06D6F2
粉專/https://www.facebook.com/bbqchacha/
線上訂位/https://inline.app/booking/-N4lEgXCbm_NPwc9SFao:inline-live-2

 

6.燒肉燒肉老大(焼肉アニキ)

燒肉燒肉老大(焼肉アニキ)是火鍋名店小蒙牛集團旗下的個人燒肉店,目前全台有5家分店,其中2家在新北。燒肉老大是幾個連鎖個人燒肉店中單人座位最多的燒肉店,座位也是最寬敞舒適的。

燒肉老大

燒肉老大

烤爐是電熱爐,使用比較粗的金屬烤網,火力算滿均勻。店員會主動提供換烤網服務,但因為人力不足。大部分時間還是得自己召喚店員來更換。目前雙北的燒肉老大座位很多,可惜前面說到人力不足,怕服務不周,所以不太會坐滿。就算店裡非常空,店員也會等待前一批客人完成點餐後才會帶下一批入座,因此有不少負評。

燒肉老大

燒肉老大也是套餐搭配單點的消費方式,低消為每人一組套餐,最低價套餐價格為$320。套餐包含米飯、雞湯、小菜,以及飲料、沙拉自助無限。從菜單風格和餐點內容來看,很像燒肉SMILE,但肉質稍微差了些,不過選擇還滿多的。點餐前記得先加入小蒙牛的LINE會員,馬上獲得10點會員點,當場就可以換食材,非常佛心。而且每個月就算沒有消費,都會提供5點點數,也是可以換肉的。

燒肉老大

燒肉老大

燒肉老大

沙拉自助吧的食材品質都不錯,清脆爽口。裡面有小番茄,曾看過有客人將小番茄當飯後水果,一盤接一盤吃。

燒肉老大

燒肉老大

飲料的選擇也很多,還有冰沙。雖然沒有冰淇淋,但只要消費滿$500,就送哈根達斯。

燒肉老大

燒肉老大

烤肉時可多拿一個沙拉盤來裝烤好的肉,這幾家連鎖個人燒肉都沒有另外提供裝熟肉的盤子,不過在燒肉老大可以拿沙拉盤子來裝。

燒肉老大

燒肉老大

燒肉老大

燒肉老大

如果加上會員送點數還有滿$500送哈根達斯,燒肉老大價格算是滿實惠的,看得出來想要當上個人燒肉一哥的野心。可惜食材品質比起燒肉SMILE還是差了些,想當一哥還得要努力才行。

 

燒肉老大(焼肉アニキ)
官網/https://www.mongobeef.com.tw/
粉專/https://www.facebook.com/bbqAniki
線上訂位/https://booking.menushop.tw/mold01
加入會員/https://ocard.co/w/LlNKaZ?m=invite_page&s=lzKRDZ

 

6.鉄火燒肉

鉄火燒肉是樂軒旗下的個人燒肉品牌,目前只有微風北車店和微風信義店兩家分店。相對於前面幾家偏向瞄準燒肉SMILE進攻,鉄火燒肉就比較像是將燒肉LIKE設為假想敵。座位設計以兩人桌和四人桌為主,不提供線上訂位這點就已經很像燒肉LIKE了。

鉄火燒肉

醬料也很像燒肉LIKE,多款調味醬汁就放在桌面架子上。

鉄火燒肉

店裡使用電熱管烤爐,火力不是很均勻,同樣也是有一側被電熱管的支架占用。不過整體可使用面積比LIKE大些,但兩人共用還是太小。

鉄火燒肉

店裡採用套餐和單點並行制,每人低消一份套餐或是單點超過$200即可,最低套餐價格為$238,算是滿平實的價格,雖然比燒肉LIKE最低價套餐的$180貴,但LIKE只有100克(200克的就要$240了),鉄火則有200克的量,足足多了一倍。不過鉄火的套餐有點強制消費性質,200克的套餐會硬加上雞腿、豬五花和煙燻培根,再加上一點點自己選擇的主餐肉類湊成200克,並非200克都是自己選的肉(照片是開幕時的$198套餐,現在肉質和份量看起來有稍微好一些)。套餐包含白飯、麻油炸蛋、泡菜、高麗菜沙拉和湯品,其中炸蛋是讓大家最滿意的部分。若要飲料,需要另外自費。

鉄火燒肉

鉄火燒肉

鉄火燒肉

肉質來說,不是太好,大概跟LIKE是差不多等級,不過因為價格不高,還算可以接受。

鉄火燒肉

鉄火燒肉

鉄火的特色就是提供A5和牛以片為單位單點,目前有厚切牛舌、和牛赤身與和牛霜降(照片為舊照,目前無特上雪花)。過往曾吃過赤身和霜降,肉質比起基本的肉要好很多,不過多點個幾片,價位就會暴漲,還不如去高檔和牛燒肉店吃。

鉄火燒肉

鉄火燒肉

鉄火燒肉

整體來說,鉄火燒肉的價格平實,因肉質普通,且綁了一堆非所選的肉類,建議點個平價套餐解解饞就好,不要浪費錢點高價套餐。如果排隊隊伍太長,也建議先放棄,因為不值得花太久時間排隊。因北車店經常辦五星送東西的活動,評價拉得很高,微風信義店的評價就差很多。

 

鉄火燒肉
微風北車店粉專/https://www.facebook.com/TekkaYakinikuBreezeTaipei/
微風信義店粉專/https://www.facebook.com/TekkaYakinikuBreezeXinYi/

 

7.肉執事Meatbutler

肉質事目前只有一家位在松山車站附近的店面,店裡座位利用伸縮隔板,做成類似一蘭拉麵的個人座位,若是兩人以上用餐,沒有兩人或四人桌,只能將隔板推到底,大家還是一個接一個坐。

肉執事

肉執事

爐子比較類似燒肉LIKE,有一大塊區域是電熱管支架,所以能利用的空間不大。但因為不需要共用爐子,所以兩人以上用餐不會彼此干擾。

肉執事

店裡採套餐搭配單點的方式消費,每人低消一份套餐。套餐價格$199起,包含白飯、小菜和雞湯。因為點餐,倒水都是自己來,所以不收取以服務費為名的變相漲價費。 套餐不含飲料,店裡有提供白開水可自由取用,若仍需要飲料,可掃碼加購。 飯量可選擇 100克、200克、300克或是更換成胡麻沙拉,和燒肉LIKE一樣,不用花大錢就可以吃得飽。 

肉執事

店裡最大噱頭就是軌道餐車送餐了,一台車子只放得下一組套餐,加點的項目會再發一班車送過來。

肉執事

肉執事店內總共只有七款肉來做排列組合,其中台灣豬和台灣雞肉的品質都很棒,牛肉就滿普通的。

肉執事

肉執事

肉執事

來肉執事用餐,我個人會建議以豬肉為主,搭配牛肉單點的方式點餐,一般食量大概四五百就可以吃得很滿足。如果會加點的項目多的話,我個人就會建議去平價吃到飽會比較划算。

 

肉執事Meatbutler個人燒肉店松山店
地址/台北市松山區市民大道六段135號1樓
電話/(02)2528-5866
時間/11:00→22:00(LO:21:00)
官網/https://www.meatbutler.com.tw/
粉專/https://www.facebook.com/MeatButler
IG/https://www.instagram.com/meat_butler/

 

單點燒肉系列

1.小滿苑燒肉

小滿苑燒肉有專人代烤,加上有低消$1000的限制(服務費10%另計),得要有一定預算再考慮前往。不過好處就是坐著吃肉就好,高級肉還是交給專業的店員來幫忙烤才不會烤壞。

小滿苑燒肉

小滿苑燒肉

​店裡是走單點路線,單價依據肉種和部位而不同,像內臟類$198起,去骨雞腿$220、豬五花$280、PR翼板$480,澳洲和牛$480起,價格其實還好。一個人用餐的話,拼盤就是最好的選擇。店裡特別設計了「一個人也很好拼盤」,不用破千,就吃得到翼板、牛五花、牛小排和豬頸。另外也有牛五種滿足拼盤、伊比利豬三種拼盤、綜合海鮮拼盤可選擇˙。

小滿苑燒肉

小滿苑燒肉

小滿苑的肉都經過精修,因為有合作的肉商,所以可以用比較優惠的價格買到漂亮的肉,老闆也直接回饋給消費者。不過就算沒有低消限制,很容易點著點著就破千了。

小滿苑燒肉

小滿苑燒肉

小滿苑燒肉

小滿苑燒肉

因為有專人代烤,一個人用餐時就可以輕鬆吃燒肉,還可以跟店員聊上幾句。肉質比起連鎖個人燒肉好上很多,如果會在連鎖個人燒肉點到破千,不如來吃小滿苑。

 

小滿苑燒肉
地址/台北市大安區延吉街131巷21號
電話/02-2778-2208
時間/17:30→24:00(週一休)
粉專/https://www.facebook.com/KOMITSUYakiniku/
線上訂位/https://inline.app/booking/-LRG3lasL7KavnZzCALu:inline-live-2a466/-LRG3lbo5Ew2CXaOwEmT

2.京東燒肉

京東燒肉也是有專人代烤服務,目前共有忠孝和松江兩家分店。店裡採用套餐搭配單點方式消費,其中招牌餐點就是「一頭牛套餐」,一次享用9種部位的牛肉(早期有10種部位,現在漲價之外也少了一種肉)。不只是一頭牛套餐可選擇一人份,只要是一個人用餐,所有套餐都可以做成一人份,對單人用餐非常友善。

京東燒肉

京東燒肉

京東燒肉

京東的肉質也是很不錯,套餐都會破千,我個人是覺得以台灣的物價來說是OK的。

京東燒肉

京東燒肉

京東燒肉

京東燒肉

我個人是覺得京東的價格比小滿苑高些,不過套餐的種類比較多,想以平價肉單點為主的,可以去小滿苑。懶得選擇且想以套餐為主的,可以選擇京東。

 

京東燒肉
忠孝店粉專/https://www.facebook.com/jingdong2.0
松江店粉專/https://www.facebook.com/jingdong.barbecue
線上訂位/https://inline.app/booking/-LU0in0Q2sdb0S1PjSZ6:inline-live-2a466

 

3.禾舍日式炭烤

新莊的禾舍日式炭烤結合了居酒屋和燒肉店,有需要自己烤的燒肉,也吃得到店員製作 串燒、湯品、炸物等熟食 。店裡有吧台和多人座位,若是單人用餐,通常會安排在吧台的位子。店裡主要是自己烤,店員會在上菜或收盤時順便看看有沒有需要幫忙的地方,尤其是一些比較難烤的食材就會出手相助。單人用餐時因為沒有朋友可互相支援,店員通常會在空檔主動幫忙,非常貼心。

禾舍

店裡使用炭火爐,火力掌握上會比瓦斯爐或紅外線爐困難些,要常常注意翻面免得烤焦,這也是店員會常常來幫忙的原因。

禾舍

店裡的肉質還算不錯,但部分是冷凍肉,整體肉質絕對是比不上小滿苑,但遠遠勝過連鎖個人燒肉店。

禾舍

禾舍

禾舍

禾舍

禾舍

禾舍

店裡的串燒也不錯吃,可以點來搭配。

禾舍

目前只要事先預約壽星生日當天用餐,就可以吃到數量和壽星歲數相同的白蝦,一個人用餐也可以,期限到2024年底。

禾舍

禾舍

禾舍日式碳烤有肉、海鮮、蔬菜,也有串燒、炸物,選擇很多,吃得滿過癮。但如果不是住在新莊附近,我個人是不建議特別大老遠跑去。

 

禾舍日式炭烤
地址/新北市新莊區中正路57號
電話/02-2996-9015
時間/17:30→24:30
粉絲團/https://www.facebook.com/profile.php?id=100074957625798
線上訂位/https://inline.app/booking/29969015/29969015

 

4.淡定人生炭火燒肉小酒館

板橋的淡定人生炭火燒肉小酒館和禾舍一樣,都是結合居酒屋的燒肉店,生意很好,建議要提早預約。店裡同樣也是有單點式燒肉和一些居酒屋料理,可以搭配選擇。後來詢問,原來淡定人生的正妹老闆和禾舍的老闆彼此認識,以前還是一起在燒肉店打工的同事。

淡定人生

這裡同樣也是自己烤,店員主動出手的機率比禾舍低了些,有需要還是可以主動請店員協助。

淡定人生

淡定人生

我個人是覺得淡定人生和禾舍的食材品質差不多,價格也差不多,大家可以就近選擇,不需要特別跑遠。

淡定人生

淡定人生

淡定人生

淡定人生

淡定人生

淡定人生

至於居酒屋料理,我個人是覺得淡定人生明顯勝過禾舍。

淡定人生

淡定人生

淡定人生

板橋的朋友就可以考慮來淡定人生試試看,這裡離我比較遠,所以我是比較常去禾舍,不然我還是比較想要來有正妹店長的淡定人生啊,據說店長年輕時是外拍模特兒。

 

淡定人生炭火燒肉小酒館
地址/新北市板橋區板新路2號
電話/02-29578490
時間/17:30→隔日01:00(週一休)
粉專/https://www.facebook.com/CalmlifeCalm/
官方Line/@185xuzmc
線上訂位/https://inline.app/booking/calmlifecalm/calmlifecalm

5.町燒酒食

板橋府中站附近的町燒酒食也是一家結合居酒屋的燒肉店,和禾舍、淡定人生的老闆不是朋友關係,所以風格也稍有不同。店裡同樣也是同時可以吃到燒肉和居酒屋料理,不過店裡以燒肉為主,居酒屋料理則偏重在前菜、主食和湯品。店裡同時提供單點和二人、四人套餐的選擇,一個人用餐的話只能單點,除非食量夠大。店裡有每人低消$300的限制,隨便點就超過了。

町燒酒食

這裡主要也是自己烤,店員在空檔時就會下來協助。像這天店裡除了我和另一桌三人組外沒有其他客人,我是直接拒絕了店員的幫忙,他因為沒事做,就幫另一桌客人烤了起來。

町燒酒食

町燒酒食也是使用炭火,穩定且火力強大,一人用餐務必注意翻面。

町燒酒食

町燒酒食的食材品質也是不錯,價位和禾舍、淡定人生差不多。這裡我還是要說就近選擇就行,不需要大老遠特別跑到某家。

町燒酒食

町燒酒食

町燒酒食

町燒酒食

町燒酒食

町燒酒食

如果不是一定要和牛、伊比利豬這些頂級食材,這裡也算是平價消費,份量很實在。如果在連鎖個人燒肉店會點到近千元的話,建議來這裡吧。

 

町燒酒食
地址/板橋區館前西路46巷3-1號(府中捷運站1號出口步行3分鐘)
電話/02-8951-1066
時間/17:30➝隔日00:30
粉專/https://www.facebook.com/profile.php?id=100064069598351
線上訂位/https://ppt.cc/fuJdkx

吃到飽系列

這系列最尷尬了,因為很多吃到飽的價格比個人燒肉套餐還低,肉質也差不多,何必要去吃貴悚悚的個人套餐燒肉?

1.OKAY韓國烤肉

位在南京東路一段和天津街交口附近的OKAY韓國烤肉, 是由韓國嫁來台灣的老闆所開設,目前由兒子接手經營。 每人費用是130公分以上每人$499,週五~日及國定假日晚餐時段是$599, 用餐時間為100分鐘   

OKAY 韓國烤肉

OKAY 韓國烤肉

店裡的烤盤分成銅盤、鐵盤和鐵鍋三種,每一款烤盤有專屬搭配的肉類,牛五花、牛燒肉。豬肉和魷魚是使用銅盤,豬五花使用鐵盤,春川辣炒雞是用鐵鍋。這裡不會一直更換烤盤,每種烤盤只會供應一次,也就是說跨烤盤的肉類不能同時點。如果一開始點豬五花,在鐵盤更換成銅盤後,就不能再點豬五花。除了烤肉,也有多道韓式料理都同樣是吃到飽,現點現做需要一點時間,邊吃烤肉就可以邊點了。

【台北中山站】OKAY韓國烤肉,$499韓國烤肉吃到飽,副餐

韓式燒肉因提供的肉類大都也是平價五花肉或雞肉,所以價格不會太高,不過吃法和口味上也和日式燒肉不太一樣。銅盤燒肉會先經過醃漬,所以口味上稍微重些。五花肉則是原味肉,需要自己另外調味,建議烤到有點焦脆時再夾起,又香又好吃。

OKAY 韓國烤肉

OKAY 韓國烤肉

OKAY 韓國烤肉

OKAY 韓國烤肉

OKAY 韓國烤肉

OKAY 韓國烤肉

OKAY原本就是韓國料理店,是在兒子接手後才轉型成燒肉為主的型態,因此店裡的熟食都很有水準。韓式炒冬粉、韓式炸雞、海鮮煎餅、海鮮豆腐湯都超級推薦。

OKAY 韓國烤肉

OKAY 韓國烤肉

OKAY 韓國烤肉

OKAY 韓國烤肉

因為店裡出餐份量都是固定,不會因為單人用餐給比較少量,所以雖然歡迎單人,但如果食量不大,會吃得很辛苦。食量小的朋友還是建議呼朋引伴一起來,大家分著吃,才可以吃到比較多種類的餐點。

 

OKAY韓國烤肉
地址/台北市中山區南京東路一段34號2樓
電話/02-2567-2545
時間/12:00→15:00、17:30→22:30
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2.胖肚肚烤肉

胖肚肚燒肉是我個人愛店之一,每次想吃粗飽就會選擇胖肚肚。目前胖肚肚燒肉共有6家分店,其中有4家在雙北。我個人最常去京華店,因為店裡空間很大。大安店也去過,餐點品質差不多,不過京華店採用掃碼點餐,大安店則是劃單點。各分店的用餐規則還是以各店實際狀況為準。

胖肚肚燒肉

目前菜單分成$539、$699和$899三個價位,用餐時間120分鐘。我個人是推薦中等的$699(另加一成服務費),可以吃到厚切牛排、松阪豬、風味比目魚、老饕翼板牛、人氣羊肩、夜市烤魷魚等食材。像我常常在個人套餐燒肉店加點一堆,費用最後都破七八百,來胖肚肚就可以吃得更爽。預算如果夠高、食量夠大,也可以直接挑戰$899的。

【台北松山】胖肚肚燒肉京華店,單人友善燒肉吃到飽,2024菜

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店裡使用炭火烤肉,火力比較大,加上是上抽式抽風機,熱氣會往上抽取,要小心熱氣。店員在空檔時也會主動協助,像是代剝蝦殼之類的。如果店員忙不過來,也可主動詢問請店員協助。

胖肚肚燒肉

胖肚肚的肉類品質算是普通,不過不太穩定,有時候會吃到咬不動的牛肉。不過海鮮類的選擇很多,像$699價位有天使紅蝦、風味比目魚、扇貝、夜市魷魚、絲瓜蛤蜊,誰還要去吃個人套餐燒肉?

胖肚肚燒肉

胖肚肚

胖肚肚燒肉

胖肚肚

我個人是覺得雖然胖肚肚燒肉的食材沒有到很厲害,但對得起這個價位,有興趣的朋友可以挑距離自己近的分店體驗看看。

 

胖肚肚燒肉
京華店粉專/https://www.facebook.com/profile.php?id=100064009541008
大安店粉專/https://www.facebook.com/profile.php?id=100087335176368
中山店粉專/https://www.facebook.com/profile.php?id=100063830724015
中和店粉專/https://www.facebook.com/profile.php?id=100063949788428
線上訂位/https://booking.menushop.tw/pundodo1(點選上面分店選項切換不同分店)

 

3.燒肉眾

燒肉眾算是很大的連鎖燒肉店,目前全國有二十多家分店,其中有8家在雙北,因為生意很好,沒有訂位不一定有機會吃得到,但又不是每一家都開放單人訂位(會顯示客滿),訂位時再看哪家分店有位子。像我去過的西門店也是會顯示單人客滿,但一開門到店還是有機會吃到,就看運氣了。

燒肉眾西門

目前共有$599(平日限定)、$799和$999三種價位,其中$599和$799有加$50的超值購,$999再加$200就可以吃到和牛或龍蝦,用餐時間120分鐘。燒肉眾的肉品選擇比胖肚肚少很多,但肉質比胖肚肚好,我個人是推薦$799就可以吃得很滿足。

【雙北】雙北單人用餐友善燒肉店推薦,一個人吃燒肉也可以很滿足

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​店裡使用炭火燒肉、上抽式抽風機,所以一樣要注意翻面,且小心熱氣燙手。這裡同樣也是自己烤肉為主,店員有空檔看到重要食材就會主動協助。

燒肉眾西門燒肉眾西門

​基本的牛五花、豬五花、豬梅花、花枝、白蝦,$799價格可以吃到牛排、黃金豚、蒲燒鯛等食材,以台灣價格來說可以接受。

【雙北】雙北單人用餐友善燒肉店推薦,一個人吃燒肉也可以很滿足

燒肉眾西門

燒肉眾西門

雖然看起來食材的選擇不多,但如果食量不大,想要全制霸也是難度很高的。

 

燒肉眾
官網/https://www.yuanchuang.com.tw/
線上訂位/https://inline.app/booking/-LQ1xikQ_GskkDbDq34r:inline-live-2a466
粉專為各店各自經營,數量太多不列出,請自行搜尋

 

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