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一般提到日本的青池,大部分人會想到北海道美瑛的青池,不過位於青森縣西側的白神山地裡也有一座青池。這座青池對於台灣遊客來說可能比較陌生,面積也沒有北海道的青池那樣廣闊。點綴在高大山毛櫸樹林中的青池,宛如山林中的藍寶石,透出沉穩又耀眼的光輝。

白神十二湖

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第一次聽到深浦,腦子裡就跑出了深浦養肝丸主題曲的旋律,不過此深浦非彼深浦,這個深浦,是位於青森縣西邊的一個海岸地區,雖然提到鮪魚可能聯想到的是大間,但深浦的捕獲量是青森縣第一。白神十二湖、千疊敷海岸、黄金崎不老不死温泉都是深浦有名的觀光景點,為了推廣深浦的黑鮪魚,集合了當地七個店家,推出這套黑鮪魚排丼(深浦マグロステーキ丼),要讓遊客賞美景、吃美味。

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青森睡魔祭,可說是青森的年度代表性活動之一,每年8月分別在青森市、弘前市、五所川原市所舉行的睡魔祭活動,吸引大量觀光客到訪。如果是非睡魔祭期間到訪青森,就只能到青森市的睡魔之家、弘前的津輕藩睡魔村或是五所川原市的佞武多館參觀體驗。弘前的津輕藩睡魔村就位於弘前城東北角外,參觀完弘前城後,可以來這看看聽津輕三味線表演、看扇形佞武多,或是報名DIY課程,繪製專屬的小金魚燈籠。

弘前睡魔村

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位於弘前市的フランス料理 シェアンジュ(法式料理Chez Ange),使用青森生產的食材製做平價法式料理,深受當地民眾喜愛。只要¥1,500起,就能享受一頓精緻的午餐。

Chez Ange

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四面環海的日本,擁有豐富的海洋資源,因此大型臨海城市幾乎都興建水族館,作為海洋環境教育及休憩娛樂之用。仙台海洋森林水族館(仙台うみの杜水族館),是目前日本東北地區最大的水族館,由仙台市區出發,搭乘仙石線列車,再搭乘免費接駁巴士,約30分鐘就能抵達。

仙台海之杜水族館

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松島除了是日本三景之一,也是有名的天然牡蠣養殖場。在搭乘松島遊船一周時,就可以在松島灣中看到一座座的蚵棚。由於是產地直送,松島到處可見各種牡蠣料理,除了生吃,還有炸牡蠣、炭烤牡蠣、牡蠣丼、牡蠣可樂餅等。雖然很多人大推烤牡蠣吃到飽,但只有一種料理方式,吃多了也麻木。位於松島海岸駅前的かき松島こうは,提供多種料理方式,也沒有吃到飽的時間壓力,以放鬆的心情享受美味牡蠣大餐。

かき松島 こうは

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青森賞紅葉最有名的地點,大概就是奧入瀨溪和十和田湖。由青森市區前往奧入瀨溪的途中會暫停在「蔦溫泉」的地方,這裡則是一個較少人知道紅葉景點,最佳賞紅葉時間大約在10月中旬至下旬。

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和大家熟知的京都紅葉相比,日本東北青森的紅葉有著截然不同的風貌,如果要說京都的紅葉高雅,那麼東北的可用狂野來形容。青森的紅葉熱門點,主要有奧入瀨溪流、十和田湖、白神十二湖、八甲田山、城々倉大橋、蔦溫泉等地,其中奧入瀨溪流沿線散策,景色變化最多,雖然需要較多時間,且步行距離長,卻是我一直很想再訪的景點。

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