
穀得商行從大武崙沙灘旁搬到情人湖濱海大道,從老屋咖啡變身海景咖啡廳。全新的藍白建築坐擁無敵海景,而讓人念念不忘的美味餐點依舊沒變。
穀得商行原本是開在大武崙沙灘旁的老屋,是許多來沙灘戲水遊客的用餐或休憩選擇,也有不少人是特地來用餐的。穀得商行在2026年7月悄悄搬到情人湖濱海大道上,原本「私人島嶼」餐廳的位置,店面外觀目前沒有變動,依舊維持原本藍白建築,只是招牌更換為穀得商行。店面位於二、三樓,目前入口有點隱密,就是這個破舊的門,勇敢走上去就對了。穀得商行平日12點才營業,假日會提早到11店開始,這天大約11點半抵達,已經快要全滿,生意也太好。上二樓後,先到櫃台找店員,如果還有空位,店員會告知是二樓或三樓,再自己去找空位。如果客滿,就會先要求在二樓等待。店裡的座位不會很壅擠,靠窗的座位不多,因為沒有提供訂位,如果不是搶開門就進場,窗邊座位就得看運氣。
來到三樓,目前這一塊空間是沒有安排座位了,可以在這裡拍照。之後會不會加上桌椅,就要看之後的營運調整。這裡採半自助方式用餐,要自己到櫃檯點餐,二、三樓也有自助區可以拿取小盤子、餐具和面紙。這次到訪時只有二樓提供飲用水,不知道三樓之後會不會補上。窗外看出去就可以看到基隆嶼了,當然要拍一下照啊。
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位於南機場夜市的無名推車燒餅,一直都是南機場夜市的知名排隊攤位,堪稱最平民的必比登推介美食。在2019→2025年入選米其林必比登推介後,這樣的好味道依舊受到米其林評審的青睞,2026年再度獲得必比登推介。
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萬華清水巖祖師廟已有兩百多年歷史,是臺北唯一能夠保存咸豐、同治年間建築原貌至今的廟宇。一旁的「一甲子餐飲」,傳承超過一甲子的傳統風味,每次用餐時間經過都是大排長龍,滷肉飯、刈包、碗粿,都是人氣必點,而且連續獲得2020 → 2026年米其林必比登推介美食。
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華西街夜市的小王煮瓜(原小王清湯瓜仔肉)是我個人認為台北市必吃滷肉飯之一,油亮油亮的滷肉飯還有燉煮得入味的燉肉販,讓我一吃就愛上。在2019 → 2025年連續獲得必比登推介後,憑藉著美味餐點,再度蟬聯2026年米其林必比登推介美食。
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封神白斬雞位在百福社區內,平時只有晚餐時段營業,假日提早到中午開始。這裡可以吃得到古早味切仔麵,鮮嫩清甜的白斬雞,還有古早味韭菜,還有不少老饕是特別大老遠來打包白斬雞回家。
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蔦日常私房料理是人氣連鎖居酒屋「蔦燒」在2026年成立的新品牌,看準現代家庭外食需求,以家常菜為主軸,打造美味又實惠的日常餐桌,同時也滿足下班後想小酌、吃宵夜的需求。
蔦日常私房料理位在捷運三重站附近的巷弄中,搭乘捷運或機捷在三重站下車後,步行約 3 分鐘可抵達。店對面就是重陽公園地下停車場和路邊機車格,交通非常方便。千萬要記得開車不喝酒,喝酒不開車。
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來到函館賞櫻,除了大家最熟悉的五稜郭,還有函館山下的函館公園外。沒有自駕的朋友,也可以搭JR來到森町,走訪オニウシ公園(ONIUSI公園)和青葉丘公園。
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位在台北林森北路商圈七條通的Mura邑居酒屋,主打使用鹽麴、醬油麴調味的麴料理。美味的料理,加上親切又貼心的服務,讓Mura邑居酒屋總是高朋滿座。Mura邑居酒屋在林森北路條通商圈,從捷運中山站出站大約走個十多分鐘可抵達。由於店門不是在馬路邊,而是要往裡面走個幾步,要稍微注意一下才不會走過頭,或是對照地圖,高德地圖上可以找得到Mura邑。門口的立牌可以看到推薦菜色,像是冷製鴨肉、炸鮪魚、蒸紅石斑、明太子魷魚等。店裡的餐點主要使用醬油麴、鹽麴、噌麴調味,不只讓餐點中的鈉含量減少,鹽麴的蛋白酶可以讓食材變得更美味。幾年前曾經來到這裡用過餐,餐點讓我很滿意。幾年過去,進門口看到的這張書法,旁邊多了酒瓶裝飾,讓整體布置更有氣勢。店裡的用餐環境,也比之前舒適很多。原本後方的和式座位區主要用來接待人數較多的團體;經過改裝後,不僅整體變得更加明亮,座位配置也更具彈性。在這裡用餐,彷彿置身日本,氛圍相當到位。此外,座位採用墊高挖空的設計,用餐體驗就像坐在西式座椅上一樣舒適,不用擔心久坐會腳麻。地板還設置了機關,拉開後就變成寄物櫃,包包、外套可以先放在這裡。就定位後,店員送上菜單和一塊小黑板,小黑板上是期間限定菜色,有喜歡的要直接點下去,否則下次來可不一定吃得到。完整菜單請見
MURA邑居酒屋粉專。好一陣子沒來,菜單也做了大幅更新,經典菜色依舊,再增加不少新開發的餐點。餐點陸續上桌,上菜速度還滿快的,一下子就塞滿桌子了。
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來到函館看櫻花,除了大家最熟悉的五稜郭,還有函館山下的函館公園外。沒有自駕的朋友,也可以搭公車來到法龜寺看巨大的枝垂櫻,接著再去大野川的堤岸旁,走進長長的櫻花隧道,感受櫻花飄落的樣子。
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來到北海道的函館,最美的賞櫻景點莫過於五稜郭公園。從五稜郭塔看下去,巨大的五角星形狀被上千棵櫻花樹繽紛點綴,就像一顆掉在大地上的粉紅色星星。
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在漢堡排風潮逐漸退燒時,餐飲集團把腦筋動到日本牛舌上,陸續引進日本的東山炭燒牛舌、牛舌的檸檬兩大品牌。而以燒肉起家的乾杯集團當然沒有錯過,推出牛舌佑介來迎戰,首店就開在市政府站時代百貨地下二樓。隔壁棚的東山炭燒牛舌,硬到有點咬不動,因此檸檬的牛舌開幕後,我就沒有勇氣踏入。這次來牛舌佑介,其實也有點賭一把的心情。還沒到營業時間,門口已經排了一堆人。因為牛舌佑介不希望排隊的人潮太多,妨礙到行人通行,因此採用掃碼排隊的方式。只要掃碼登記後,就可以去逛街了,等到有空位時會收到電話通知,這時再到現場就行。
大家登記完就鳥獸散了,看起來空蕩,實際上已經排了很多組客人。門口的螢幕,播放著牛舌佑介的介紹,牛尾湯、山藥泥、麥飯,這三樣在仙台吃牛舌時也會提供。青辣椒南蠻漬,應該是佑介的特色調味品,而仙台味噌,這裡同樣沒有提供。
開幕初期,一開門就客滿了,果然新店家就是受歡迎。
牛舌佑介提供了赤身、上選、特選三種等級的牛舌讓大家選擇。赤身是牛舌前段,油脂少,說明寫得很客氣,白話一點就是會比較硬。上選使用的是中段的部位,吃起來比赤身柔軟些。特選是舌根,油脂分布比較多,口感會比較嫩。但是不是真的這樣,吃了才知道。
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冬天到日本賞雪,除了北海道或是去東北看銀山溫泉、藏王樹冰,北陸的合掌村也是熱門賞雪景點。這次利用「高山、北陸地區周遊券」,走名古屋進大阪出的方式,來一趟冬日賞雪小旅行。
JR西日本針對北陸旅遊,推出多張周遊券,但如果要走合掌村,就得利用「高山、北陸地區周遊券」,因為這張票券可以用來搭乘濃飛巴士。這張票券的價格是¥19800,雖然在旅行社或KKday購買會比較便宜,但無法提前線上預約座位。因為我這趟是名古屋出發,名古屋前往高山的飛驒號車廂少,又很熱門,所以我是直接官網購買並提前預約。
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