在北大特區裡,有兩棟具有日式禪風的建築被大樓給包圍著,招牌寫著「上水樸石」,是一家在地經營多年的火鍋店。老闆以日本料理職人的精神經營,堅持湯底要當天熬煮,並使用原肉肉品、新鮮海產還有產地直送疏果、高品質火鍋料。店裡有不少是全家前來用餐的客人,就是好口碑的證明。

上水樸石

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西門町真是燒肉激鬥戰場,各種燒肉店家起來就有二十家左右,其中有一半是韓式燒肉。這次到訪的阿豬嘻烤肉村就是其中之一,不僅是西門町少見的韓式烤肉吃到飽,還是西門町唯一的韓國銅盤烤肉吃到飽。

阿豬嘻烤肉村

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在新北樹林的巷弄內,低調存在著一家店名為二食杉的超人氣蓋飯專門店,在沒有任何職業部落客或網美的宣傳下,卻有著極高人氣。店裡主打各種日式炸物或牛肉丼飯,開幕才半年多,不靠刷評價換餐點的活動,依舊拿下六百多則google評論,5.0的高分。

二食杉

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沙發馬鈴薯樂園近期和超高人氣的「黃阿瑪的後宮生活」聯名,推出期間限定的黃阿瑪主題館及黃阿瑪店中店活動,其中龍潭聖亭店是北部唯一的活動據點,而且是唯二的兩家主題館中的其中一家。這天帶著姪子來到龍潭一日遊,當然要過來參與一下。

沙發馬鈴薯

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如果覺得餐酒館或是居酒屋沒有新意,不妨來試試看由廣島燒結合西班牙Tapas、Piotxos的小酒館。位於台北南京復興站附近的鐵匠鐵板バル(Tessho 鐵板Bal)由日籍店長兼主廚操刀,專業的廣島燒與各式西班牙創意料理深受老饕歡迎,是台北熱門的聚餐餐廳。

鐵匠 鉄板バル

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由日裔美籍老闆與台籍老闆娘合力經營的Kamekona Hawaii鐵板燒,目前共有三家分店。主打夏威夷風格的花式鐵板燒,在製作美味料理的同時會以花俏的技巧與客人互動,不只能吃到美味,也有精彩的料理秀可以欣賞,是許多家庭或好友聚餐、慶生的首選餐廳。

【台北信義】Kamekona Hawaii鐵板燒逸仙店(Ka

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源自於中國廣西的螺螄粉,酸酸辣辣非常開胃,近期在台灣掀起一股旋風。主要經營餐酒館和火鍋店的放感情集團也跨足螺螄粉,在台北中山站商圈開設了螺螄福Rose Food,一開店就獲得極大好評,用餐時段總是大排長龍。

螺螄福

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緊鄰中原大學的中原夜市商圈,選擇多樣且競爭激烈,光是串燒類就有五六家以上,當中就有連鎖串燒店在這裡插旗。位在中原大學正門附近的杯杯串燒,是2023年12月才加入戰局的新店家,店裡的串燒是直接上爐燒烤不經過油炸,使用的醬汁也是自家製作,有別於其他串燒店的口味。

杯杯串燒

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到沖繩旅遊如果會前往美麗海水族館,我個人會滿推薦在名護過夜,這次要跟大家推薦的餘家弗酒店(Hotel Yugaf Inn Okinawa)就在名護灣旁,距離美麗海水族館大約半小時路程。而且最低只要台幣一千出頭,就可以住到雙人海景房。

沖繩餘家弗酒店

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靠著「燒肉Smile」成為台灣個人燒肉霸主的築間餐飲集團,相隔多年後再開新戰線,成立主打韓式個人燒肉的「朴庶韓國烤肉公社」。維持「燒肉Smile」一貫的好品質,搭配多款小菜自助吧,可說是韓式烤肉版的「燒肉Smile」。

朴庶韓國烤肉公社

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最近有點迷上韓國烤肉,煎烤到焦脆的五花肉真的太迷人了。位在台北南西商圈的OKAY韓國烤肉,主打五款肉品以及銅盤魷魚吃到飽,還有多款現點現做的、無限供應的韓式料理。老闆非常豪爽,不怕客人拼命吃,就怕客人吃不過癮。

OKAY 韓國烤肉

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旅遊社團中常看到有人丟出關西旅遊行程體檢,一旦當中有列入天橋立、伊根非自駕一日遊,就會湧入許多網友潑冷水,回覆說不可能啦,去參加雙K的一日遊才可能啦。其實只要抓準不同交通工具與景點間的時間銜接,非自駕也可以完成精彩充實的天橋立、伊根一日遊。

天橋立伊根

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第一次前往天橋立時,騎著腳踏車通過沙洲,來到天橋立觀光船一の宮駅歸還腳踏車。之後來到路口的すぎのや(SUGINOYA)吃手打烏龍麵,一吃就成了我的愛店。很有咬勁的麵條,加上精心熬煮的高湯,每一口都是美味,再搭配一份炸竹輪,就是完美的一餐。

【京都天橋立】すぎのや(SUGINOYA),超美味手打烏龍麵

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宜蘭綠舞飯店中的擼LALA Sweets,是飯店為遊客打造的療癒、輕鬆、無拘束撸貓環境,用以撫慰現代人忙碌、急躁的心。集團率領著可愛貓貓軍團來台北展店,在捷運中山站附近巷內開了街邊店,且不限制入場年齡,小朋友也可在父母陪同下一同入場。

擼LALA Sweets南西店

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基隆的傳統美食很多,鄰近基隆火車站的孝三路一帶就有很多高人氣老店,像是豬肝腸、大腸圈、乾麵、水煎包等,天天鮮排骨飯亦是孝三路排隊名店之一。原本只是一家設立在巷口的攤位,在2017年9月改為店面,用餐環境大提升,人氣更加強強滾!

天天鮮

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近幾年喝清酒的人越來越多,連帶使得清酒餐酒館崛起,位在台北東區巷內的漾波酒食処RippleSake就是其中之一。店裡和多家進口酒商配合,讓店裡販售的清酒高達一百多款,每隔幾週還會更換一批新款上架,堪比小型清酒博覽會。

漾波

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在日本的燒肉LIKE來台展店後,連鎖餐飲集團看到了商機,陸續成立各種單人燒肉品牌,也有不少獨立燒肉店甚至是吃到飽燒肉店也很歡迎單人用餐。以下整理一些雙北歡迎單人用餐的燒肉店,經常一個人吃燒肉的朋友可以參考看看。

燒肉

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達永建設利用手上建地,將展售中心打造成短期營業的小型商場「吉祥道」,延攬了多個品牌進駐,豚門厚切豬排專門店就是其中之一。由於商場是短期營運,豬排店預計只營業到2024年年底,過一天就少一天。

豚門

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桃園機場捷運終於在2017年通車營運,這條從規劃到完工歷經20年的捷運,串連起台北、新北、桃園三市的交通,讓旅遊北北桃有新的交通方式及路線選擇。除此之外,沿線有不少旅遊景點,不妨利用桃園捷運,安排簡單的半日或一日小旅行。

【北北桃】桃園機場捷運沿線景點大彙整

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要不是有朋友帶路,根本不知道士林夜市忠誠號蚵仔煎後面有家高質感餐酒館。DOBAR士林店的調酒沒有地雷,隨便點都好喝,餐點也美味。且不需要高額消費就可以坐上三小時,適合揪三五好友來小酌一番順便歡唱KTV,就算獨自前往也很容易交上新朋友。假日還有歌手駐唱,熱鬧無比。

DOBAR士林店

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