YANG漾的趴趴照

從中山區轉戰大安區，L'AGE熟成餐廳落腳在忠孝SOGO後方巷內已有數年時間。就如同其店名中的「熟成」，在經過時間的淬鍊之後，讓餐點的創意與口味更加提升。來到這以老屋改裝的舒適用餐空間，點幾道菜，再來杯小酒，用舒緩的步調享受美好的夜晚時光。

發源自板橋亞東醫院附近的爭厚厚切牛排，主打平價厚切牛排，以嚴選肉品、專業烹調，憑藉好味道擄獲饕客的胃。爭厚厚切牛排這次進軍東區，親切的服務與美味的餐點，隨即獲得用餐客人極高的評價。

想要大口吃肉，又不想要花太多錢時，平價牛排館就是很好的選擇。在石牌夜市裡就有四家平價牛排，幾次經過傑克牛排看到店裡都是滿滿客人，除了牛排，店裡還提供羊雞豬魚的排餐以及炸物點心，就算不吃牛肉的朋友也可以來到傑克牛排用餐。

中和四號公園周邊巷內有不少美食好店藏身當中，有滿多光看店名是無法判斷餐點類型。初見「小牛與海」店名還以為是火鍋店，店裡裝潢風格又讓我以為是餐酒館，直到看了菜單才曉得是牛排館。店裡除了各式排餐，還有煨麵、燉飯等餐點，太讓我好奇了，於是找了幾位朋友來一探究竟。

台北捷運大安站附近的東豐街可以說是美食一條街，台菜、韓式料理、火鍋、壽喜燒、泰式料理、餐酒館等，應有盡有，選擇眾多，這次到訪的Le Feu鐵板燒就是其中之一。Le Feu鐵板燒主推法式鐵板燒，平易的價格、美味的餐點加上優質的服務，獲得不少饕客的好評，也吸引不少藝人前去用餐。

吃肉就是要大口吃才過癮，如果吃牛排還吃薄薄一片，那去吃燒肉就好啦。發源自板橋亞東醫院附近的爭厚厚切牛排，主打牛排要厚切，而不須靠其他附餐來襯托。以嚴選肉品、專業烹調，色香味俱全的餐點逐漸擄獲饕客的胃，開幕至今已在雙北及桃園開設九家分店。

台式牛排永遠是大家的最愛，位於永和永元路上的享獅牛排，深受附近居民的喜愛。雖不是餐飲集團的連鎖品牌，但使用的肉品品質不輸給連鎖店甚至超越，而且價格更加親民，不用花太多錢就可以吃到滿足的一餐。

內湖的737巷美食商圈聚集不少美味小吃，位在港墘路上的7盎司牛排港墘店算是其中之一。店裡提供不同重量的大塊牛排供選擇，從最小的7盎司（約200克）到36盎司（約1020克），甚至重達88盎司（約2.5公斤）的比臉大牛排都有，店裡的生菜沙拉、湯品、滷肉飯、鐵板麵都是無限量吃到飽，平價消費也能吃得很滿足。

從陽明山下山途中，在停等紅綠燈時偶然發現了富允牛排館，停車查了一下google評價，分數還不錯，店裡也沒有推五星優惠活動，應該不是刷出來的，加上價格也滿平實，就決定入內試試。

夜市牛排雖然便宜，但有的是組合肉，有的利用特殊醃漬方式處理，吃起來嫩是嫩，但根本不是肉的口感。位於輔大附近的摩亞超越原味炭烤牛排選用高品質的牛肉，堅持不用重組牛肉、不泡藥水或化學添加劑，用最單純的炭烤方式，保留食材原味，讓來店用餐的客人以最平實的價格吃到最美味的牛排。

無意間在YouTube上看到一位名叫「蛋塔」的YouTuber，拍攝了一支要踢爆和牛低價高賣亂象的影片，覺得他的表演方式雖然誇張，但介紹了不少食材相關知識，不小心就訂閱了他的頻道。幾支影片看下來，便對他開設的餐廳「WeClassic 唯典客」感到好奇。因為有同事是看了影片跑去「WeClassic 唯典客」用餐後給予好評，加上有不少人也推薦，就促成我這次的到訪。

近年孫東寶重新復出後，似乎搶走不少某連鎖牛排店的客人。不過在新店的工業區中有一家名為「XL炭烤牛排」的牛排店卻不受到影響，甚至是在地人的牛排店首選，看來是個狠角色。既然離我上班的地方不遠，那當然是要來試試看。

西湖市場二樓美食區，可說是臥虎藏龍，不僅價格平實，味道也不差。這家星光99牛排，是多年前在等候豚骨家拉麵時，被傳來的陣陣香氣所吸引，實際吃過後，就成為我去西湖市場覓食時的主選項之一。