目前分類:西式餐館、牛排館、鐵板燒 (21)

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台中南屯的炙尊鐵板燒,是一家走高質感路線的精緻鐵板燒餐廳,是台中約會或聚餐的熱門選擇。店裡食材選擇多樣,從雞排、沙朗、伊比利豬到龍蝦、A5和牛都吃得到。平日中午才供應的商業午餐,吃得到草蝦、活鮑魚等新鮮海產,還有牛排五部曲的特別吃法。

炙尊鐵板燒

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明水然・樂是全台最大火鍋集團樂多多旗下的鐵板燒品牌,秉持「日本職人之匠心」,廚師們以高規格的技術料理新鮮食材,送出一道道美味佳餚,高質感的服務讓明水然・樂開幕後就造成一位難求的盛況。明水然・樂目前在全台已有五家分店,昕境林口店開幕後好評不斷,成為林口熱門的約會、聚會餐廳。

明水然・樂

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以台菜海鮮餐廳聞名的新天地餐飲集團成立新品牌——Le Goût 樂葵法式鐵板燒,進軍中高階鐵板燒餐廳的市場。匯集加勒比海龍蝦、南非活鮑魚、廣島生蠔、Prime牛小排等多種新鮮食材,搭配主廚精心製作的多款法式醬汁,要讓大家的味蕾獲得全新的體驗。

樂葵鐵板燒

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凱恩斯岩燒餐廳主打「想怎吃就怎烤」,1996年自澳洲引進台灣後,就引領台灣岩燒風潮二十多年。2022年4月,凱恩斯成立新品牌——洋石岩燒牛排,以岩燒牛排搭配義式風味自助吧無限供應的模式,讓大家用平實的價格就可吃得新鮮、吃得過癮,也吃得隨心所欲。

洋石

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中和四號公園周邊巷內有不少美食好店藏身當中,「小牛與海」便是其一。店裡除了各式排餐,還有煨麵、燉飯等餐點,餐點類型多元,有點像是餐酒館,而且還不定時推出吃到飽活動。

小牛與海

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明水然是全台最大火鍋集團樂多多旗下的鐵板燒品牌,秉持著樂多多集團的一貫原則,提供客人高CP值得海鮮與肉類。明水然採套餐形式消費,最基本款$1390套餐就能吃到包含半隻龍蝦在內的12道料理,是聚餐或約會的好選擇。

明水然慶城

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大直明水路、敬業路一帶的住宅區,是不少高級餐廳的集中地。位在其中的山茶花鐵板燒主打套餐式餐點,也可根據個人預算量身訂做無菜單料理。舒適的用餐環境、貼心的服務、新鮮的食材、美味的餐點,獲得不少饕客的好評。

山茶花鐵板燒

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頂級鐵板燒可以吃到飽?經常入選全台十大人氣鐵板燒的江雁塘新時尚鐵板燒突破傳統,推出「食呷飽、啉迵海」的期間限定吃到飽套餐,無限量供應頂級菲力牛排、肋眼牛肉捲,和牛滷肉飯、牛小排牛肉湯等餐點,還可享受頂級鐵板燒才有的桌邊服務。原本只限平日中午才提供,現在擴大到晚餐時段也吃得到。

江雁塘

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明水然是全台最大火鍋集團樂多多旗下的鐵板燒品牌,秉持著樂多多集團的一貫原則,提供客人高CP值得海鮮與肉類。明水然採套餐形式消費,最基本款$1390套餐就能吃到包含半隻龍蝦在內的12道料理,是聚餐或約會的好選擇。

明水然慶城

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以台菜海鮮餐廳聞名的新天地餐飲集團成立新品牌——Le Goût 樂葵法式鐵板燒,進軍中高階鐵板燒餐廳的市場。匯集加勒比海龍蝦、南非活鮑魚、廣島生蠔、Prime牛小排等多種新鮮食材,搭配主廚精心製作的多款法式醬汁,要讓大家的味蕾獲得全新的體驗。

樂葵鐵板燒

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從中山區轉戰大安區,L'AGE熟成餐廳落腳在忠孝SOGO後方巷內已有數年時間。就如同其店名中的「熟成」,在經過時間的淬鍊之後,讓餐點的創意與口味更加提升。來到這以老屋改裝的舒適用餐空間,點幾道菜,再來杯小酒,用舒緩的步調享受美好的夜晚時光。

L%5CAGE 熟成餐廳

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發源自板橋亞東醫院附近的爭厚厚切牛排,主打平價厚切牛排,以嚴選肉品、專業烹調,憑藉好味道擄獲饕客的胃。爭厚厚切牛排這次進軍東區,親切的服務與美味的餐點,隨即獲得用餐客人極高的評價。

爭厚忠孝店

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想要大口吃肉,又不想要花太多錢時,平價牛排館就是很好的選擇。在石牌夜市裡就有四家平價牛排,幾次經過傑克牛排看到店裡都是滿滿客人,除了牛排,店裡還提供羊雞豬魚的排餐以及炸物點心,就算不吃牛肉的朋友也可以來到傑克牛排用餐。

傑克牛排

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台北捷運大安站附近的東豐街可以說是美食一條街,台菜、韓式料理、火鍋、壽喜燒、泰式料理、餐酒館等,應有盡有,選擇眾多,這次到訪的Le Feu鐵板燒就是其中之一。Le Feu鐵板燒主推法式鐵板燒,平易的價格、美味的餐點加上優質的服務,獲得不少饕客的好評,目前已結束營業。

Le Feu鐵板燒

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吃肉就是要大口吃才過癮,如果吃牛排還吃薄薄一片,那去吃燒肉就好啦。發源自板橋亞東醫院附近的爭厚厚切牛排,主打牛排要厚切,而不須靠其他附餐來襯托。以嚴選肉品、專業烹調,色香味俱全的餐點逐漸擄獲饕客的胃,開幕至今已在雙北及桃園開設九家分店。

爭厚厚切牛排

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台式牛排永遠是大家的最愛,位於永和永元路上的享獅牛排,深受附近居民的喜愛。雖不是餐飲集團的連鎖品牌,但使用的肉品品質不輸給連鎖店甚至超越,而且價格更加親民,不用花太多錢就可以吃到滿足的一餐。

享獅牛排

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已經結束營業的7盎司牛排港墘店,店裡提供不同重量的大塊牛排供選擇,從最小的7盎司(約200克)到36盎司(約1020克),甚至重達88盎司(約2.5公斤)的比臉大牛排都有,店裡的生菜沙拉、湯品、滷肉飯、鐵板麵都是無限量吃到飽。目前7盎司只剩士林店還在營業,有興趣的話可前往士林店用餐,不保證餐點相同。

7盎司牛排

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夜市牛排雖然便宜,但有的是組合肉,有的利用特殊醃漬方式處理,吃起來嫩是嫩,但根本不是肉的口感。位於輔大附近的摩亞超越原味炭烤牛排選用高品質的牛肉,堅持不用重組牛肉、不泡藥水或化學添加劑,用最單純的炭烤方式,保留食材原味,讓來店用餐的客人以最平實的價格吃到最美味的牛排。

摩亞超越炭烤牛排

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無意間在YouTube上看到一位名叫「蛋塔」的YouTuber,拍攝了一支要踢爆和牛低價高賣亂象的影片,覺得他的表演方式雖然誇張,但介紹了不少食材相關知識,不小心就訂閱了他的頻道。幾支影片看下來,便對他開設的餐廳「WeClassic 唯典客」感到好奇。因為有同事是看了影片跑去「WeClassic 唯典客」用餐後給予好評,加上有不少人也推薦,就促成我這次的到訪。

唯典客

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近年孫東寶重新復出後,似乎搶走不少某連鎖牛排店的客人。不過在新店的工業區中有一家名為「XL炭烤牛排」的牛排店卻不受到影響,甚至是在地人的牛排店首選,看來是個狠角色。既然離我上班的地方不遠,那當然是要來試試看。

XL 碳烤牛排

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