一般燒肉店，用餐環境大都比較不明亮，或是走比較暗色調的裝潢。而桃園的GOGI GOGI韓式燒肉有別於一般燒肉店，寬敞明亮的用餐空間，白色網美餐廳風格的裝潢，讓燒肉也可以吃得很優雅。店裡提供套餐與吃到飽兩種用餐方式，還有多款韓式料理可單點搭配。
GOGI GOGI韓式燒肉桃園藝文店，就位在藝文特區對面藝文一街豪宅區內，店外裝潢有如精品店一般，經過時都不免看個幾眼。之前和桃園朋友聚餐時就聊到這家燒肉店，但都沒有人吃過，基於好奇之下，我就先來試試。還沒開始營業，就已經有人在旁邊的飲料店喝咖啡等開門。
配合政府防疫，入店後每一位客人都要先酒精消毒和量測體溫，並且上網進行實名登錄。同時規定店內除了在自己座位用餐外，只要在店裡移動都必須戴上口罩，雖然麻煩了一點，在這武漢肺炎疫情嚴重之時，既能保護自己也能保護他人。另外就是豬肉來源，也清楚標示在櫃台前。
才剛開門營業，店裡已經有好幾組客人正在考慮如何點餐，GOGI GOGI韓式燒肉果然是人氣燒肉店。GOGI取自韓文「고기」的發音，也就是中文「肉」的意思，目前GOGI GOGI韓式燒肉共有桃園藝文店、桃園中壢店和新竹竹北店三家分店。
店裡一二樓都設有座位，且一貫白色系裝潢，光線充足，再加上大面積窗戶的設置，白天陽光透入店裡更顯得明亮，我個人非常喜歡這樣的用餐環境。
連通往二樓的木質樓梯顯得很有質感。
二樓也是一樣明亮寬敞，最重要的是店裡桌與桌之間的間隔非常大，每一桌之間都不會彼此干擾。
二樓的這一區算是一個開放式獨立空間，可容納八人一起用餐。另有一間密閉包廂，需消費一萬以上才可預定，這天包廂有人使用，就沒法順手拍照。
一樓的小菜、醬料區設在轉角，提供了多款小菜可無限取用。
二樓的小菜區還有一些擺設裝飾，相當高雅別緻。
店裡提供三種調味用品，由左到右分別是特製五花肉醬、韓國傳統醬、鹽巴，因為店裡提供的都是沒有經過調味的原肉，利用醬料搭配可以讓肉類變化出多種風味。
不知道是不是配合台灣口味調整，小菜的調味都偏淡，所以想單靠小菜一起入口來增加烤肉的味道，是不夠的，還是得靠醬料。
GOGI GOGI韓式燒肉的消費方式分為套餐和吃到飽兩種模式，套餐根據食材種類和份量決定價格，根據牛、豬肉份量不同有不同名稱，像豬哥哥牛小弟就是豬肉種類較多，豬牛好友就是牛豬一半一半。
吃到飽的話每人＄699，有六種肉類和多款副食可選，若是平日中午，還有＄399和＄539兩種優惠價位，但相對來說可選擇的食材就比較少。另外還有辣炒年糕、海鮮煎餅、海鮮豬肉大醬煲、人蔘雞等多款韓式料理可以單點搭配，我個人會比較推薦點套餐再加點熟食。如果覺得套餐的肉份量太少，吃得不過癮，還有肉類單點，其中還包含了套餐、吃到飽裡都沒有的橫隔膜。
另外有一些食材可
這天我們三人到訪，點了一組豬牛好友套餐，將兩碗白飯加價＄99升級成石鍋豬肉拌飯，另外單點一份海鮮煎餅和一鍋人蔘雞。豬牛好友套餐共有三款牛肉、三款豬肉，其中有一項牛肉可以選擇板腱或翼板，我是選了翼板。寫這篇的時候才發現他們漏給了嚴選時疏盤，結果我們三人現場都沒發現，過去就讓他過去。因為套餐的東西太多樣，大家點套餐時還是注意一下有沒有漏給東西。
加價升級的石鍋拌飯，店內服務人員會來協助攪拌。配料滿多的，調味算是清淡，米飯很Q，沒有太多像鍋巴的東西，口味是一般人能接受的程度。
套餐可點兩杯＄40的飲料，可加價升級，我們點的是冰的東方美人茶和熱的玄米綠茶，無糖茶就是和燒肉最搭啊。
單點的人蔘雞，一整隻小雞入湯，燉煮到軟而不爛，用湯匙可以很輕鬆分開，肉質很嫩，而且吃起來不柴。塞在小雞肚子裡的糯米在燉煮過程中吸飽了雞湯，味道不錯。上面的辣椒只是裝飾，雞湯喝起來很清爽，沒有很重的調味，當然也不會辣，怕辣的朋友可以放心。
單點的海鮮煎餅，上面的辣椒不是裝飾，是確實會辣的辣椒。整個海鮮煎餅又香又酥脆，裡面的配料很多，口感非常好，就算放了一陣子變冷了，口感還是一樣棒，我和友人都一致推薦必點。
包肉生菜，少了這個就不是韓式燒肉了，生菜可以無限續點。
如果需要公筷、公匙，拉開抽屜就可以拿到，面紙、牙線也都可以在裡面取得。
食材準備就緒，店員妹妹就來幫我們烤比較厚的豬五花和豬梅花，這兩樣可以說是韓式燒肉代表，代烤過程中也一邊告訴我們烤肉注意事項，差不多快熟時就交給我們接手。店裡使用的是可活動上抽式抽風機，如果要拍照可以稍往上推，吃完離開時，身上衣服不會沾染到烤肉味。
厚切豬梅花
肥肉的比例較低，店員交給我們接手後要注意不要烤太熟。烤好的肉很香，肉質很有咬勁，
厚切豬五花
吃韓式燒肉沒有吃到厚切豬五花，那可以說白吃了。肥肉部份帶有點脆脆的口感，吃起來比梅花嫩，也不會覺得油膩，也沒有可怕的肥肉感。可蘸點鹽巴直接吃，或是搭配泡菜或醬料包入生菜裡一起吃。
牛五花
店員妹妹接著來幫我們烤牛五花和牛小排，不過看他們有點應付不來店裡所有桌次，所以剩下的翼板肉和松阪肉就決定讓我上場。店裡使用的五花肉，肥肉比例沒有很高，所以吃起來不會有肥肉感。
Choice帶骨牛小排
還好牛小排底子好，雖然被店員妹妹烤到全熟但還是保有嫩度，而且店員妹妹很貼心幫忙把骨頭去掉，讓我們可以直接入口。
松阪豬
用肉擺成一朵玫瑰，上桌後大家輪著拍照。烤的時候可以將一面先烤到略焦時再翻面，但另一面不要太焦，這樣就可以吃到有點脆又有點嫩的松阪肉。
Prime翼板
這應該是今天這餐的王牌了，光是看油花分布，就認為應該自己烤才能掌握美味的狀態。將翼板放上烤盤，開始變色後就要翻面，另一面也變色就可以夾起，大概抓個五分是最好。雖然牛肉上面還透點血色，但入口後又香又嫩，咀嚼中肉汁湧出，好吃得很。
最後在品嚐濃郁的巧克力冰淇淋後，結束美好的一餐。
在用餐過程中，我們一度覺得應該會吃不飽，而陸續在討論加點事項，沒想到整套吃下來，雖然是雙人套餐，但加點的海鮮煎餅和人蔘雞都有一定的份量，最後我們三個（兩男一女）都有吃飽，本來還打算去附近甜點店吃個甜點的計畫也只好取消。店裡也有提供平日商業務餐，有需要的朋友可以平日下午前去利用。
GOGI GOGI韓式燒肉桃園藝文店
地址/桃園市桃園區藝文一街80號
電話/03-346-1669
時間/12:00→15:00、17:00→22:00
粉絲團/https://www.facebook.com/gogigogitaoyuan/
IG/@gogigogi_taoyuan
其餘分店資訊
中壢店
地址/桃園市中壢區新興路194巷30號1樓
電話/03-458-0828
粉絲團/https://m.facebook.com/GOGIGOGIMEAT/
IG/@gogigogi_meatGOGI
竹北店
地址/新竹縣竹北市成功一街26號
電話/03-550-2659
粉絲團/https://www.facebook.com/GOGI-GOGI-韓式燒肉-竹北店-105918567519513
IG/@gogigogi_zhubei
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