目前分類:山陰山陽 (3)

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雖然已經好幾年沒去關西地區賞紅葉,但因為這次的秋季行程計畫得比較晚,廉航機票已經高漲,於是這次行程改走以往沒有走過的九州北部和山陽地區,看看不同的紅葉景色。這天的行程來到山口縣的防府地區,以散步的方式走訪防府天滿宮及毛利氏庭園兩個景點,再搭車前往山口縣的錦帶橋。

防府

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位在瀨戶內海的小豆島擁有得天獨厚的氣候,在島上使用傳統工法製作天然發酵醬油,已有400年以上歷史,故也被稱之為「醬油之鄉」。在岡山擁有三家分店的小豆島拉麵HISHIYO(小豆島ラーメンHISHIO)使用瀨戶內海的魚乾以及蔬菜等食材所熬煮出的湯頭,搭配小豆島醬油的調味,凝聚瀨戶內海精華的滋味,讓小豆島拉麵HISHIYO成為岡山的排隊名店。

小豆島拉麵

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宮島除了牡蠣,穴子飯也是來到宮島必吃的料理。這家上野商店(うえの)位於JR宮島口駅和JR宮島渡輪搭乘口之間,在食べログ拿到3.7分高評價的人氣名店。這年3月第一次來到宮島時,因為中午吃太飽,經過時想說傍晚拍完巖島神社夜景時再過來吃,但一不小心拍太晚,從宮島回宮島口時已經超過店家的營業時間。心有不甘的我,這年11月又跑來宮島,為的就是要吃到這碗穴子飯,彌補3月沒吃到的遺憾。

廣島上野商店

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