目前分類:餐酒館 (14)

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永和的永貞路、保平路一帶可說是居酒屋一條街,多家日式居酒屋穿插著幾家台式熱炒店,吸引了不少夜晚想要小酌一番的客人前來。當中有一家名為Echo Bistro的美式餐酒館,猶如萬綠叢中一點紅,以多款DB和啤酒頭所釀造的啤酒及西式餐點為主打,提供不同的用餐選擇。

Echo Bistro

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隱餐飲集團先後打造出隱士The Hermit、隱世The Arcadia、隱寺The Temple和隱侍The Samurai Bistro五家餐酒館,各有自己的特色。其中位在信義區的隱世餐酒館占地300坪,號稱全台最大餐酒館。餐點走中西混搭風並結合創意調酒,現場還有樂團或歌手駐唱,其中有不少是發片歌手,卡司堅強。

隱世餐酒館

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爭鮮集團旗下第7個品牌「樂鮮Sushi bar」登場,將迴轉壽司結合餐酒館,不只吃得到華麗壽司,還有多種精緻熟食、異國料理以及花式調酒,要翻轉大眾對於迴轉壽司的印象,也成為下班後歡聚小酌的新選擇。

樂鮮SUSHI BAR

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隱餐飲集團在分別打造出隱士The Hermit、隱世The Arcadia和隱寺The Temple三家極具特色的餐酒館後,第四家店「隱侍The Samurai Bistro」落腳大直。店裡裝潢融入日本風情,以日式創意料理及日本酒為主打,成為內科、大直一帶下班小聚的新選擇。

隱侍餐酒館

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隱餐飲集團在分別打造出隱士The Hermit和隱世The Arcadia兩家極具特色的餐酒館後,第三家店「隱寺餐酒館 The Temple」則是大膽將廟宇風格搬進店裡,店內裝潢走的是中西混搭,餐飲結合美式與台灣料理的特色,創作出新潮的台灣味。

隱寺餐酒館

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日式定食套餐出現在餐酒館,似乎是滿稀有的畫面。位於臨江街夜市附近的信宅食堂餐酒館,為了讓獨自到訪的客人也能享用健康美味的日式套餐,因此開發出多款定食套餐組合。點一組套餐,再來杯小酒,悠閒度過美好的夜晚。

信宅食堂餐酒館

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一般餐酒館都是在晚上營業,這次到訪的東區餐酒館Waiting Bistro,假日從中午就開始營業,而且地點是在安東街附近的寧靜巷內,有一種遠離塵囂的感覺。Waiting Bistro以各式不同風味的精釀啤酒為主打,再搭配美味餐點,在網路上有滿不錯的評價。

Waiting Bistro

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餐酒館真是競爭激烈,除了要有好的氛圍、好的調酒,美味的餐點更是不可或缺。位於台北市中山區的Leone Restaurant & Bar,店外採用地中海風情的藍白裝飾,結合西式作法與台灣特色的美味料理,再搭配融入歐洲地名所發想的創意調酒,讓來店客人享受地中海渡假般的悠閒風情。

Leone Restaurant&Bar

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台北東區延吉街一帶餐酒館開設密集,幾乎隔一條巷子就可以找到不同風格的餐酒館。這次走訪的隱士餐酒館The Hermit Bistro,是以創意調酒搭配中式料理為賣點,在網路上有著很高的評價。餐點最大特色就是把台式熱炒中食材升級,加上由資深調酒師所設計的酒單,與朋友相約在此小酌一番還可以吃到美味料理。

隱士

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拼命工作之餘,也要找個時間放鬆一下。找幾個朋友吃個飯,喝點小酒,聊一下近況,交換一下八卦是非,也是一種抒壓方式。位於台北基隆路上的瑰秘(GREY ME)除了提供美味的餐點,各式調酒更不能錯過,浮誇又有特色的調酒不僅僅是好拍照,味道也有一定水準。

瑰秘

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隨著武漢肺炎疫情趨緩,親朋好友間的互動也熱絡了起來,下班後找個地方喝喝小酒,聊天吃美食,餐酒館就是不錯的選擇。位於台北東區巷內Chinese Whispers 悄悄話餐酒館已經營業多年,絢麗調酒與美味餐點獲得不少好評。得知友人曾經到訪,就請熟門熟路的他負責帶路。

悄悄話餐酒館

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說到餐酒館,大部分提供的都是排餐、義大利麵、漢堡等比較偏向西式的料理,如果想要吃台菜搭配小酒,往往會直接想到熱炒店或海鮮餐廳。位於台北東區延吉街巷內的「純chunmix」,從外面看去像是西式酒吧,但走進店內又呈現台式熱炒店的風格,不僅有多種特色調酒,這裡的台菜在口味上可是不輸給熱炒店,不過在2021年3月就下台一鞠躬。

純Chunmix

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如果我說到汽車美研中心去洗車、打蠟、鍍膜,那可稀鬆平常,沒有什麼稀奇。但如果我說到汽車美研中心吃好料,那可就讓人驚訝了吧。位於台北內湖科技園區的CEO Premium Club餐酒館,就藏身在CEO Premium Club汽車美容中心的二樓,不僅是讓前來保養愛車的客人在車體保養的時間用餐休息。只要事前預約,就算不是車體美容的顧客也可在此用餐。

CEO Premium CLUB

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在辛苦工作一天後,和同事或朋友相約一起吃美食瞎聊天,是紓解壓力的好方式之一,除了日式居酒屋可以吃東西喝點小酒,美式餐酒館也是一種不錯的選擇。這天和同事下班後相約在小巨蛋附近的熊武吉餐酒館,吃吃喝喝聊八卦,為因工作而疲憊的身心好好充個電。

熊武吉餐酒食堂

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