「意享Eat Enjoy美式廚房」最初在新店巷弄開設第一家店，憑藉健康自然的美味餐點以及寵物友善餐廳，在新店打響名號，之後在林口三井開設分店也是深受大家歡迎。如今「意享Eat Enjoy美式廚房」在信義區的微風南山開設分店，雖然餐點種類上比較精簡，但道道經典，尤其是「奶油明太子炒蛋佐炙燒鮭魚可頌」是微風南山店限定，讓人一吃就愛上。
意享微風南山店位在微風南山地下2樓美食街，有自己的用餐區域，若店內已經坐滿，或是親友同行但各有想吃的食物，也可在美食街一般座位區用餐。也因為同時提供「店內」和「店外」用餐，意享採用類似半自助的方式服務，不收取服務費。
雖然微風南山對店內商家有著超高比例的抽成，但意享的餐點售價確很平實，最低只要一百多元起，就可以吃到美味餐點，第一次看到價格時還以為我看錯了。菜單正面為主餐，有義大利麵/燉飯和手作漢堡兩大類，背面是各種開胃菜，選擇很多。意享也提供優惠套餐組合，只要點主餐加價＄69可升級A套餐，＄159可升級成B套餐，可由由店家選定的＄79或＄169開胃菜中選一，搭配飲料無限暢飲。等於升級套餐不僅有＄10的價格優惠，還多了飲料，滿划算的。而C套參加價＄169，就有蛋糕一片和飲料無限暢飲，很適合下午茶。意享有自己的甜點團隊，所有蛋糕都是自家生產，品質嚴格控管。蛋糕每日限量販售，櫃台前的蛋糕每一塊都很誘人，晚來了就吃不到。
不論是「內用」或是「外用（一般座位區）」，在決定好餐點後要親自到櫃台點餐並預先支付費用，不收服務費。完成結帳後會給予一個振動器，如果有升級成套餐，就會提供杯子。「內用」者會由店員送上桌，「外用」者在振動器通知後，再到櫃台取餐。
拿到杯子後就可以自行盛裝飲料，可樂、雪碧、檸檬紅茶、清果汁、氣泡水都當在家裡自己裝，可樂喝完可以換清果汁都隨意。飲料機旁邊是自助台，餐具、調味料在此自取。
這天與友人一同用餐，一共點了店內主打的奶油明太子炒蛋佐炙燒鮭魚可頌，還有奶油明太子炙燒鮭魚生干貝義大利麵、舒肥雞胸義大利燉飯、墨西哥辣醬牛肉堡，兩個B套餐分別選了奶油蟹肉醬麵包、蒜香炸雞，兩個C套餐選了榛果巧克力千層和一個不知口味的千層（櫃台櫥窗內沒有簡介牌）。
奶油明太子炒蛋佐炙燒鮭魚可頌是意享微風南山店的限定，本以為會很小一個，沒想到實體竟然有一個手掌寬，而且拿在手上感覺沉甸甸的。只看外表，就可以看到可頌上面先鋪滿了鮭魚肉，加上明太子醬後再鋪上一層鮭魚卵，拍照打卡立刻獲得很高的詢問度。但別以為就只有這樣，實際咬下去，可頌裡面可是夾入了滿滿的炒蛋，怪不得握在手裡會那麼沉，用料也太實在了。一口咬下，微酥的可頌裡夾帶著可頌和炒蛋的香氣，和鮮美的鮭魚、明太子和鮭魚卵混合，滋味有夠豐富而且還很融洽，也太好吃了吧，要不是說好大家共同分享，真想一個人獨吞。我個人覺得奶油明太子炒蛋佐炙燒鮭魚可頌，是我們今天所有餐點中最好吃的一道，下次再訪絕對要自己來一套。
奶油明太子炙燒鮭魚生干貝義大利麵雖然和可頌有部分材料相同，味道上卻是不同感受。這道算是意享微風南山店裡最貴的料理之一，上頭一樣是滿滿鮭魚、明太子醬和鮭魚卵，稍微將辣椒絲和鮭魚卵撥開，兩顆生干貝就露了出來。麵條軟硬適中，被明太子醬緊緊包覆，味道挺好。鮭魚煎到半熟（點餐時會詢問熟度），軟嫩中帶有煎過鮭魚香氣，比起全熟更好吃。干貝新鮮，和鮭魚搭配很合適，這盤也不錯吃但我還是比較愛可頌。
舒肥雞胸義大利麵或燉飯可由奶油松露、南瓜、蒜辣和茄汁四種口味中擇一，這天我們選擇奶油松露口味的燉飯。大家都知道松露很貴，但沒吃過的人可能不知道松露有著比較特殊的味道，有人喜歡有人不愛。因此意享打了安全牌，將松露醬汁的特殊風味給減低，僅有微微的松露味道。燉飯的口感還不錯，雞肉的份量也不少，整體風味是以奶香為主。
墨西哥辣醬牛肉堡的份量也是很足，雖然從外面看去感覺沒有啥漢堡肉，但拿在手上也是很沉。點餐時店員有先提醒這款會辣，不過吃起來算是只有微辣，而且咬下去就發現漢堡肉實在很厚，而且多汁，外層的麵包柔軟。雖然整體以瘦肉為主，但吃起來不會乾柴，和麵包的口感很搭，加上爽口的生菜，這個漢堡味道不錯。
除了奶油明太子炒蛋佐炙燒鮭魚可頌，我個人認為奶油蟹肉醬麵包也是必點開胃菜。麵包雖然烤過，酥酥的但仍保有麵包該有的口感，不會變得很乾硬，就算擺到涼了，口感還是很棒。奶油蟹肉醬的奶香和洋蔥香氣十足，味道也不錯，這道吃了會上癮。
蒜香炸雞搭配泰式風味醬，炸雞外酥內嫩，本身就不錯吃，稍微蘸點泰式風味醬可以讓味道多些變化。
榛果巧克力千層用了類似金莎巧克力內餡的巧克力醬瀑布裝飾，很有視覺效果。蛋糕本身的巧克力味道很濃郁，略帶有點苦味，是大人的滋味，口感上則是很Q彈。
這款不知名蛋糕是焦糖海鹽奶油之類的口味（猜測），上面兩個裝飾人偶是黑糖製做成。和前面巧克力相比，這款的口味比較滑順，口感也比較多層次，雖然兩款都很好吃，但巧克力的味道太過強烈，我們一夥人都比較喜歡這款。這兩款蛋糕搭咖啡或是奶茶應該會很棒，可惜店裡沒有販售咖啡，建議可以自己先買杯咖啡過來，採用「外用」方式點餐。不過還是希望意享能開賣咖啡，這樣用餐比較方便。
意享為了慶祝微風南山店開幕，加上配合百貨周年慶活動加碼，即日起至10月底前到微風南山店消費主餐+套餐第二套六折，點主餐+＄10元就可飲料無限暢飲。除此之外，為了讓喜歡奶油明太子炒蛋佐炙燒鮭魚可頌的朋友可以吃個過癮，即日起到意享Eat Enjoy用餐，點奶油明太子炒蛋佐炙燒鮭魚可頌並拍下照片，將最得意的一張分享在IG上，tag「@eatenjoyy」，並在內容標記「#意享 #炙燒鮭魚可頌 #意享週漁民 #信義區美食」，意享將於每個月選出4位幸運的朋友，可以獲得ㄧ週內每天免費兌換一個奶油明太子炒蛋炙燒鮭魚可頌，有傳有機會，可要把握。另外信義商圈周邊小資上班族也有福利，午餐時段（11:30→13:30）點餐時拿出工作識別證或任何可以證明同事關係的證明，兩人同行套餐第二套享89折，再招待招牌蟹肉醬麵包一份。團體用餐點主餐買五送一，消費滿＄1500再招待招牌蟹肉醬麵包一份。
意享Eat Enjoy美式廚房微風南山店
地址/台北市信義區松智路17號地下2樓
時間/週日→週三：11:00→21:30，週四→週六（含例假日前夕）：11:00→22:00
粉絲團/https://www.facebook.com/eatenjoybreeze/
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