YANG漾的趴趴照

大學校園附近不乏適合聚餐的餐廳，但同時要具備價格平實、餐點美味、用餐環境舒適，可以說少之又少。位在公館商圈的Ville Cafe義樂麵屋，交通非常方便，餐點價格平實不說，味道也有一定水準，且平日用餐還不限時間，從開店聊到打烊都沒問題。

Ville Cafe義樂麵屋位在新生南路和羅斯福路交口附近，已經在地經營多年。原本店名只有Ville Cafe，但因為經常發生客人不知道該怎念，和朋友相約時只能以「湛廬對面」為代號，老闆索性就在南西三越的「義樂麵屋」開設後同步更換店名，好方便大家聯繫。整棟三層樓建築都是義樂麵屋的，店外的樹木綠意盎然，用餐時段不斷有客人進入，是公館商圈的人氣店家。

因為原本是咖啡廳，一進門就可以感受到咖啡廳會有的文藝氣息。一樓主要作為調製飲料的吧台和廚房使用，只有安排26個座位。雖然每一桌都在聊天，但不會感覺整個室內環境很吵雜。開放式的吧台和半開放的廚房，可以清楚看見餐點的製作過程。廚房看起來很乾淨，而且桌面整理得有條不紊，室內也沒感覺到有油煙味。

櫃台的冰櫃可以看到當天提供的甜點，上面小黑板公告了當月壽星優惠活動，慶生聚餐可以考慮來這辦。這裡也有賣一些進口啤酒，所以櫃台上有一些比絞少見的可愛空瓶。

來到二樓，這裡就是店裡主要用餐區，共有62個座位。座位設置很靈活，除了靠窗的單人座，還有兩人、四人、六人、十人大桌，適合各種形式的聚餐。座位間用了小盆栽和酒瓶的裝飾區隔，可保有部分的用餐隱私。幾乎每個座位附近都有插座，方便筆電的使用，也可進行手機充電，SOHO族如果不想在家工作，就可以帶著筆電來這裡。

牆上的裝飾則是延續一樓的風格，同樣是具有文藝氣息，在這樣的環境用餐，感覺自己像個文藝青年。

如果像是同學會、辦公室聚餐等人數較多的活動，可和店家聯絡包場事宜，這時會開放三樓專屬空間，可和一般用餐客人完全區隔，不用擔心會影響他人。三樓可容納三四十位以上人數，且設有投影機，所以像是說明會、發表會這類的活動，也很適合租用這裡的場地舉辦，義樂麵屋還可以根據主辦方的需求，開設活動專屬的餐點自助吧。

義樂麵屋採用半自助式服務，需要自己到櫃台前點餐同時結帳，餐後也需要自己將餐盤放到回收櫃，所以不收取服務費。桌上已有基本餐具和飲用水、水杯，若需要額外的餐具、調味料和水杯，也是自己到回收台上拿取。店員會協助上菜，上菜時通常就會順手幫大家收拾空盤。

義樂麵屋的餐點大致可分為義大利麵、起司飯（也就是燉飯）、早午餐、開胃小品和飲料，義大利麵的醬汁有奶油白醬、羅勒青醬、茄汁紅醬和青炒四大類，麵條可選擇直麵和斜管麵。義大利麵和燉飯都可以加價升級為焗烤，其中奶油白醬義大利麵和燉飯是店裡主打餐點。餐點選擇很多，有些前面還加上紅色的標註文字，像是煙燻鮭魚培根前面就寫了「學霸最愛」，據說是有位台大學弟喜歡吃奶油培根，也喜歡吃奶油燻鮭魚，每次點餐都陷入兩難，於是就詢問是否可以同時吃到培根和鮭魚，這道一般義大利麵店少見的奶油燻鮭魚培根麵就這麼誕生。

另一張菜單是沙拉、湯品、小點、甜點和店裡所有飲料，如果是平日下午13:30→17:00到店，可以點下午茶套餐優惠，任點一杯＄100的飲料和一份＄85的甜點，優惠價只要＄129。

假日的話還有一張菜單，依據餐點不同有三個價位，兩百多元就有開胃小品、主餐、飲料和甜點，實在太超值了。

店裡目前有促銷活動，只要消費滿＄180，就送＄30折價券，下次消費滿＄180就可折抵，算是相當高比例的回饋。

到櫃台點餐後沒多久，餐點就陸續上桌，把桌子堆得滿滿的。

主廚濃湯加酥皮

雖然在桌上擺了一下沒有馬上喝，但酥皮沒有垮掉，撥入碗中吸附濃湯再入口，味道很棒。

每日例湯

這天的每日例湯是玉米濃湯，香醇濃郁，還滿好喝，不過主廚濃湯加酥皮還是比較好喝一些。

冰磚檸檬紅茶

菜單上特別標注了「別家喝不到」，所以友人二話不說就點了這杯。一般餐飲店的紅茶添加冰塊，會隨著冰塊融化，越喝越淡。這杯冰磚紅茶是直接將紅茶凍成冰塊，所以就算融化了也不會變淡。除了檸檬，似乎有添加一些百香果，所以會再多了些百香果的香氣，我分了一小杯，覺得滿好喝。

青醬蛤蜊義大利麵

大約有十顆蛤蜊，每一顆都很飽滿，很難相信這盤只賣一百多元。青醬的味道很香，口味沒有那麼重，有點像溫和的日式風味青醬。麵條煮得比較軟，仍保有Q彈的口感，小朋友可以容易入口。麵條很能吸附醬汁，還滿好吃。

奶油雞肉義大利麵

這盤是店裡推薦人氣必點，也是有著超高cp值的一盤。雞胸肉給得不手軟，吃起來很軟嫩而且完全不乾柴。奶油白醬沒有弄得很稠，也是屬於比較偏溫和的風味，但白醬該有的香氣不減，我個人覺得白醬也滿好吃的。

澳洲牧場早午餐

豐盛的早午餐裡有骰子牛、美式炒蛋、法式鮮奶土司、薯餅、沙拉和水果，但沒有包含飲料，飲料需要另外點。

骰子牛直接做成全熟，肉質很有咬勁，咀嚼時可以感受到肉汁的釋放。一旁的薯餅，可以增加飽足感。

法式鮮奶土司帶有肉桂味，不喜歡肉桂的朋友可能要考慮一下要不要點早午餐。土司很有彈性，搭配糖漿後結合肉桂的味道，還滿合適。炒蛋口感很軟嫩，搭著土司吃也不錯。生菜沙拉的蔬菜很脆口，搭配的和風醬汁不會很酸很油。

脆薯＋雞球

如果是聚餐，主餐可以加點一份E餐來分著吃，可以從脆薯、雞球和麵包中選擇兩樣，我們點了脆薯和雞球。薯條是細的，炸得很酥脆，被友人一掃而空。雞球就是迷你雞塊，味道也不錯。

義式奶油蟹醬飯（焗烤）＋B餐（珍珠紅茶＋酥皮濃湯）

單人用餐的話，點一份主餐加點個B餐，看起來就很豐富。這次點了寫著「別家吃不到」的義式奶油蟹醬飯搭配B餐，全部都加價升級，做成焗烤飯、珍珠紅茶和酥皮濃湯。

紅茶有古早味，珍珠很Q，不會很甜，口感不錯。

焗烤飯的起司份量很足，剛端上桌就可以聞到濃郁的焗烤香氣，超級誘惑的。米飯的口感比較偏軟，適合台灣人的口味。白醬完整滲入米飯之間的縫隙，將米飯緊緊包圍，每一口都能吃到白醬的香氣與滑順的口感。裡面蝦子和蟹肉的份量也不少，內容很豐富。

黑糖珍珠聖代

只要是當月壽星來電裡用餐，在FB或IG拍照打卡，並標記朋友，就可以獲得黑糖珍珠聖代一份。聖代的甜度不會很高，所以全讓壽星自己嗑光了。

或許是因為開設在學區，Ville Cafe義樂麵屋的老闆還滿佛心的，不僅價格平實，味道也不錯，雖說週五晚上及例假日限時90分，但只要沒有客人等候就不會趕人，可以說就是幾乎就是完全不限時的用餐地點，非常適合找幾個朋友來這聚聚，邊吃美食邊瞎聊。

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