僑中二街對我來說地處偏遠,因為無意間看到「滷廣眾」這名稱覺得有趣,且打卡點內的評價還不錯,加上誤以為可以內用,就跑了一趟。實際到現場後才知道那是店家擺放食材用的桌子,只好讓滷味悶了近40分鐘,帶回家裡吃。

板橋僑中二街滷廣眾

攤位位於僑中二街106巷巷口,到訪當天只見一男一女招呼著源源不絕的客人,男生負責控制下鍋烹煮的時間,女生負責增補食材與打包收費。可以選擇的種類眾多,豆干、豆腐、豆皮、海帶、魚餃、貢丸、蟹肉棒、雞翅、腱子肉等應有盡有,比較特殊的是蛋白,價格自10元起。這裡的麵類包括王子麵、意麵、蒸煮麵、冬粉、粄條、烏龍麵等,也是10元起,比一般滷味攤便宜了一半。蔬菜部分有豆芽、木耳、小黃瓜、空心菜、大陸妹、玉米筍、香菇、高麗菜等,也是10元起跳。我個人點了大溪黑豆干(20)、菜頭(15)、米血(10)、空心菜(20)、高麗菜(30)、腱子肉(20),總共115,就足以飽餐一頓,如果覺得不夠,花個10元點一份麵,就可以吃得更飽,女生可能百元內就可以搞定一餐,而且澱粉、肉類、蔬菜都有了,就算只吃蔬菜,也有眾多種類可以搭配。

經過滷湯加熱的滷味,加入特調醬料後,雖然悶了近40分鐘,但個人認為味道中等偏上。豆干由於先經過處理,所以裡頭不但充滿孔隙,而且有入味。空心菜和高麗菜因為悶了快40分鐘,顏色比較不好看,不過味道還OK。菜頭來說,甜味被醬油味蓋過,是比較失敗的一項食材。腱子肉略有點乾柴,不過念在20元的份上,就不去計較份量和口味了。如果是住在僑中二街一帶,這家可以試試看,但沒有必要我大老遠跑這一趟。

認真的店員

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種類豐富的食材

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麵類在側面,烏龍麵要另外說

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蔬菜價目表

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滷廣眾平價滷味
地址╱新北市板橋區僑中二街106巷巷口
時間╱17:00→23:00

 

 

 

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