桃園人不用羨慕中和人，桃園市區就有自助百匯吃到飽的牛排餐廳。位在正光路和廈門街的饗厚牛排，在疫情後轉型為主打自助百匯吃到飽的牛排餐廳，提供數十款不同的料理選擇，加點排餐也只要49元起。寬大的用餐空間、百人左右的座位很適合聚餐，就算整個社區包遊覽車前來也綽綽有餘。
饗厚牛排位在正光路和廈門街交口，樓下人行道上就有機車停車格，開車的話可停在旁邊的正好停停車場正光站或是轉角廈門街的CITY PARKING城市車旅停車場正光站。
店面雖然在二樓，但可搭乘電梯上樓，就算有長輩同行或推嬰兒車都不用擔心。
店裡也提供排餐外帶，直接上樓購買。
饗厚牛排本來是多家連鎖店的牛排館，疫情後改以自助百匯的型態重新出發，希望用多樣化的餐點來滿足客人的味蕾。費用以身高區分，身高140公分以上每位$399、120→139公分是$319、90→119公分$199、89公分以下兒童免費，且不收取服務費。至於牛排類的主餐，則採自由付費加點，不強制消費。
主餐自由加點，提供客人用餐彈性。加點主餐最低$49起就可吃到饗厚特製的排餐或義大利麵，價格依據餐點種類和內容而異。就算不點主餐，光是自助吧就可以吃得很滿足。
這天是平日中午時段過來，沒想到人多到要小排一下，若是晚餐時段或假日，建議先電話訂位比較保險。
雖然是週二中午，但取餐區和座位區滿滿的用餐客人讓我以為是假日。
入座後會提供一個QRcode，若需要點主餐，需要連上網路自行點餐。
點餐方式很簡單，掃碼連上網站後，會看到用餐須知。平日只要後面沒有客人排隊，就不受用餐100分鐘的限制，假日或有人排隊時就會嚴格執行。
餐點只要標註「可自訂選項」，點進去後會有一些項目要選擇，像牛排就需要選擇熟度。
選好主餐後，按下立即下單就完成點餐，這時就可以向自助吧進攻。主餐不一定要入座就點，可以吃一半時再決定。但可能會因為現場用餐人數過多影響出餐時間，建議看現場用餐人數應變。
先認識一下取餐環境，下面照片最左邊一排是爆米花、烤麵包、熱飲機、冷菜、沙拉和水果區。中間這排最前面是麵食、甜不辣，接著左半是咖哩、滷肉、白飯、滷豬腳和各種熱炒熟食，右半是湯品、炸物、披薩，最後面是港點蒸籠區。
轉到另一區，這裡是冷飲、冰品，中間混了一台飲水機。
這裡是瓶裝飲料、冷飲、小餅乾和蛋糕，如果將飲料、餅乾、蛋糕一種算一項的話，可能全店提供餐點的項目高達百項。筷子、刀、叉、湯匙等餐具都要自取，碗盤就放在對應的餐點下方。雖然不收服務費，但店員會經常來巡桌，將用畢的碗盤收走，保持桌面淨空。
醬料為共用，有黑胡椒、玫瑰鹽、BB醬、牛排醬、番茄醬等，另外麵包區旁邊有黑胡椒醬和蘑菇醬，可自由搭配。
來細看每一區裡的菜色。
麵食、甜不辣
麵食自助台提供了油麵、冬粉、王子麵、豆芽、韭菜、高湯和滷肉燥。甜不辣有黑輪、杏鮑菇、丸子等，有時候會有白蘿蔔、玉米等食材，旁邊的甜不辣專屬醬料很容易被忽略。
熱水雖然沒有滾，但有足夠的溫度可以煮麵，不用擔心。先將麵放到麵篩後下水煮軟，起鍋前依據個人喜好加入豆芽和韭菜。將麵倒入碗中，加入高湯和肉燥，一碗切仔麵（米粉或王子麵）就完成。
也可以選擇不要加高湯，只加肉燥吃乾麵也不錯，再放入一塊油豆腐或腿庫就更完美，我與友人都覺得麵類滿好吃的。
蒸籠區
這天出現過豆沙包、奶黃包、燒賣、小籠包、糯米珍珠丸子，有時候會出現原味小饅頭、黑糖小饅頭、小兔子豆沙包，餐點會隨著補菜時做更換，也可能隔天來又不一樣。就算是常客，每次來用餐都可能吃到不同餐點，不用擔心太常來會吃膩。
奶黃包、豆沙包蓬鬆柔軟，滿好吃的，珍珠丸和燒賣也不錯。
披薩
披薩口味也是會變動，這天第一輪推出火腿、夏威夷、海鮮、香腸共四個口味，其中海鮮最有人氣。我們剛好坐在披薩區旁，看店員一直補披薩上來，可見這裡的披薩很受歡迎。披薩要趁熱吃，否則容易變硬。
炸物區
炸物區的品項很豐富，也是會不定時更換的一區。這天推出的菜色有小雞腿、雞塊、雞柳、魚柳、雞米花、芝麻球、地瓜球、春捲、炸豆腐、薯條、帶殼玉米筍（烤的），有時候還會推出炸魷魚、薯餅、洋蔥圈、柳葉魚、小香腸，炸物狂應該會愛死。
我個人最愛小雞腿，調味適中，外層炸得脆脆的，超迷人，薯條、魚柳也很推薦。
湯品區
這天提供了兩款甜湯和四款鹹湯，甜湯有銀耳湯和綠豆湯，鹹湯有黃瓜湯、米粉湯、佛跳牆和玉米濃湯。玉米濃湯旁邊有黑胡椒，撒的時候要小心，要是失手可會整碗湯都是黑胡椒。綠豆湯不會很甜，綠豆和薏仁煮到軟而不爛，口感是我喜歡的。
熟食區
熟食區分成兩類，一類是燉煮的，一類是熱炒。
熱炒區也是經常會更換菜色的一區，這天提供了油雞、奶油蔬菜、培根高麗菜、蒸蛋、炒麵、炒蛤蜊、泡菜豬五花、三杯杏鮑菇、煎魚，炒蛤蜊吃完後補了炒蝦子上來。油雞裡面混了一些煙燻雞，藏在下面，被懂吃的老饕夾光了，我要拿的時後只剩普通油雞，好可惜。這區有時還會出現絲瓜、芹菜魷魚、糖醋排骨、烤鴨、紅糟肉等菜色，意圖搶走熱炒店的生意。
油雞不柴滿好吃，蛤蜊和蝦子都很新鮮，高麗菜很爽脆，泡菜豬五花和三杯杏鮑菇都帶點辣度，很下飯。同行的友人甲大推炒麵，友人乙則是大推煎魚和蝦。
燉煮區這天推出滷豬腳、滷筍絲、魯油豆腐和韓式年糕，豆腐和豬腳都很入味，豬腳裡面藏有腿庫，只想吃肉的可以稍微找一下。這區有時會出現麻辣鴨血，我超想吃的啊，可惜這天沒有。裝一碗白飯，放入豬腳和筍子，就是道地豬腳飯或腿庫飯了。
白飯區
前面出現了一堆白飯殺手，真的很難有餘力再去點主餐了，沒想到這裡還有一鍋滷肉燥和一鍋咖哩醬，實在是很邪惡啊。
爆米花、麵包
這區比較少人拿取，麵包有小餐包和土司，另有香蒜醬和巧克力醬可抹，塗抹好後放入烤麵包機就行，友人說搭配一杯熱巧克力很對味。
冷菜
這區分成小菜和海鮮兩個類型，其中海鮮是熱門區。
小菜這天提供了豬腸、毛豆、韓式泡菜、海帶、黃瓜、海蜇皮等，大部分都帶點辣，非常開胃。海蜇皮太搶手，很快就被拿完，後來用涼拌素雞代替。我個人覺得豬腸好吃，腸子清理得很乾淨沒有異味，而且套上了好幾層，口感不錯。
海鮮這天有清燙的白蝦、淡菜、鳳螺和魷魚，每一樣都很新鮮，才敢用清燙的方式呈現。吃的時候可自行調配醬料，但不要沾太多醬，才吃得出海鮮原本的清甜。友人乙太愛吃蝦了，一盤接著一盤，現場還看到有客人來這裡就只吃海鮮這區。
沙拉
這天沙拉區提供了生菜、玉米、洋蔥、蓮藕、黃瓜、苜蓿芽、豆苗、鳳梨等11種食材，有油醋醬和凱薩醬兩種醬料，食材品質滿不錯。
水果
水果也沒有因為是吃到飽就簡單給幾樣應付，這天供應西瓜、木瓜、火龍果、柳橙、楊桃、葡萄、奇異果等11種水果，品質都很不錯。我們挑了其中幾樣吃起來都很甜，而且水果補得也很勤，不會故意不補。
飲料&冰品
飲料的種類很多，這三台熱飲機，左邊可以喝到熱咖啡、熱巧克力等八種飲品。中間這台可以喝到台灣農林的包種茶、紅茶，還有豆漿等熱飲。右邊的馬玉山熱飲機提供抹茶牛奶、紅豆牛奶和杏仁茶。餐後來杯熱飲，搭配蛋糕或餅乾，作為美好的用餐收尾。
這一排的選擇更多，左邊是可樂機，接著是四種氣泡飲，最右邊是蔬果汁、薏仁水和橘果汁。若不想喝飲料，或是帶幼童來需要沖泡奶粉，這裡還有一台飲水機。
冰品也是超多選擇，有八款自己挖取的冰淇淋，兩款冰棒，還有一台霜淇淋機，這天的霜淇淋是巧克力口味，巧克力味道還頗濃郁。
這裡有奶茶、烏梅汁和茉香綠茶，光是飲料機就有三十多種選擇，還不夠嗎?店裡還有瓶裝飲料。
冰箱裡有瓶裝可樂、雪碧、芬達，平常只會在飲料機看到的飛享茶和多果汁，在這裡則以真面目見人。
小餅乾&蛋糕
檯子上有十多款小餅乾以及果凍和台式馬卡龍，用來搭配熱飲最合適。
蛋糕櫃裡有多款切片蛋糕，桃園人母親節熱門必吃的波士頓派，在這裡也吃得到。另外還有中華豆花、愛玉以及茶凍和咖啡凍，選擇很豐富。
餐後來個甜點大集合，再來杯熱咖啡或熱茶，超滿足。蛋糕的味道不差，有一定的水準。
餐點種類實在太多，隨便拿就滿滿一桌，我們也點了三款排餐來分著試試看味道。
特製牛排
雖然加點牛排不到百元，但看起來一點都沒有偷工減料。牛排很嫩，帶點咬勁但不會咬不動。建議可以分成兩半，一半加一點玫瑰鹽吃原味，另一半加入黑胡椒醬或蘑菇醬，就可以一塊牛排兩種享受。
起司豬排
起司豬排一組兩套，並且豪邁鋪上兩片起司，雖然肉比較薄，但可以吃到豬排與起司的完美組合。起司豬排就比較不適合搭配黑胡椒醬，但因為鐵板麵得靠醬料來提味，會建議先吃完豬排再吃麵。
雞腿排
雞腿排的雞皮煎得脆脆的，聞起來超香，刀子切下時還可以聽到雞皮脆脆的聲音。雞腿排很嫩，本身有些許調味，直接吃就有味道。也可以搭配些許黑胡椒醬，味道會更豐富。
以$399的價位還不收取服務費來說，饗厚牛排的自助吧很超值，餐點都有一定的水準，選擇也多，而且補菜的速度很快，補菜時還可能更換菜色，帶來小驚喜。雖然沒有收取服務費，但服務人員前來收拾桌面的次數比一些知名吃到飽餐廳還多，這點很棒。因為平日中午沒有100分鐘的時間限制，我們吃到快三點才離開，邊吃邊聊將午餐和下午茶一次搞定。
饗厚牛排
地址/桃園市桃園區正光路72號2樓
電話/03-331-7722
時間/11:00→22:00（最晚收客到21:00）
官網/https://joyful-steak.com.tw/
粉專/https://www.facebook.com/profile.php?id=100092467510732
IG/https://www.instagram.com/steak_6.23
留言列表
台灣寶島 (5)
{{ article.title }}
