位於西湖市場的拉麵一番星,在八月底因老闆身體不適,短暫休息了近半個月。九月初老闆更改菜單,停賣豚骨口味,改賣醬油及味噌拉麵重新復出。
目前店裡只提供醬油拉麵(NT.150)、背脂醬油拉麵(NT170)及味噌拉麵(NT180)三種餐點,這碗背脂醬油拉麵是屬於清湯款(推測醬油應該只是少了背脂),湯頭有醬油香但不會死鹹,個人覺得滿好入口,台灣人也應該會愛。麵條
開店前的準備
說明目前餐點改變的告示
點餐後會給予號碼牌
認真煮麵的老闆
細捲麵
味噌拉麵心得,請見【拉麵圖鑑】拉麵一番星--味噌拉麵,沒想到是個雷
拉麵一番星
地址╱台北市內湖區內湖路一段285號2樓,上樓後左側101攤位
時間╱11:30→13:30(原則週一&六休,但經常不定休,請見粉絲團公告)
粉絲頁╱https://www.facebook.com/efanxing/