玉里有不少好吃的傳統小吃，其中玉里麵可以說是玉里代表美食之一。走在玉里街道上，大概沒幾百公尺就會看到一家販售玉里麵的麵店。這麼多販售玉里麵的店家中，我個人最愛阿蓮麵店，甚至如果沒有吃到阿蓮麵店的玉里麵，就會覺得白來玉里。
阿蓮麵店原本位於玉里市場內，在2019年搬到光明街靠近樂園街的交口附近。原本沒有菜單的阿蓮麵店，搬到新地點後改為畫單點餐，價格也透明化了（也漲價不少），而且還有冷氣吹，用餐環境大提升。
面向店面的左半部是外帶區，點餐、結帳、取餐一氣呵成，不需要進到店裡。
右半部是內用區，直接入內找空位畫單點餐。
店裡都是大桌，如果碰上客滿，併桌是難免，但平日通常不太會滿，因為在地人大都買回去吃，假日的話觀光客多就不一定了。
餐具在旁邊自取，第一次來要稍微找一下。桌上有調味料，根據自己的口味喜好添加。
進入店裡，先自己找個空位坐下，從座位旁牆上拿起一張點菜單點餐，完成後拿到煮麵台旁邊結帳就完成點餐。
店內人員賣力煮麵，依據單子順序出餐，每一位店員各司其職，非常熱鬧。
玉里麵的麵條類似油麵，採用自然風乾的方式，所以吃起來比油麵更Q彈。因為沒有加入食品添加物，保存時間較短，因而無法運送到太遠的地方，所以僅在玉里一帶吃得到。吃過了好幾家玉里麵店，就是覺得阿蓮最好吃，所以每次到玉里都至少會來上一碗。
玉里麵湯麵
湯麵就是將煮好的麵條加入豬大骨高湯，再放入油蔥、韭菜、豆芽、芹菜、香菜還有幾片瘦肉。加入油蔥的湯頭香氣十足，油蔥、蔥花、香菜組合出豐富的味道，吃起來就覺得比其他家更夠味，但也比較油。肉片的品質比較不一定，有時候吃起來會過柴，有時候又軟硬適中，可能得看運氣。至於麵條，當然就是Q彈沒話說。
玉里麵乾麵
乾麵就是將大骨湯改為自家醬料，雖然每一家的配料和調味方式有所差異，但上面的油蔥和瘦肉是不會變動的。乾麵的話，因為沒有大骨湯，所以少了大骨湯的香醇，不過乾麵的醬汁也是非常夠力，在滿滿的油蔥的帶領下，這碗乾麵味道不輸給湯麵，讓我經常陷入要選湯麵還是乾麵的困難抉擇，食量稍微大一點的朋友，就不要客氣兩碗一起上。
餛飩湯
乾麵的好朋友之一，上面也是有香菜，不吃香菜的朋友點餐時也是要註明。湯底是略微白濁的大骨湯，但喝起來不會太厚重。餛飩煮得有點太久，皮軟趴趴的比較可惜。
綜合滷味
小菜不外乎滷菜和一些嘴邊肉、粉腸之類的東西。綜合滷味可以吃到滷蛋、豆干、豬頭皮，滷蛋和豆干都沒入味，豬頭皮似乎有煙燻處理但味道不明顯，而且也是沒入味，整盤淒涼又很貴。以前還有海帶，現在拿掉後，滷味可以說完全不要碰，所謂滷味不入味，讓人難回味，全部是地雷。
肝連
也是不太ok，乾乾的，還是單純吃麵喝湯就好。
阿蓮麵店的湯麵或乾麵都很推，但小菜類可能是附近所有麵店中最慘的。如果會在玉里過夜，晚上才營業的橋頭麵剛好相反，滷味超強但是麵就很普，可以試試看。
玉里阿蓮麵店
地址/花蓮縣玉里鎮光明街（查無門牌，大約在光明街39號對面）
時間/6:30→14:00（週日休，但有時會隨興）
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