YANG漾的趴趴照

台式牛排永遠是大家的最愛，位於永和永元路上的享獅牛排，深受附近居民的喜愛。雖不是餐飲集團的連鎖品牌，但使用的肉品品質不輸給連鎖店甚至超越，而且價格更加親民，不用花太多錢就可以吃到滿足的一餐。

已經結束營業的7盎司牛排港墘店，店裡提供不同重量的大塊牛排供選擇，從最小的7盎司（約200克）到36盎司（約1020克），甚至重達88盎司（約2.5公斤）的比臉大牛排都有，店裡的生菜沙拉、湯品、滷肉飯、鐵板麵都是無限量吃到飽。目前7盎司只剩士林店還在營業，有興趣的話可前往士林店用餐，不保證餐點相同。

夜市牛排雖然便宜，但有的是組合肉，有的利用特殊醃漬方式處理，吃起來嫩是嫩，但根本不是肉的口感。位於輔大附近的摩亞超越原味炭烤牛排選用高品質的牛肉，堅持不用重組牛肉、不泡藥水或化學添加劑，用最單純的炭烤方式，保留食材原味，讓來店用餐的客人以最平實的價格吃到最美味的牛排。

無意間在YouTube上看到一位名叫「蛋塔」的YouTuber，拍攝了一支要踢爆和牛低價高賣亂象的影片，覺得他的表演方式雖然誇張，但介紹了不少食材相關知識，不小心就訂閱了他的頻道。幾支影片看下來，便對他開設的餐廳「WeClassic 唯典客」感到好奇。因為有同事是看了影片跑去「WeClassic 唯典客」用餐後給予好評，加上有不少人也推薦，就促成我這次的到訪。

西湖市場二樓美食區，可說是臥虎藏龍，不僅價格平實，味道也不差。這家星光99牛排，是多年前在等候豚骨家拉麵時，被傳來的陣陣香氣所吸引，實際吃過後，就成為我去西湖市場覓食時的主選項之一。