日式定食套餐出現在餐酒館,似乎是滿稀有的畫面。位於臨江街夜市附近的信宅食堂餐酒館,為了讓獨自到訪的客人也能享用健康美味的日式套餐,因此開發出多款定食套餐組合。點一組套餐,再來杯小酒,悠閒度過美好的夜晚。

信宅食堂餐酒館

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被歐洲人稱為「魔幻之花」的鬱金香,以花姿嬌柔、色彩艷麗受到喜愛,士林官邸鬱金香展特別出來自荷蘭及日本的鬱金香,呈現色彩繽紛的鬱金香花海,帶給市民朋友們滿滿的幸福感,是景色優美宜人的好去處,也是拍照打卡的好地方 ,讓大家不用出國就可以看浪漫的鬱金香花海。

2021士林官邸鬱金香展

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吃火鍋、燒肉最怕吃完全身沾染了很重的味道,燒肉店通常都有超強力抽風機,可以避免這個問題,但火鍋店就很難避免,甚至在一些火鍋店用餐後,外套上的味道除非送洗否則退不掉。位在台北長春路上的椒宴麻辣火鍋最自豪的一點,就是吃完離開後身上不會有很重的味道,而且湯頭溫順好入口。但因台灣的武漢肺炎疫情大爆發,不敵三級警戒禁內用,結束營業。

椒宴麻辣火鍋

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之前在古亭開會,在巷弄裡找便當店時機意外發現這家藏身在巷子裡的「U&me找咖」,店面雖然明顯,偏偏就開在最少人經過的那條巷子。店裡提供的餐點非常多樣性,早午餐、義大利麵、燉飯、咖哩飯,一直到鹹派、鬆餅、各式飲料,都可以在這裡吃到,近百種餐點讓有選擇困難的我難以抉擇。

u%26;me找咖

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和牛火鍋吃到飽似乎成了近期火鍋吃到飽的熱門選擇,看準了這股商機,築間餐飲集團開設了「有之和牛鍋物放題」,主打日本和牛和澳洲和牛吃到飽。最低只要$438起,就可以爽吃多種肉品和自助吧超過70種新鮮食材、冰品與飲料。台北、台中店開幕後,獲得極高好評,桃園中壢店、板橋館前店也先後加入。

有之和牛

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一般燒肉店,用餐環境大都比較不明亮,或是走比較暗色調的裝潢。而桃園的GOGI GOGI韓式燒肉有別於一般燒肉店,寬敞明亮的用餐空間,白色網美餐廳風格的裝潢,讓燒肉也可以吃得很優雅。店裡提供套餐與吃到飽兩種用餐方式,還有多款韓式料理可單點搭配。

GOGI GOGI 韓式燒肉

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台北捷運大安站附近的東豐街可以說是美食一條街,台菜、韓式料理、火鍋、壽喜燒、泰式料理、餐酒館等,應有盡有,選擇眾多,這次到訪的Le Feu鐵板燒就是其中之一。Le Feu鐵板燒主推法式鐵板燒,平易的價格、美味的餐點加上優質的服務,獲得不少饕客的好評,目前已結束營業。

Le Feu鐵板燒

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因為武漢肺炎無法出國,反而讓大家有機會能更深入體會國內旅遊。找一家旅店住宿,來一趟台北輕旅行,探索不同的感受。位於西門町商圈的台北漫步旅店Meander Taipei Hostel西門館,以青年旅館的概念為出發點,提供一個簡單舒適的住宿環境。

01.jpg

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說到在石碇找美食,除了老街的一粒粽、王氏豆腐、桂花香腸、珍吉手工饅頭、阿嬤麻糬、黃金蛋等店舖外,繼續往烏塗窟方向前行約1公里多,有家名為「福田居」的餐坊,這家依山傍水的田園餐廳,以自家種植的蔬菜搭配石碇在地特色,端出一道道美味農家菜,不過想要吃好料得事前預約。

福田居

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看準了單人燒肉的龐大市場,在日本品牌焼肉ライク(焼肉like)進軍台灣後,台灣築間餐飲集團也推出了名字很接近的焼肉スマイル(燒肉Smile),要來搶食單人燒肉這塊大餅。和焼肉ライク一樣走的是套餐形式,但品質和份量都比焼肉ライク好,且可以訂位,吃燒肉不再需要受排隊等待的折磨。

燒肉SMILE

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有新加坡中餐第一品牌稱號的「莆田PUTIEN」在世界各地已有數十家分店,由王品集團引進台灣後也深受饕客好評。為了迎接農曆新年的到來,特別推出「米其林星年饗宴」,匯集店內經典菜色,要讓新年期間來店用餐的客人吃得澎派,好運一整年。

PUTIEN 莆田

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近期主打和牛吃到飽的火鍋一家一家開,位在台北捷運松江南京站附近的石•撈麻辣鴛鴦鍋,可說是和牛火鍋吃到飽的先驅者。不只各種優質肉品吃到飽,還有多種海鮮隨意點,搭配麻辣、養生白湯湯底,還有別處吃不到的魷魚螺肉蒜湯底,更是店裡招牌。

石‧撈麻辣鴛鴦鍋

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吃肉就是要大口吃才過癮,如果吃牛排還吃薄薄一片,那去吃燒肉就好啦。發源自板橋亞東醫院附近的爭厚厚切牛排,主打牛排要厚切,而不須靠其他附餐來襯托。以嚴選肉品、專業烹調,色香味俱全的餐點逐漸擄獲饕客的胃,開幕至今已在雙北及桃園開設九家分店。

爭厚厚切牛排

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雄爺燒烤最初在桃園南崁開業,主打平價台式串燒,開幕後就獲得極度好評,之後便在桃園藝文特區開設分店。目前兩家雄爺燒烤都已經默默歇業,劃下句點。

雄爺燒烤

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因為武漢肺炎作亂,已經一年多沒法出國旅行,異國風情的景點或餐廳就成了假日出遊的熱門選擇。在經由朋友推薦來到了內湖的珍珠菓子喫茶屋,店面的裝潢還有氛圍讓我以為身在日本古民家咖啡,加上美味的和菓子、飲品還有咖哩飯,讓無法前往日本旅遊的心靈獲得小小的療癒。

珍珠菓子

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除夕團圓圍爐,是家庭年度重要大事之一,但準備年菜費時費神,這時年菜冷凍包就是最好幫手。將冷凍年菜搭配幾道媽媽的拿手料理,再準備個火鍋,既可以減輕準備年夜飯的辛勞,也讓桌上菜色多了些變化。剛好有個機緣提前拿到上海鄉村的吉祥開運三品年菜,全家品嚐過後都讚不絕口。

上海鄉村冷凍年菜

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新莊棒球場到幸福路一帶,是火鍋超級激戰區,二三十家火鍋店在此聚集,從最基本的小火鍋到高檔的日本和牛火鍋都有,各自發揮本事,共同打響新莊火鍋的好口碑。 這家位在新莊幸福路上的覺醒幸福鍋物,主打特色活力雞湯湯底,另外蛤蛤蛤肉肉鍋內有上百顆蛤蜊,讓我決定要找天來一探究竟。

覺醒幸福鍋物

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五之神製作所台北店,是東京新宿的知名拉麵店五之神製作所(つけ麺 五ノ神製作所)的首家台灣分店,本店在tabelog上有著高評價,台灣店也不遑多讓。店裡主打濃厚蝦沾麵、濃厚蝦湯麵,每週週末推出的限定口味,更是讓麵友們週週報到。

五之神

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台式牛排永遠是大家的最愛,位於永和永元路上的享獅牛排,深受附近居民的喜愛。雖不是餐飲集團的連鎖品牌,但使用的肉品品質不輸給連鎖店甚至超越,而且價格更加親民,不用花太多錢就可以吃到滿足的一餐。

享獅牛排

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一般餐酒館都是在晚上營業,這次到訪的東區餐酒館Waiting Bistro,假日從中午就開始營業,而且地點是在安東街附近的寧靜巷內,有一種遠離塵囂的感覺。Waiting Bistro以各式不同風味的精釀啤酒為主打,再搭配美味餐點,在網路上有滿不錯的評價。

Waiting Bistro

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