除夕團圓圍爐,是家庭年度重要大事之一,但準備年菜費時費神,這時年菜冷凍包就是最好幫手。將冷凍年菜搭配幾道媽媽的拿手料理,再準備個火鍋,既可以減輕準備年夜飯的辛勞,也讓桌上菜色多了些變化。剛好有個機緣提前拿到上海鄉村的吉祥開運三品年菜,全家品嚐過後都讚不絕口。

上海鄉村冷凍年菜

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新莊棒球場到幸福路一帶,是火鍋超級激戰區,二三十家火鍋店在此聚集,從最基本的小火鍋到高檔的日本和牛火鍋都有,各自發揮本事,共同打響新莊火鍋的好口碑。 這家位在新莊幸福路上的覺醒幸福鍋物,主打特色活力雞湯湯底,另外蛤蛤蛤肉肉鍋內有上百顆蛤蜊,讓我決定要找天來一探究竟。

覺醒幸福鍋物

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五之神製作所台北店,是東京新宿的知名拉麵店五之神製作所(つけ麺 五ノ神製作所)的首家台灣分店,本店在tabelog上有著高評價,台灣店也不遑多讓。店裡主打濃厚蝦沾麵、濃厚蝦湯麵,每週週末推出的限定口味,更是讓麵友們週週報到。

五之神

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台式牛排永遠是大家的最愛,位於永和永元路上的享獅牛排,深受附近居民的喜愛。雖不是餐飲集團的連鎖品牌,但使用的肉品品質不輸給連鎖店甚至超越,而且價格更加親民,不用花太多錢就可以吃到滿足的一餐。

享獅牛排

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一般餐酒館都是在晚上營業,這次到訪的東區餐酒館Waiting Bistro,假日從中午就開始營業,而且地點是在安東街附近的寧靜巷內,有一種遠離塵囂的感覺。Waiting Bistro以各式不同風味的精釀啤酒為主打,再搭配美味餐點,在網路上有滿不錯的評價。

Waiting Bistro

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松山文創園區已是台北重要景點,假日園區內總是擠滿人潮,如果想要在園區內拍攝人像,大概只能利用商店開業前的時間,趁遊人尚未湧入前取景。

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假日的大溪老街擠滿了人潮,想要好好走逛都不是那麼容易。若是平日到訪大溪老街,少了密密麻麻的人潮,老街顯得平靜許多,這時也很適合進行人像遊拍。這次找了住在龍潭的寶蔓,一同走訪平日的大溪老街。

寶蔓逛大溪

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寒流來襲,冷颼颼的天氣,腦中浮現了「該吃麻辣鍋」的念頭。平常吃的都是一般火鍋店裡的麻辣口味,這天決定試試看所謂正宗重慶麻辣老火鍋。於是找了同學來到板橋車站附近的「東華川府重慶老火鍋」,嘗試一下這家在板橋頗受好評的重慶火鍋店。

【新北板橋】東華川府重慶老火鍋,重慶老師傅秘製鍋底,香辣帶勁

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雖然因為武漢肺炎無法出國,反而讓大家有機會能更深入體會國內旅遊。台北,是個讓人既熟悉又陌生的城市,也或許或許是你我所居住的城市。不妨找天來到台北住一晚,不用帶上太多的行李,不用做複雜的旅行計畫,用輕鬆的心情走逛台北,看台北今昔的蛻變、走訪文青小舖、大口吃美食,找到旅遊台北的新樂趣。

台北

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四面環海的日本,擁有豐富的海洋資源,因此大型臨海城市幾乎都興建水族館,作為海洋環境教育及休憩娛樂之用。仙台海洋森林水族館(仙台うみの杜水族館),是目前日本東北地區最大的水族館,由仙台市區出發,搭乘仙石線列車,再搭乘免費接駁巴士,約30分鐘就能抵達。

仙台海之杜水族館

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被武漢肺炎搞得一整年沒能去日本,讓我最近跑日式居酒屋的次數變多。位於吉林路、四平街交口附近的一福Ippuku串燒酒場,店裡充滿了日式居酒屋的氣氛又帶有餐酒館的時尚感,一道道精心製作、色香味俱全的料理,讓每一位到一福串燒酒場用餐的客人都露出滿足的笑容。

一福Ippuku串燒酒場

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近年拉麵突然變成熱門美食,雖然外來品牌一家一家倒閉,但有不少台灣拉麵品牌不斷擴張版圖。發源自士林的隱家拉麵,不因武漢肺炎而有所影響,先是在2020年5月開設赤峰店(二店),接著芝山店(三店),也在同年11月開幕,立即成為芝山站周邊排隊美食。

隱家拉麵芝山店

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喜園涮涮鍋發源自新莊,主打慈心有機認證蔬果及美福肉品,以平易近人的價格提供安全衛生的食材,要讓來店用餐的客人能夠吃到美味,也吃得安心。喜園最多曾有四家分店,在武漢肺炎期間陸續收攤,民生浪漫店也是其中之一。

喜園涮涮鍋民生浪漫店

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台北捷運中山站周邊有不少具有特色的甜點小店,其中「ABCD」是一家甜甜圈專賣店。文青風格的簡樸外觀,讓人很容易忽視。店裡所販售的甜甜圈,不同口味有各自的造型,不僅好拍,味道更是一流,吸引了不少網美到店打卡品嚐,連我這大叔也愛上了這美好的滋味。

ABCD

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如果要問我蘆洲有啥好吃,我大概只知道小籠包,至少就有五家合我的口味。這家大約在蘆洲信義路263號前的小籠包攤位,只有晚上才營業,加上網路上甚少人討論,可以說除了附近鄰居外,很少人知道的攤位,甚至連蘆洲人可能都不知道。目前已結束營業。

信義路小籠包

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因為曾吃過肉質很爛的燒肉吃到飽,而且有些店家針對單人用餐還要加收費用,所以後來吃燒肉一定是選擇單點式的店家。後來看到燒肉眾精緻炭火燒肉頗受好評,而且食材選擇眾多,決定再給吃到飽燒肉一次機會。沒想到這麼一試,竟讓我對燒肉吃到飽的印象改觀。

燒肉眾西門

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已經結束營業的7盎司牛排港墘店,店裡提供不同重量的大塊牛排供選擇,從最小的7盎司(約200克)到36盎司(約1020克),甚至重達88盎司(約2.5公斤)的比臉大牛排都有,店裡的生菜沙拉、湯品、滷肉飯、鐵板麵都是無限量吃到飽。目前7盎司只剩士林店還在營業,有興趣的話可前往士林店用餐,不保證餐點相同。

7盎司牛排

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西本願寺(にしほんがんじ)是淨土真宗本願寺派的本山,正式名稱為龍谷山本願寺,日治時代曾在台北中華路上建立西本願寺,算是和台灣有點關聯。境內有許多以桃山文化為代表的建築和庭園,因此被列為世界文化遺產之一,一般台灣遊客到訪京都時,卻不會特別將西本願寺列入行程之中(包括我自己)。平時不來沒關係,每年11→12月間如果錯過了西本願寺,那可是會留下遺憾。

西本願寺

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要說西門町重複性最高,且具有代表性的餐飲類型,應該就是牛肉麵了吧。除了2020台北米其奇林必比登推介的牛店、老山東,曾拿過必比登推介的建宏,也有些曾在牛肉麵節得獎的店家。而「滿漢牛肉麵食堂」不僅曾在台北牛肉麵節得獎,連滷肉飯節都能參上一腳,聽說還有隱藏版燒鵝。

滿漢牛肉麵食堂

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QueenReYa皇后熱壓吐司專賣店原本是藏身在社區中的隱密店家,主要販售各種口味的熱壓吐司和飲品,不僅美味而且餡料實在,在google上有著極高評價。目前已搬遷至土城重新出發,依舊大獲好評。

皇后熱壓吐司專賣店

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