台中南屯的炙尊鐵板燒,是一家走高質感路線的精緻鐵板燒餐廳,是台中約會或聚餐的熱門選擇。店裡食材選擇多樣,從雞排、沙朗、伊比利豬到龍蝦、A5和牛都吃得到。平日中午才供應的商業午餐,吃得到草蝦、活鮑魚等新鮮海產,還有牛排五部曲的特別吃法。

炙尊鐵板燒

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我很愛吃包子、餡餅這類東西,位於四平街的阿源煎餅,是無意間看到電視上煎炸得金黃的巨大餡餅,餡料飽滿非常實在,立即吸引了我的目光。這家煎餅只有平日營業,差不多六點就銷售一空,而且假日還不營業,如果不是住在附近或是平日請假的話,根本買不到。

阿源煎餅

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東大門韓國特色料理中山店鄰近台北的條通區,本是這一帶比較少見的韓式烤肉吃到飽專門店,目前已改為套餐形式,此篇內容不符合現在實際情況,僅供回顧用。

東大門韓國特色料理木炭烤肉GALBI

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位於桃園中路特的品炭焼き(品炭燒) 價格平實,食材新鮮,除了牛、豬、雞肉和各式野菜燒烤外,海鮮的選擇也不少。店內環境舒適,服務親切,來這裡用過餐的客人幾乎都給予高評價。不論是自己一個人小酌放空,還是和親友一起聚會聊聊,品炭燒都是不錯的選擇。

品炭焼き

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台北西門町一帶有不少排隊早午餐店,其中之一的日初早午食堂Moni Café位在比較外圍,最初是一家以板烤土司為主的攤子,逐漸發展出有板烤三明治、漢堡、蛋餅等多樣形態餐點的早午餐店。2023年3月推出的極厚熟成豬排三明治,更是成為必點招牌,不只限量,經常還得等上一個小時才能吃到。

日初

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明水然・樂是全台最大火鍋集團樂多多旗下的鐵板燒品牌,秉持「日本職人之匠心」,廚師們以高規格的技術料理新鮮食材,送出一道道美味佳餚,高質感的服務讓明水然・樂開幕後就造成一位難求的盛況。明水然・樂目前在全台已有五家分店,昕境林口店開幕後好評不斷,成為林口熱門的約會、聚會餐廳。

明水然・樂

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在板橋大遠百附近的八八食堂已開業近十年,是當地的高人氣日本料理店。店裡提供生魚片、握壽司、加州捲、炸物、烤物和各式丼飯、定食,選擇豐富,用餐期間總是高朋滿座。老闆希望大家來店用餐就像在家裡一般,餐點份量足且不收服務費,就算自備酒水也不會另外收取開瓶費。

八八食堂

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或許是因為鄰近文教區的關係,新店餐酒館的選擇不多,而且位置都頗神祕。這次到訪的H&W Restaurant and Bar已開業近十年,不只是曾在新店工作三年的我沒有發現過,連在新店長大的友人也不曉得。H&W Restaurant and Bar除了有數十款招牌調酒,豐富的餐點類型也是店裡的強項。

H%26;W Restaurant and Bar

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桃園青埔這幾年快速發展,除了吸引不少人來此購屋置產,也吸引了不少優質餐飲店進駐,位在書法公園對面的樸食鍋物就是其中之一。白色系的裝潢與寬敞的用餐空間,可說是網美的最愛。不過精心熬製的多款湯頭與新鮮優質的食材,才是樸食鍋物吸引人的地方。

樸食鍋物

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相鐵FRESA INN是日本連鎖商務旅店之一,走的是平價路線,在日本全國有近50間旅館。這次入住的相鐵FRESA INN京都清水五条,就在京都地鐵五条站和京阪電車清水五条站中間。由車站到旅館的路上有超市、超商,也有麥當勞、CoCo一番屋和中卯等餐飲店,覓食或購買零食、飲料都非常方便。

相鐵FRESA INN 京都清水五條

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隨著年齡增長有了老花,但視力因為長時間的用眼,再加上老花度數的影響而產生了改變,讓使用多年的眼鏡出現度數不足的情況。由於使用的是多焦鏡片,需要有精準的驗光和反覆的試戴校準,來找出最合適的度數,於是選擇口碑不錯的得恩堂進行配鏡。

得恩堂

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在貢寮金沙灣附近的92K週末食堂,是一家利用九孔池旁海濱小屋改裝而成的餐廳。店裡提供各種新鮮食材製作的美味餐點,還吃得到海葡萄,因此有些來這用餐的饕客給了「小沖繩」的稱號。因為只有每週四→日營業,每到假日總是高朋滿座。

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如果要票選居酒屋之都,我一定會投板橋一票,因為隨便搜尋就可找到近百家居酒屋。板橋藝文中心附近的文化路182巷中有一段不到一百公尺的距離,竟然就開了三家居酒屋,競爭非常激烈。其中大村武串燒居酒屋江翠店是2022年底才加入的新店家,卻已經在google評價上拿到千餘則五星好評。

大村武江翠店

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對於非居住在日本的遊客來說,規劃賞櫻行程就是一場賭博,因為機票、住宿都得在半年前甚至更早就要完成訂購。一般來說,位於滋賀縣琵琶湖周邊的景點,花期比京都市區晚了約5→7天左右,如果覺得看膩了京都的櫻花,或是抵達京都時已經錯過了市區最佳賞花時間,那琵琶湖周邊景點會是不錯的選擇。

【滋賀】琵琶湖周邊賞櫻景點推薦

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相鐵FRESA INN是日本連鎖商務旅店之一,走的是平價路線,在日本全國有近50間旅館。這次入住的相鐵FRESA INN名古屋站櫻通口,就在名古屋車站附近不到五分鐘的路程,不用拉很久的行李就可抵達。由車站到旅館的路上有超商,也有拉麵店、居酒屋等餐飲店,覓食也非常方便。

相鐵FRESA INN名古屋

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台北的市民大道、延吉街一帶可說是居酒屋激戰區,要說櫛比鱗次可一點都不為過,如果沒有點本事可是很難生存。位在市民大道與延吉街交口附近的悄悄杯居酒屋The Cup,將居酒屋與餐酒館做了結合,除了有日式居酒屋的菜色和日本酒,也喝得到威士忌和多款調酒,最重要是餐點美味沒有地雷。

悄悄杯

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因為家裡不能養寵物,所以我對店裡有飼養貓、狗等寵物的咖啡廳很有興趣。位在世新大學附近的貓蕊 Cat Cafe,販售早午餐、漢堡、義大利麵、法式甜點等,還有四隻店貓陪吃,開幕後就成為人氣貓咪餐廳。

貓蕊

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位於京都北部的伊根町,以獨特的舟屋建築聞名。來到這裡旅遊,當然要在舟屋改裝的民宿住上一晚,體驗在地風情。位在伊根町旅遊服務中心附近的与謝荘(YOSASOU與謝莊),窗外就是美景,晚餐提供超豐盛鮮魚料理,還有海潮聲伴隨入眠,一個人一泊二食的費用只要台幣三千多。

【京都伊根住宿】伊根舟屋旅館与謝荘(YOSASOU與謝莊),

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疫情趨緩後國門開放,因疫情暫停了兩三年的出國旅遊計畫再度啟動,久違的日本行挑了名古屋與京阪神賞紅葉十天。進行出發準備時發現上網分享器和上網Sim卡廠商經過了一陣大洗牌,這次挑選了朋友給予好評的飛買家的日本WiFi分享器, 沿路順便與其他廠牌的上網Sim卡進行網速PK。

飛買家

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名古屋鰻魚老店「うなぎ四代目菊川(鰻魚四代目菊川)」在日本開業已有近百年歷史,目前在日本有18家店鋪,在橘焱胡同餐飲集團代理下,於2023年1月在台北開設第一家分店。遵循日本本店的現殺、現串、現烤的方式,將日本主打的一整尾「一本鰻」系列餐點在台北重現。

うなぎ四代目菊川

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