YANG漾的趴趴照

隨著武漢肺炎疫情趨緩，親朋好友間的互動也熱絡了起來，下班後找個地方喝喝小酒，聊天吃美食，餐酒館就是不錯的選擇。位於台北東區巷內Chinese Whispers 悄悄話餐酒館已經營業多年，絢麗調酒與美味餐點獲得不少好評。得知友人曾經到訪，就請熟門熟路的他負責帶路。

造型可愛的餐點往往很容易吸引客人上門，如果味道又有一定水準的話，那根本就是無敵。某天看到果子．幸福料理的介紹，看到裡面的各種主食、甜點、飲料都有著可愛造型，而且都是用自然健康無化學添加的食材所製作，用過餐的朋友都給予極高評價。目前已默默結束營業。

林森北路「條通商圈」有不少日本料理店，有不少日本人會前往用餐，因此要能在條通裡長期經營，餐點的口味和店裡的氣氛一定要很厲害，才能同時讓台灣人和日本人滿意。藏身在巷內的小鶴日本料理開業至今已經過二十多個寒暑，是不少上班族夜晚聚餐聊天、喝酒的地方。

西門町可以說是吃到飽餐廳的激戰區，尤其是燒肉吃到飽，說是幾十公尺就一家燒肉店也不誇張，有的主打日式，有的則是主打韓式，而且每一家各有特色。位於電影街路口的肉倉韓式烤肉逆勢操作，從原本吃到飽改為單點式，並靠五星評價送調酒洗出一波高評價。

以居酒屋起家的老貳樓集團進軍拉麵界，先後創立了重熙老麵和濟善老麵兩個品牌，重熙老麵主打雞白湯拉麵，而濟善老麵主打雞清湯拉麵，兩個品牌都有穩定的客群。不過濟善老麵已在2022年2月20日起黯然結束營業，是否會再二度重啟，就讓時間來回答。

近期台北幾家知名拉麵店的排隊隊伍變得越來越長，早年我也熱衷於此，但慢慢覺得排上半小時一小時所吃到的拉麵固然好吃，但吃起來也頗心酸，就逐漸不去追逐名店。位於劍潭通河街裡的宮內屋，是我個人還算常去的拉麵店，雖然沒有那些排隊名店的高知名度，但在開幕之後就維持穩定的超人氣，每日精心熬煮的濃郁豚骨湯頭是吸引我到訪的主因。

被譽為「飲料界愛馬仕」的幸福堂，以「世界首創獨家專利美容金箔黑糖珍珠鮮奶」打響名號後正式跨足餐飲版圖，「幸福金龍鍋」於2020年3月在西門町華麗登場。噴著白煙有如翱翔在天空的「金色龍頭鍋」、有著超華麗擺盤各種食材，展現出尊榮不凡的用膳氣氛。以多采多姿燈籠裝飾的用餐空間，更是讓不少網美來用餐之餘，還拍下不少美美的照片。

港式燒臘、公仔麵、冰火菠蘿油、絲襪奶茶、各式港點，一直都是深受大家喜愛的港式美食。新莊的森余港式燒臘茶餐廳是由一對香港夫妻經營的港式燒臘茶餐廳，不靠華麗炫目的裝潢，憑藉著老闆對於料理口味的執著，以最平易近人的價格，將港式美味帶給大家。不過沒多久就結束營業。

因為三冬麵鋪和南平鵝肉的關係，我有時假日會跑去桃園藝文特區周邊覓食，這家韓舍熟成肉韓式烤肉就剛好在三冬麵鋪轉個角就可看到的地方，一直就想試試看。加上與桃園友人也一年多沒碰面，就挑了個平日中午來這聚聚。

HOUSE CAFE是一家位於捷運圓山站附近，大同大學校門正對面的德惠街上的寵物友善餐廳，將早午餐、三明治、義大利麵等各式美食結合寵物美容、寵物寄宿等服務，有飼養寵物的朋友可以帶自家寶貝過來做寵物美容兼用餐，沒飼養寵物的朋友也可在可愛的店貓、店狗陪伴下獲得療癒。

廟口一向是小吃的集散地，尤其是歷史越悠久的廟宇，大稻埕的慈聖宮當然也不列外，光是廟前一條街，就聚集了肉粥、排骨湯、豬腳麵線、炒飯、四神湯、滷肉飯等台灣傳統好味道。不只台灣美食節目三不五時就來採訪，也經常出現在日、韓等各國介紹台灣的旅遊書籍中，其中葉家肉粥就是當中人氣較高的幾家名店之一。

離成田機場約十分鐘車程的成田山新勝寺周邊，適合安排作為搭機離開日本前的簡單小旅行。通往新勝寺的參道有著濃厚的江戶風情，沿途各式各式傳統工藝店、懷舊小吃店林立之外，還有數十家販售鰻魚料理的店家分布在周邊。位在參道上的川豐本店屬於開放式店面，遊客經過店前就可以看到老師傅在料理鰻魚，還有不斷傳進鼻子的陣陣鰻魚香。

台北捷運南京復興站周邊是台北上班族密集區域之一，因此周邊發展出許多不同類型的餐飲店，各自拿出真本領，以搶攻上班族的胃。這家「THE．春」的裝潢看似文青咖啡廳，實際上是不折不扣的日本料理店，明亮的用餐環境吸引我踏入嘗試。

咖哩源自於印度，是以多種香料作為材料炒製熬煮出的料理，後來才傳播到世界各地，發展出各自特色。位於東區商圈巷弄內的印度咖哩吧Curry Lounge，是由一對夫妻合力經營的咖哩店，由印度丈夫擔任主廚、台灣妻子擔任外場兼得力小幫手，夫妻同心齊力，煮出一碗一碗香氣迷人、口味濃郁的印度風咖哩。

之前去復興南路清粥小菜街吃洪爺麻辣火鍋時，不小心發現低調隱藏在二樓的Ombré餐廳，上網查了一下，發現這是一家早午餐店，同時也是餐酒館，不僅裝潢優美很適合網美拍照打卡。最重要的是，餐點看起來很美味，非常吸引我，二話不說，找一天來試試。

武漢肺炎肆虐，不少外食族改為在家自己料理，豆皮類產品就是最方便又好處理的食材，煮火鍋、燉白菜、滷肉、煮麵或是拿來快炒，可以變化出多種菜色。在這一波物資搶購潮中，豆皮類產品的銷路不錯，尤其是本來應該在全聯販售的富源成豆皮世家所推出的油皮、角螺和腐竹，被大家搶到幾乎買不到，真的很誇張。

最近對燒肉吃到飽的食材有點信心後，就開始會陸續找一些吃到飽稍肉店來試試。有些店所使用的食材就不太理想，畢竟一分錢一分貨；有些店對單獨用餐者很不友善，會加收費用，這種店也只好捨棄。這次來到東區的火之舞蓁品燒，主打美澳和牛吃到飽，品質穩定的肉類、海鮮等食材，讓我在用餐過後一直念念不忘。

因為得定時回到內湖的中國醫藥學院附設醫院回診，拿好藥後就會在週邊的七三七巷、五九一巷或西湖市場美食街覓食，經常會經過這家名為「蔬店」的火鍋店。因為外觀看起來很樸實，加上店名又叫「蔬店」，我一直以為這家是蔬食餐廳，就沒有列入覓食考量，直到發現「蔬店」原來是家火鍋店，那當然是要找機會試試看。

天氣一冷就想吃麻辣鍋，雖然我個人還算可以吃辣，但對於麻辣鍋，我個人會比較傾向溫潤順口的湯底，可以感受到香氣和麻度、辣度。這家洪爺麻辣鴛鴦鍋復興店是一位不太吃辣的學妹推薦的，雖然他平常吃麻辣鍋大都只吃白鍋，要是洪爺的麻辣就可以，所以這次咱們一夥人就帶著學妹來到她推薦的洪爺用餐。

2017年來台北展店的つけ麺五ノ神製作所（五之神製作所）至今人氣依舊不減，以品質穩定的餐點還有實在的價格，讓五之神製作所一直維持更人氣，用餐時段總是大排長龍。而身為師兄的而つけ麺五ノ神製作所新宿店也是不遑多讓，到底是身為師兄的新宿店略勝一籌？還是身為師弟的台北店後生可畏？就讓師兄弟來個對決，看看到底是誰勝出。