YANG漾的趴趴照

板橋的居酒屋競爭激烈，各家都得拿出真本事才能站穩腳步。位在板橋車站東北側的「菁禾町居酒屋」沒有花俏的噱頭，走的是可愛居家風格的裝潢，打造出讓人放鬆的用餐空間，加上餐點品質穩定且選擇多樣，雖然2024年6月開業至今沒有多久，但已經累積出一群默默支持的熟客。

常去日本旅遊的人，大概都知道平價連鎖燒鳥店鳥貴族，店內最大特色就是所有餐點都是均一價格。2024年9月，台灣大成集團與日本鳥貴族合作的台灣鳥貴族，在台北南西三越開了第一家店，造成一時的轟動。三號店台北大巨蛋店則是首家街邊店，到底台灣鳥貴族跟日本鳥貴族有什麼差別呢？

籠飽包手作小籠包，早年是在樂華夜市裡面的攤車，而且只有每週五六日才營業，是樂華夜市裡的超級人氣店。自從2022年有了自己的店面後，不只每天都營業，而且從早到晚都吃得到。店裡使用老麵發酵麵糰，製作出Q彈帶勁外皮，無論是傳統蒸製還是創新煎製的小籠包，都讓人回味無窮。

位於京都市東南方伏見區的醍醐寺，是由理源大師聖寶（しょうぼう）在874年所創立，主要供奉藥師如來。1994年，醍醐寺與其他京都市、宇治市及滋賀縣大津市的寺院、神社、城堡等史蹟，以「古京都遺址」的名義登錄為世界遺產。醍醐寺境內種植近千株櫻花，其中以靈寶館的巨大枝垂櫻最為著名，是日本櫻花百名所之一

對於非居住在日本的遊客來說，規劃賞櫻行程就是一場賭博，因為機票、住宿都得在半年前甚至更早就要完成訂購。一般來說，位於滋賀縣琵琶湖周邊的景點，花期比京都市區晚了約５→７天左右，如果覺得看膩了京都的櫻花，或是抵達京都時已經錯過了市區最佳賞花時間，那琵琶湖周邊景點會是不錯的選擇。

來到日本關西地區賞櫻，如果厭倦了每天都是寺院宮廟的景點，或是覺得每個景點都是人潮擁擠，無法悠閒自在賞櫻，但又不想去交通不便的偏僻景點，那麼奈良的佐保川會是一個不錯的選擇。

到日本關西賞櫻，如果想拍下古城與櫻花組成的美麗畫面，大部分遊客會前往大阪城、姬路城，但這兩座城面積廣大、人潮眾多，尤其是大阪城，更是不好拍攝。位於琵琶湖東岸的彥根城，大小適中，且周邊種植了超過1,200棵櫻花樹，隨便找個角落都很好拍，最重要的是人潮比起大阪城、姬路城少了很多，漫步城中，可以悠閒賞景。

如果4月上旬到京都賞櫻，發現好像來晚了，這時不用垂頭喪氣，因為琵琶湖畔的海津大崎可能正盛開著。從京都出發只要80分鐘，名列日本櫻花名所百選之一的海津大崎，絕對有柳暗花明又一村的感覺，甚至可能為了這裡的湖、山與櫻花的美景，捨棄京都櫻花，配合海津大崎的開花時間，刻意把出發日期放晚。

長濱城位於琵琶湖東岸，是滋賀縣兩個名列櫻花百選的景點之一，與另一個櫻花百選海津大崎隔著琵琶湖搖相對望。長濱城的櫻花開花時間大致介於京都市內與海津大崎間，如果看膩了京都的櫻花，不妨可以考慮遊走琵琶湖周邊的賞櫻景點，其中長濱城絕對不可錯過。

原本是iOS開發工程師的老闆，將鑽研程式碼的熱情，轉換成投入香料的世界，笑貓咖哩就這麼誕生了。2018年從一台小攤車開始，到2019年開設第一家店面，挺過了新冠肺炎疫情的嚴酷考驗後，笑貓咖哩承德二號店在2024年誕生。除了深受饕客喜愛的香料咖哩和多種副餐外，承德店限定的貓貓布丁更是人氣必點。

台灣人非常熱衷吃燒肉，築間集團看準的這波商機，開設了另一個燒肉品牌「築間燒肉本命」，首間店在新北永和大受好評，二號店接著在台中大里開張。開幕初期以單點燒肉的形式營運，沒幾個月就改成吃到飽了。

近年前往東京時比較少在上野住宿，這次在友人的推薦下選擇上野皇冠山精品飯店（Hotel Crown Hills Ueno Premier），距離JR上野站、御徒町站和京城上野站大約五分鐘路程。房間都在高樓層，有良好視野，其中晴空塔景觀房透過窗戶就可欣賞晴空塔景觀。

第一次前往天橋立時，騎著腳踏車通過沙洲，來到天橋立觀光船一の宮駅歸還腳踏車。之後來到路口的すぎのや（SUGINOYA）吃手打烏龍麵，一吃就成了我的愛店。很有咬勁的麵條，加上精心熬煮的高湯，每一口都是美味，再搭配一份炸竹輪，就是完美的一餐。

源自於中國廣西的螺螄粉，酸酸辣辣非常開胃，近期在台灣掀起一股旋風。主要經營餐酒館和火鍋店的放感情集團也跨足螺螄粉，在台北中山站商圈開設了螺螄福Rose Food，一開店就獲得極大好評，用餐時段總是大排長龍。

如果覺得餐酒館或是居酒屋沒有新意，不妨來試試看由廣島燒結合西班牙Tapas、Piotxos的小酒館。位於台北南京復興站附近的鐵匠鐵板バル（Tessho 鐵板Bal）由日籍店長兼主廚操刀，專業的廣島燒與各式西班牙創意料理深受老饕歡迎，是台北熱門的聚餐餐廳。

聖地平安鄉，位在廣澤池旁，屬於世界救世教的教團地之一，平時不對外開放，每年只有在春季、新綠和秋天期間對外開放幾天，由於開放時間不固定，想要來這一睹枝垂櫻和紅葉美景，得要有緣分才有機會。

每到櫻花季節，京都的哲學之道、南禪寺、岡崎疏水、蹴上舊鐵道就成了一條無料賞櫻帶，擠滿了世界各地的遊客。不過距離哲學之道大約步行20分鐘路程的真如堂，占地面積大且種植了數量不少的櫻花，或許是因為距離週邊賞櫻景點有點距離，遊客較少，拍照比較容易取景構圖。

台灣標榜日式燒肉的店家何其多，但日本北海道盛行的成吉思汗烤肉在台灣卻非常稀有，目前台灣僅有兩家。位在台北師大夜市的成吉思汗燒肉 HITUJIYA GINTO是第二家，也是目前北部唯一一家成吉思汗烤肉店。老闆是日本人，主打沒有羊騷味的小羔羊肉。

前往東京旅遊，很多人會把位於神奈川縣的江之島周邊規劃一日遊行程，除了到鐮倉看大佛、鐮倉高校前平交道拍火車，到江之島上吃海鮮煎餅外，江之島上的生吻仔魚也是必吃名物。島上有多家販售生吻仔魚丼的餐廳，這次挑選了魚見亭用餐，就是看上了這裡的絕佳海景。

常去日本旅遊的人，大概都知道平價連鎖燒鳥店鳥貴族，店內最大特色就是所有餐點都是均一價格。2024年9月，台灣大成集團與日本鳥貴族合作的台灣鳥貴族，在台北南西三越開了第一家店，造成一時的轟動，接著在11月底於信義ATT開了二號店。到底台灣鳥貴族跟日本鳥貴族有什麼差別呢？