新北三峽的大熊櫻花林,在整座山頭種植了數千棵不同種類的櫻花,依據開花時間的不同陸續綻放,從一月開始一直到四月都是賞花季節,是國內賞櫻的熱門景點。雖然不像奈良吉野山「一目千本」那樣壯麗,但「一目百本」也是美到讓人讚嘆。

大熊櫻花林

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北投社三層崎公園,前身是北投第三公墓,在經過墓地遷建之後重新整理改造一番,搖身一變成為一座坡地公園。2020年仿造日本北海道富良野花海打造出一座美麗彩虹花田,大受好評,2021年強勢回歸,賞花期到三月。

三層崎公園

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日式定食套餐出現在餐酒館,似乎是滿稀有的畫面。位於臨江街夜市附近的信宅食堂餐酒館,為了讓獨自到訪的客人也能享用健康美味的日式套餐,因此開發出多款定食套餐組合。點一組套餐,再來杯小酒,悠閒度過美好的夜晚。

信宅食堂餐酒館

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被歐洲人稱為「魔幻之花」的鬱金香,以花姿嬌柔、色彩艷麗受到喜愛,士林官邸鬱金香展特別出來自荷蘭及日本的鬱金香,呈現色彩繽紛的鬱金香花海,帶給市民朋友們滿滿的幸福感,是景色優美宜人的好去處,也是拍照打卡的好地方 ,讓大家不用出國就可以看浪漫的鬱金香花海。

2021士林官邸鬱金香展

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吃火鍋、燒肉最怕吃完全身沾染了很重的味道,燒肉店通常都有超強力抽風機,可以避免這個問題,但火鍋店就很難避免,甚至在一些火鍋店用餐後,外套上的味道除非送洗否則退不掉。位在台北長春路上的椒宴麻辣火鍋最自豪的一點,就是吃完離開後身上不會有很重的味道,而且湯頭溫順好入口。

椒宴麻辣火鍋

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之前在古亭開會,在巷弄裡找便當店時機意外發現這家藏身在巷子裡的「U&me找咖」,店面雖然明顯,偏偏就開在最少人經過的那條巷子。店裡提供的餐點非常多樣性,早午餐、義大利麵、燉飯、咖哩飯,一直到鹹派、鬆餅、各式飲料,都可以在這裡吃到,近百種餐點讓有選擇困難的我難以抉擇。

u%26;me找咖

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中和四號公園周邊巷內有不少美食好店藏身當中,有滿多光看店名是無法判斷餐點類型。初見「小牛與海」店名還以為是火鍋店,店裡裝潢風格又讓我以為是餐酒館,直到看了菜單才曉得是牛排館。店裡除了各式排餐,還有煨麵、燉飯等餐點,太讓我好奇了,於是找了幾位朋友來一探究竟。

小牛與海

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和牛火鍋吃到飽似乎成了近期火鍋吃到飽的熱門選擇,看準了這股商機,築間餐飲集團開設了「有之和牛鍋物放題」,主打日本和牛和澳洲和牛吃到飽。最低只要$438起,就可以爽吃多種肉品和自助吧超過70種新鮮食材、冰品與飲料。台北、台中店開幕後,獲得極高好評,桃園中壢店、板橋館前店也先後加入。

有之和牛

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一般燒肉店,用餐環境大都比較不明亮,或是走比較暗色調的裝潢。而桃園的GOGI GOGI韓式燒肉有別於一般燒肉店,寬敞明亮的用餐空間,白色網美餐廳風格的裝潢,讓燒肉也可以吃得很優雅。店裡提供套餐與吃到飽兩種用餐方式,還有多款韓式料理可單點搭配。

GOGI GOGI 韓式燒肉

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台北捷運大安站附近的東豐街可以說是美食一條街,台菜、韓式料理、火鍋、壽喜燒、泰式料理、餐酒館等,應有盡有,選擇眾多,這次到訪的Le Feu鐵板燒就是其中之一。Le Feu鐵板燒主推法式鐵板燒,平易的價格、美味的餐點加上優質的服務,獲得不少饕客的好評,也吸引不少藝人前去用餐。

Le Feu鐵板燒

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因為武漢肺炎無法出國,反而讓大家有機會能更深入體會國內旅遊。找一家旅店住宿,來一趟台北輕旅行,探索不同的感受。位於西門町商圈的台北漫步旅店Meander Taipei Hostel西門館,以青年旅館的概念為出發點,提供一個簡單舒適的住宿環境。

01.jpg

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說到在石碇找美食,除了老街的一粒粽、王氏豆腐、桂花香腸、珍吉手工饅頭、阿嬤麻糬、黃金蛋等店舖外,繼續往烏塗窟方向前行約1公里多,有家名為「福田居」的餐坊,這家依山傍水的田園餐廳,以自家種植的蔬菜搭配石碇在地特色,端出一道道美味農家菜,不過想要吃好料得事前預約。

福田居

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看準了單人燒肉的龐大市場,在日本品牌焼肉ライク(焼肉like)進軍台灣後,台灣築間餐飲集團也推出了名字很接近的焼肉スマイル(燒肉Smile),要來搶食單人燒肉這塊大餅。和焼肉ライク一樣走的是套餐形式,但品質和份量都比焼肉ライク好,且可以訂位,吃燒肉不再需要受排隊等待的折磨。

燒肉SMILE

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有新加坡中餐第一品牌稱號的「莆田PUTIEN」在世界各地已有數十家分店,由王品集團引進台灣後也深受饕客好評。為了迎接農曆新年的到來,特別推出「米其林星年饗宴」,匯集店內經典菜色,要讓新年期間來店用餐的客人吃得澎派,好運一整年。

PUTIEN 莆田

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近期主打和牛吃到飽的火鍋一家一家開,位在台北捷運松江南京站附近的石•撈麻辣鴛鴦鍋,可說是和牛火鍋吃到飽的先驅者。不只各種優質肉品吃到飽,還有多種海鮮隨意點,搭配麻辣、養生白湯湯底,還有別處吃不到的魷魚螺肉蒜湯底,更是店裡招牌。

石‧撈麻辣鴛鴦鍋

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天氣一冷就想泡溫泉,想到北部得大老遠跑去北投、金山或烏來溫泉,就覺的有點遙遠。位在興安街的甲山林湯旅設想周到,遠自烏來取得溫泉泉水,在市區就能享受溫泉時光。

甲山林湯旅

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吃肉就是要大口吃才過癮,如果吃牛排還吃薄薄一片,那去吃燒肉就好啦。發源自板橋亞東醫院附近的爭厚厚切牛排,主打牛排要厚切,而不須靠其他附餐來襯托。以嚴選肉品、專業烹調,色香味俱全的餐點逐漸擄獲饕客的胃,開幕至今已有九家分店分布在北台灣各地。

爭厚厚切牛排

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以遊戲代理起家歐買尬前董座林一泓跨足餐飲業,先後開了歐買尬日式海鮮串燒一、二店後繼續擴展餐飲版圖,前兩家店主打日式海鮮及串燒,三店以日式無煙燒肉的形式登場。店裡主打平價消費,高級享受,還不時推出超優惠活動來回饋大家。

歐買尬日式燒肉

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雄爺燒烤最初在桃園南崁開業,主打平價台式串燒,開幕後就獲得極度好評,之後便在桃園藝文特區開設分店。這次和幾位朋友相約在雄爺串燒藝文店用餐,平價又美味的餐點讓我們都很滿意,其中一位朋友還立刻把他的第二攤改到雄爺,就知道雄爺有讓人一試成主顧的本領。

雄爺燒烤

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肉多多集團新品牌「饌和牛」在台南及台中相繼展店之後,繼續揮軍北上,台北首家分店「台北旗艦店」就開設在台北車站商圈的重慶南路上。饌和牛主打澳洲和牛吃到飽,湯底以「味自慢老火湯」搭配現炒特殊湯頭五選一的鴛鴦鍋方式呈現,再加上黑金和牛肉燥飯、蔥動和牛捲以及土石流和牛泡芙,加入和牛火鍋吃到飽的大混戰。

饌和牛

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