YANG漾的趴趴照

春天賞櫻，秋天賞楓，只要這兩個季節我有到京都，山科一帶是我必到訪的地區。而秋天的毘沙門堂楓紅參到，則是攝影人必拍景色。因為寺內和寺外參道變色的時間大概有一週左右的差別，11月中下旬至12月上旬來此都有機會看到美麗楓紅。

拉麵凪(NAGI)在台灣已頗有知名度，也累積不少粉絲，不過僅有豚骨拉麵。日本的凪早已自2008年起就發展煮干拉麵，目前的店舖也大多以すごい煮干ラーメン凪（姑且翻為超強煮干拉麵凪）的形式營運，販售煮干拉麵及豚骨拉麵。這家位於埼玉縣JR大宮站附近的大宮分店，不但是24小時營業，使用個人觸控面板點餐及利用軌道車上菜的特有方式，成為極具特色的分店。

到日本東北賞紅葉行程的尾聲多出了一天行程不好安排，想跑遠但非自駕不太方便，於是報名了KKday的茨城一日遊行程。在專車接送下，先到大洗磯前神社看海上鳥居，再到那珂湊海鮮市場吃海鮮，下午再去國營常陸海濱公園看波波草。

六義園是江戶時代打造的大名庭園，與小石川後樂園並稱為「江戶兩大庭園」，是東京都內賞紅葉的熱門景點之一，尤其是在舉辦「紅葉夜間特別鑑賞」的點燈活動時，遊客更是絡繹不絕。

說到日本的成吉思汗烤肉，很多台灣人會以為是台灣自創的「蒙古烤肉」，實際上這兩者完全不同。台灣原本已有兩家成吉思汗烤肉店，北海道旭川成吉思汗大黑屋中山北路店是第三家，也是首個來台展店的日本品牌。不過，大黑屋的價格可說是高出一大截，讓人更加好奇是否真有符合價格的美味。

台北民生社區一帶，隱藏著許多優質的異國風情餐廳。這次來到富錦街上的水手9號（Marinheiro No.9），是一間有點低調的私廚餐廳。沒有太明顯的招牌，但一進門，就能感受到店裡的溫度，以及主廚的用心製作的料理。這裡不只適合約三五好友聚餐，也很適合獨自一人靜靜享受。

想在週末來場說走就走的小旅行？這次使用URiDE共享租車，開啟一趟東北角輕旅行。URiDE租車除了價格親民、取還車方便外，看到最後還有我的專屬優惠碼，領120分鐘免費租車，真的很划算。

台灣標榜日式燒肉的店家何其多，但日本北海道盛行的成吉思汗烤肉在台灣卻非常稀有。位在台南新美街的鐵輪成吉思汗（鉄輪ジンギスカン）是目前台灣僅有的三家成吉思汗烤肉之一，主打沒有羊騷味或腥味的台灣溫體羊肉，要讓來店客人體驗新鮮台灣羊肉的鮮嫩與美味。

每年十月中下旬到十一月初，就是日本東北地區的賞紅葉最佳時間。位於宮城縣的鳴子峽，是追東北紅葉必走行程之一。如果沒有自駕或是跟團的遊客要去鳴子峽可是有點麻煩，必須先搭乘JR到鳴子溫泉，再轉搭紅葉期間才運行的「紅葉號」巴士才能抵達。

秋田縣仙北市的抱返溪谷，是許多遊客到秋田賞紅葉時必走的景點之一。行程安排上，通常會以田澤湖搭配抱返溪谷，或是角館武家屋敷搭配抱返溪谷的一日遊方式。雖然位置有點偏僻，但是非自駕的遊客也可以輕鬆走訪。

和大家熟知的京都紅葉相比，日本東北青森的紅葉有著截然不同的風貌，如果要說京都的紅葉高雅，那麼東北的可用狂野來形容。青森的紅葉熱門點，主要有奧入瀨溪流、十和田湖、白神十二湖、八甲田山、城々倉大橋、蔦溫泉等地，其中奧入瀨溪流沿線散策，景色變化最多，讓人回味再三。

在台北東區想找間可以聊天小酌、又不會太傷荷包的居酒屋，其實選擇不少，但要同時有好吃的串燒、好喝的調酒，還能兼顧聚餐和宵夜，就得要特別挑了。這次來到的激安&色酒（吉烹酒場敦南三號店），餐點讓我與友人覺得滿意，酒類更是不隨便，是三五好友聚餐、宵夜的好選擇。

先後成立「伊勢路勝勢」與「靜岡勝政」兩大連鎖豬排品牌的慕里諾國際餐飲集團，繼續搶占豬排版圖，引進日本三重縣大夢集團旗下的知名豬排丼品牌「かつQ」，以「かつ丼屋勝急」的名義，在信義區Dream Plaza開設首家分店。勝急主打厚切豬排丼，一開幕就成為排隊名店。

仙台的「東山炭燒牛舌（炭焼牛たん東山）」是當地人氣名店，以厚切炭烤牛舌聞名，在「食べログ」拿到了近3.7的高分，很多人去仙台旅遊都會特地排隊去吃。現在「東山炭燒牛舌」來台展店了，地點就在台北信義區的Dream Plaza地下二樓的美食街中。

大宮是連接東京與關東各地的重要交通樞紐，周邊商業熱鬧、機能齊全。從大宮車站步行約5分鐘的「REF 大宮 by VESSEL HOTELS（レフ大宮 by ベッセルホテルズ）」，地點便利，設計簡約舒適，是商務與旅遊旅客的理想住宿選擇。

有時候，下班後只想找個地方和朋友慢慢聊、輕鬆吃，緩和一下白天上班時的緊張步調。位在三重自強路上的「相伴·アルコール串燒屋」是一家不限時的居酒屋，平價串燒配上啤酒喝到飽，就是適合作為小酌的選擇之一。

華西街夜市的小王煮瓜（原小王清湯瓜仔肉）是我個人認為台北市必吃滷肉飯之一，油亮油亮的滷肉飯還有燉煮得入味的燉肉販，讓我一吃就愛上。在2019 → 2024年連續獲得必比登推介後，憑藉著美味餐點，再度蟬聯2025年米其林必比登推介美食。

萬華清水巖祖師廟已有兩百多年歷史，是臺北唯一能夠保存咸豐、同治年間建築原貌至今的廟宇。一旁的「一甲子餐飲」，傳承超過一甲子的傳統風味，每次用餐時間經過都是大排長龍，滷肉飯、刈包、碗粿，都是人氣必點。也因為他的好滋味，連續獲得2020 → 2025年米其林必比登推介美食。

位於南機場夜市的無名推車燒餅，一直都是南機場夜市的知名排隊攤位，堪稱最平民的必比登推介美食。在2019→2024年入選米其林必比登推介後，這樣的好味道依舊受到米其林評審的青睞，2025年再度獲得必比登推介。

封神白斬雞位在百福社區內，平時只有晚餐時段營業，假日提早到中午開始。這裡可以吃得到古早味切仔麵，鮮嫩清甜的白斬雞，還有古早味韭菜，還有不少老饕是特別大老遠來打包白斬雞回家。