YANG漾的趴趴照

首次在台灣舉辦的「日本拉麵祭」在2017年2月24日→3月5日舉行，地點在光華數位新天地旁的停車場舉行，也是首次在室外場地舉行的拉麵祭活動。主辦單位經過四、五年的籌備，從日本各地邀請10家拉麵店前來，每家推出最具自信的一碗，每日約1,000碗，售完為止。

轉眼間誠屋來台設店已有10年，台灣誠屋10周年感謝祭，特別將大阪名物「章魚燒」放在拉麵上作為配料，推出「心斎橋章魚燒拉麵」限定口味，自2017年2月中旬販售到4月中旬。

位於弘前市的フランス料理 シェアンジュ（法式料理Chez Ange），使用青森生產的食材製做平價法式料理，深受當地民眾喜愛。只要￥1,500起，就能享受一頓精緻的午餐。

頂呱呱繼陸續代理相當受歡迎的韓國「UNCLES 魷魚大叔」與「BOBBYBOX 韓食潮流餐盒」後，接著將號稱韓星GD最愛的日本拉麵「油そば東京油組総本店」引進來台，台灣首家分店「台北敦南組」於2月15日開幕，是台灣首家東京油麵專賣店，開幕當天就大排長龍。

來到鹿兒島，除了吃黑豚料理、喝燒酌，還有一個非吃不可的東西，那就是白熊冰。一般遊客大都到天文館通的天文館むじゃき吃，而這家SANDECO COFFEE數學咖啡的白熊冰，不僅造型更可愛，還可以邊吃邊做數學題。

熊本城在加藤清正主政下修建，於1606年完工，至今已有四百多年歷史，是日本三大名城之一。加藤清正在設計時利用自然地形而築成的巨大石牆堪稱日本築城一絕，並具有堅固的防守能力，在西南戰爭時成功抵擋西鄉隆盛率領薩摩軍的攻打。如此堅固的城牆要塞，在屹立四百多年後不敵天災摧殘，2016年4月的熊本地震後傷痕累累，多處石垣崩塌，大小天守和宇土櫓也受到程度不等的損壞。目前雖不開放參觀，但仍可沿著外圍散步一圈，感受大自然力量的無情與可怕。

お帰り在2015年2月開幕，在憨厚的老闆吉米（麵友都稱韓吉，台語的地瓜，典故不明）實實在在的經營下，以真材實料的好味道，在東區百家爭鳴的拉麵激戰中站穩腳步。

松島除了是日本三景之一，也是有名的天然牡蠣養殖場。在搭乘松島遊船一周時，就可以在松島灣中看到一座座的蚵棚。由於是產地直送，松島到處可見各種牡蠣料理，除了生吃，還有炸牡蠣、炭烤牡蠣、牡蠣丼、牡蠣可樂餅等。雖然很多人大推烤牡蠣吃到飽，但只有一種料理方式，吃多了也麻木。位於松島海岸駅前的かき松島こうは，提供多種料理方式，也沒有吃到飽的時間壓力，以放鬆的心情享受美味牡蠣大餐。

「雞二就是大，從小吃到大」， 雞二拉麵自開幕後，立刻以價廉物美加上超大份量，吸引客人前去用餐。吃過的客人有的喜歡，有的不喜歡，有些人反應麵條太寬太硬，吃不習慣，希望改成細麵。也有人覺得小雞二的份量還是太多，吃不完很浪費。綜合以上意見，小小雞在2月10日正式登場，不僅份量適中，更使用專屬窄麵，一次滿足所有人需求。

北台灣愛吃肉的人又有新選擇，除了山丼、開丼、牛角次男坊、澠井川、野狼炭火燒肉等店外，王品旗下的新品牌CooKBEEF酷必五星級牛排飯進駐台北信義商圈，將西方舒肥牛肉與東方米飯結合，主攻用大碗盛裝的「牛排飯」，要與日式丼飯一決高下。

早期虎尾的發展，是由糖廠到虎尾郡役所（現雲林布袋戲館）間的中山路為主幹，向兩側擴展。來走逛虎尾老街，可由「虎尾驛」出發，先往南看舊鐵橋，再往北穿梭大小巷弄，細看老街風華，探訪歷史建物，感受虎尾在地文化與活力。

花蓮玉里橋頭臭豆腐是前往玉里旅遊時必吃美食之一，外酥內嫩的臭豆腐還有爽脆的泡菜，往往要排半小時以上才吃得到。橋頭臭豆腐近年陸續開設分店，在花蓮市、宜蘭礁溪、桃園大園陸續展店之餘，也到台北快閃了幾個月。官方第五家分店在台北快閃店結束後，悄悄在基隆孝三路開幕。

來到宮崎，一定要吃地雞料理和宮崎牛肉，大部分台灣遊客到宮崎都會跑去山內農場或塚田農場吃地雞料理。位於橘通商店街裡的宮崎風土あっぱれ食堂（天晴食堂）主打道地宮崎口味，且餐點種類豐富，不管是各式地雞料理或是宮崎牛料理，這裡都吃得到，而且中午時段就開店。

雖然1月初就知道吳留手開了拉麵店，但每次過去都撲空。這天在先後吃過真登、雞二之後，在返家途中剛好經過八德路，看到吳留手拉麵今天有派人留守，也不管剛吃的雞二還沒消化一半，找個停車格把機車停好，就毅然決然踏入店裡。

「雞二就是大，從小吃到大」，這句簡單好記的口號，是最近開幕的雞二拉麵宣傳詞。因為店裡以雞湯為主，且份量十足有如日本的二郎拉麵，因此李老闆取雞湯的雞和二郎拉麵的二為店名，成立雞二拉麵，以平易近人的價格提供多款拉麵。不過老闆身體撐不住，於2024年8月15日結束營業。

新潟縣在日本也是拉麵蓬勃發展的區域，這家麵屋真登，在塔碑露骨（tabelog）中以3.59分和多店並列為新潟第五位，是長岡市的排隊名店。這次來台北開設分店，將新潟的好味道帶來台灣。

北部有侯硐貓村，中部虎尾也有個貓村， 不過這個貓村沒有一大群真貓，而是由多幅3D貓彩繪及可愛貓塑像所構成。在屋齡逾半世紀的老舊牆面上，彩繪出可愛的「貓群」，或慵懶休息、或追逐嬉戲，可愛畫面吸引遊客前來。

白川鄉位於岐阜縣西北部白山山麓，是四面環山、水田縱橫、河川流經的安靜山村。因為那裡有一百多棟「合掌造」（以茅草搭建的人字形屋頂建築）民宅，所以一般也稱為合掌村，在1995 年被指定爲世界文化遺産。每年冬季舉行的點燈活動，更是一年中最夢幻的時刻，吸引世界各國遊客到訪，也是全世界攝影師廝殺的戰場之一。也因為近年遊客眾多，規定也更趨嚴格，想要在展望台拍照的難度變得好高。

鹿兒島的黑豚是九州必吃名物之一，壽庵在鹿兒島設有三家分店，分別是荒田八幡站附近的荒田總店、鹿兒島中央站西口附近的鹿兒島中央站西口店以及東口的鹿兒島中央駅バスチカ店，店裡提供黑豚炸豬排、黑豚涮涮鍋、壽喜燒及熔岩燒等料理。

距離前一次拍攝台北101跨年煙火，已有3年時間，總覺得每次都大同小異，加上需要耗費五六小時以上卡位，然後拍不到幾分鐘，很沒經濟效益，所以每年跨年，就會看天氣和心情決定是否拍攝。今年覺得天氣還不錯，但又不想花太多時間卡位等待，於是挑了以前沒有拍攝過的劍潭山。