YANG漾的趴趴照

桃園機場捷運開通，各文字媒體不斷報導，讓蘆竹大夫第這個隱藏在蘆竹的景點一時間聲名大噪。不過為何在台灣會有這棟原汁原味的徽式老宅?原來大夫第是屋主將位於安徽的古典徽式宅邸拆解後運到台灣，再一磚一瓦、一梁一柱重新搭建回復原貌，重現經典建築。

拉麵凪(NAGI)在台灣已頗有知名度，也累積不少粉絲，不過僅有豚骨拉麵。日本的凪早已自2008年起就發展煮干拉麵，目前的店舖也大多以すごい煮干ラーメン凪（姑且翻為超強煮干拉麵凪）的形式營運，販售煮干拉麵及豚骨拉麵。這家位於埼玉縣JR大宮站附近的大宮分店，不但是24小時營業，使用個人觸控面板點餐及利用軌道車上菜的特有方式，成為極具特色的分店。

仙巖園又稱「磯庭園」，是歷代薩摩藩主的別墅，前有櫻島、錦江灣，後有磯山，擁有絕佳的自然美景。庭園設計者也發揮巧思，利用借景的方式，將櫻島火山與錦江灣融合進自家庭院，只要坐在宅邸內，就可飽覽天然山海美景。

台北車站前的凱薩飯店地下美食街加上和億，共開了五家拉麵店，成為台北車站前的拉麵一條街。而這家太陽蕃茄麵，將日式拉麵加入義大利麵風的蕃茄湯底，創造出結合和洋風格的獨特滋味，成為五家拉麵店中最特別的一家。如果吃膩了普通拉麵，不妨試試看太陽蕃茄麵。

聖地平安鄉，位在廣澤池旁，屬於世界救世教的教團地之一，平時不對外開放，每年只有在春季、新綠和秋天期間對外開放幾天，由於開放時間不固定，想要來這一睹枝垂櫻和紅葉美景，得要有緣分才有機會。

這家No.15事啡之地，就開在離樹林車站不遠的米蘭社區，因為門牌號碼為15號而得名。不僅店裡所使用的咖啡豆都是老闆自己烘製，連蛋糕點心都是自家製做，開幕至今多年，已深深擄獲咖啡愛好者的心。

我個人原本對鵝肉沒有好印象，大概之前吃到的都不是太好吃。之前友人說他吃過一次南平鵝肉後就念念不忘，一直向我推薦，這天他突然想去吃但找不到伴，剛好我也沒事，就陪他一起去順便嘗鮮。沒想到不吃則已，吃完之後不但讓我對鵝肉大大改觀，也讓我愛上了南平鵝肉，後來自己還從台北騎機車下去吃了好幾次。

余吳湖位於琵琶湖的北端，和廣大的琵琶湖相比，這裡可說是小巫見大巫，但這裡環境幽雅，有種世外桃源的感覺。春天時河道兩旁盛開的櫻花樹下點綴著黃澄澄的油菜花，是這裡的招牌畫面。這天在前往海津大崎的途中看到櫻花的狀況還OK（已經開始掉但還有一半以上），就決定回程到這簡單繞一下。

說起豚骨家，當年可是在台北轟動一世的拉麵名店，想吃上一碗拉麵得排上一個小時，而且晚了還吃不到。更有人說當初就是靠豚骨家和西湖小立吞，才打響西湖市場的名號。後來豚骨家不知為何收掉了台北的店鋪，搬到台南繼續營業，依舊成為排隊名店。在2017年1月時，豚骨家發出歇業通知，理由竟是老闆為了湯頭要去養豬。但沒多久後，就發出請大家到寶來軒吃麵的公告，讓人一頭霧水。看著許多北部麵友陸續到台南朝聖後，我終於也有機會下去品嚐。

由於2017年氣候異常，櫻花花期難以預料，於是購買機票時就想，來個三月底大阪進東京出的方式，總會抓到關東或關西的花期。一直在出發前一周，預測還是關東花期正常，關西花期晚一周，心想至少還有東京櫻花可看。怎料到東京櫻花初開，又碰上大陸冷氣團來襲，花苞又縮了回去，不論關東、關西花期都大亂。在預計看不到櫻花的狀況下，就決定來這一趟9天11縣的趴趴走之旅。

2016年，道樂屋台在士林開業，初期只是一台小小攤車，將福岡屋台風格原汁原味引入台灣，因為價格平實，味道也不錯，知名度逐漸打開。到了2020年5月，道樂系列四號店在西門町開幕，四年不到的時間就從一台小攤車發展成擁有四家分店的連鎖體系（另有隱家系統兩間），而且每一家都是大排長龍，非餐飲集團確這樣的成績，可說是台灣拉麵的傳奇。

柑橘 Shinn，初期開幕時店名為「Aburasoba Shin 油そば専門店」，只販售拌麵（也就是日本的油麵），後來加入柑橘系拉麵，店名也從原本的「Aburasoba Shin 油そば専門店」更改為「Soba Shinn & 柑橘」，名字還是一樣很難記，最後才改成現在的「柑橘 Shinn」。或許吃過的人根本叫不出店名，但每每經過總是高朋滿座。

三井寺是位於琵琶湖西南岸一座歷史悠久的寺廟，寺內還曾作為拍攝「劍心」的場景。而寺內廣植櫻花，櫻花季節便成為滋賀縣的賞櫻名所。從京都搭乘京阪電車石山坂本線至三井寺站約半小時，加上花期稍比京都市區晚個幾天，可做為到京都賞櫻末段行程的景點選擇。

之前整理分享了六家蘆洲我個人覺得不錯的小籠包店後，馬上有網友告訴我漏了中山一路197巷口那家，愛吃小籠包的我，當然不會錯過，找了一天過去吃個一籠。

位於琵琶湖東南岸的近江八幡，是過往商業繁榮的水鄉都市。曾經商船密集往來的八幡堀如今雖不具備運河功能，兩側的白壁土藏、石疊小徑，充滿濃濃江戶時代風情，也是許多時代劇取景的地點。春天時滿布櫻花，更是吸引遊客前來。由京都出發只要約40分鐘車程，就可以看到不同風貌的櫻花美景。

長濱城位於琵琶湖東岸，是滋賀縣兩個名列櫻花百選的景點之一，與另一個櫻花百選海津大崎隔著琵琶湖搖相對望。長濱城的櫻花開花時間大致介於京都市內與海津大崎間，如果看膩了京都的櫻花，不妨可以考慮遊走琵琶湖周邊的賞櫻景點，其中長濱城絕對不可錯過。

比起湯包，我個人更愛傳統風味的小籠包，尤其是蘆洲小籠包，餡料口味有別於其他地區，沾料為特製辣豆瓣，是在其他地方吃不太到的滋味。日前聽朋友說士林美崙街有一攤號稱是蘆洲來的，招牌寫著「30年老店蘆洲手工現做小籠包」，在好奇心驅使下，走了一趟。

個人覺得西湖市場真的是臥虎藏龍，不僅價格實惠，味道也不錯，難怪吸引許多內科上班族和周邊居民到此用餐。號攤位的豚勝日式豬排，就是我個人很喜歡的一家日式豬排飯，只要＄100起，就可以知道豬排飯套餐，而且白飯生菜無限量供應。

到日本關西賞櫻，如果想拍下古城與櫻花組成的美麗畫面，大部分遊客會前往大阪城、姬路城，但這兩座城面積廣大、人潮眾多，尤其是大阪城，更是不好拍攝。位於琵琶湖東岸的彥根城，大小適中，且周邊種植了超過1,200棵櫻花樹，隨便找個角落都很好拍，最重要的是人潮比起大阪城、姬路城少了很多，漫步城中，可以悠閒賞景。

曾在日本電視節目《料理東西軍》奪得優勝的「玩笑亭拉麵」，在2015年12月風光登台，一年後因為租約到期而短暫暫停營業。新據點設於ATT 4 FUN的四樓，於2017年3月2日重新開業，除了日本玩笑亭原有的黑蒜麻油拉麵外，還推出台灣專屬焱龍拉麵、台湾拌麵等新口味。